Had iyo jeer u diyaargarowga cuntooyinka citrus ah.
Weligaa ma furay buug cunto ah, waxaad heshay waraaqo dhadhan leh oo u muuqata mid aad u jilicsan si aad u sameysid, oo ogaatid in ay u yeereyso midab ama liin? Yaa dhab ahaan ku haysta gacantaas?
Citrusta waa weyn, laakiin xaqiiqadu waxay tahay inaysan had iyo jeer ku jirin jikada markaad ku jirto niyadda si aad u dubato. Nasiib wanaag, ma jirto baahi loo qabo in miro cusub lagu hayo markasta oo dhan. Dhamaan waxaad u baahan tahay inaad sameyso waa inaad ka fekerto inaad horey u qallajiso citruska markaad haysato.
Waxay u diyaarsan doonaan dareenka soo socda ee aad u baahan tahay inaad dubto.
Isticmaalka Citrus Zest ee Rootiga iyo Bakiijka la kariyey
Lemon iyo jilaalka oranjka waa laba ka mid ah caleemaha, dhirta, iyo miraha aad ku qallajin karto guriga oo aad diyaar u tahay dhammaan baahidaada dubista.
Lemon ama diirran ama dufan leh waxay ka kooban tahay rootiga miraha iyo cuntada roodhida degdegga ah. Diirka, diirka, ama xajinta wuxuu siinayaa rootiga dhadhanka citrus ah oo aan laga heli karin macmacaanka macmalka ah (ha xitaa xakameynin tijaabinta dhadhanka macmalka ah sababtoo ah waligood ma qiyaasaan wax dhabta ah). Munaasabada, waxaa dhici karta in aad la kulantid farmaajo kaas oo ku baaqaya xayawaan lime ah iyo waxa wanaagsan in la helo sidoo kale.
Inkastoo aad rabto inaad isticmaasho xayawaanka cusub ee dufanka leh sida qurxinta roodhida, keega, iyo cupcakes, qoyaanka la qalajiyey waa sida dhadhan sida cagaarka cusub marka la dubay cajiinka ama baytarta.
Sidee loo Dareemaa Orange ama Lemon Zest
Ma jiro qarsoodi qarsoodi ah oo lagu qalajiyo liin ama liinjiif - waxaad u baahan tahay waqti iyo dulqaad.
- Haddii ay suurtogal tahay, dooro liimeyaal ama liin. Si fiican u maydh oo u qalaji midhaha.
- Si taxaddar leh u isticmaal xumbada citrus si aad si fudud u jeexo lakabka sare ee maqaarka. Waxaad rabtaa oo keliya qaybta jilicsan ama jaalaha ah ee diirka. Iska ilaali sawirada caddaan cad sababta oo ah waxay ka dhigtaa alaabta la dubay cuntooyinka qadhaadh.
- Ku wareeji diirka dufanka leh saxan faaruq ah ama ku rid shey warqad wax lagu qalay. Ka baxso habeen ama in ka badan, haddii loo baahdo.
- Marka diirka la jeexan yahay gebi ahaanba qalalan oo aan qalafsanayn, ku kaydi weel dhalada nadiif ah. Ka ilaali iftiinka qorraxda si aad uga hortagto hoos u dhigista.
- Marka ay tahay waqtigii lagu dubi lahaa, burbur feeraha u dhexeeya farahaaga kahor intaa ku darin maaddooyinka kale. Tani waxay sii deyn doontaa dabiiciga iyo dufanka. Isticmaal xaddiga loogu talagalay qadarka.
Ha tuurin midhaha! Malaayadaha dufanka leh iyo liinta ayaa laga yaabaa in la dubo oo la dubo ama la cabbo . Waxa kale oo aad ku kaydin kartaa miraha bac caag ah oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa aad diyaar u tahay inaad isticmaasho.
Isticmaal badan oo loogu talagalay Citrus Zest
Waxaad ka heli doontaa in citrus citrus uu sidoo kale faa'iido u yahay noocyo kala duwan oo cuntooyin kale ah oo saxanka ku dhaji dhadhan.
- Ku dar dufka qalalan ee mariniyada digaagga. Orange waa cajiib leh duck, iyo digaag-rosemary waa cunto fudud oo fudud.
- Qanjaruufo qallalan ayaa xitaa ku dari kara nacasta caruurta yar yar ee macmacaanka. Ama, haddii aad ku jirto niyadda, u isticmaal inaad sameyso loodhidho cusub .
- Samee sonkorta liintaada .
- Ku dar shaahaaga shaashad iftiin leh.
- Fiiri farxad ku ridista citruska citrus si aad ugu isticmaasho gurigaaga waxkasta oo nadiifin ah si alaabta quruxda guriga loogu qurxiyo.