Maple Fondant waa nacnac, nacnac shiidan oo buuxinaya dhadhanka dhadhanka. Sharootiga khariidaduhu waa qaybta ugu muhiimsan ee ku jirta sheygan fondant ah, sidaas awgeed waa muhiim in la isticmaalo sharoobada qulqulka maple (ma aha sharoobada khudradda xayawaan-dhadhan ah!) Oo dooran sharoobada dhadhanka aad ka heshay.
Iyada oo dabeecaddeeda, foornada khiyaaliga ahi waa macaan. Haddii aad dooneyso in aad kiriimiso kiriimyada shukulaatada iyo / ama ku duubaan nuts, waxaad isku dhejin kartaa sonkorta adiga oo isticmaalaya shukulaatada madow iyo saliidda la dubay, labadaba labadooduba aad u fiican oo ay la socdaan fowdo.
Haddii aadan waligaa horay u sameynin fannaankii hore, fiiri tusaalahan sawir ee muujinaya sida loo sameeyo fondant . Waxa kale oo laga yaabaa inaad ku raaxaysatid liistada cuntooyinka nacnaca ee maple , ama warqad la isticmaalayo isticmaalka fannaankaas, Maple Fondant Acorns.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo sharoobada khudradda dhabta ah
- 1/4 koob oo sharoobada hadhuudhka ah
- 1/2 koob oo kareem culus
- 1/4 koob oo biyo ah
- Ciriiri jilicsan ee tartar
- 1/2 tsp. cusbo
- 12 oz. shukulaatada madow (ikhtiyaar)
- 1/2 koob oo la jarjaray oo la jarjaray oo la jarjaray (dooran)
Sida loo sameeyo
1. Diyaari digsi 9x13 adigoo ku buufin leh buufin karsan oo aan la dhigin hadda.
2. Waxaad dhigtaa sharraxa qamriga, sharoobada hadhuudhka, kareemka, biyaha, kareemka tartar, iyo milixda digsi dhexdhexaad ah oo isku dhafan. Dheji daboolka kuleylka dhexdhexaad ah.
3. Iska ilaali dhinacyada saqafka leh burushka qoyan ee qoyan si aad uga hortagto kalluumeysiga sonkorta ka sameysma, iyo gali heerkulbeeg cabbiran.
4. Sii wad inaad nadiifiso nacnac, adigoo si joogto ah u kariya, ilaa ay ka gaadhayso 240 darajo F (115 C) oo ku yaal heerkulbeega. Marka ugu badnaan 240 F, ka saar digsiga kuleylka iyo nacnac nacnaca 9x13 dusha diyaariga ah.
5. U ogolow foosto qabow illaa 10 daqiiqo, illaa weli waa diirimaad laakiin ma sii kululaado taabashada. Ku bilaw inaad wax waliba isku walaaqdo qaaddo qoryo alwaax ah. Tan waxaa la yiraahdaa "kareemid" foornada, waxana ay u shaqaysaa ugu fiican haddii aad u guurtid qaab-sawir-8, xoqitaanka foeterka wadajir ah, oo ka shaqeynaya 8 qaab, ka dibna ku soo celi xarunta.
6. Sida aad u jilciso fondant, waxay ka soo baxaysaa iftiin iyo sharaf leh si aad u iftiimiso oo aad u bilowdo inaad sii dheeraato. Sii wad inaad ku shaqeyso, waxayna ugu dambeyntii lumin doontaa iftiinkeeda waxayna noqotaa mid aad u badan oo leh muraayad aad u fiican oo dherer ah. Nidaamkan kicinta ah wuxuu qaadanayaa muddo 20 daqiiqo ah, sidaa daraadeed u diyaari gacmahaaga iyo hubka kale haddii loo baahdo.
7. Fosigu wuxuu gaari doonaa meesha ay tahay mid adag, adag, iyo ku dhowaad aan suurtagal ahayn in la sii kiciyo. Ku tijaabi adigoo garaacaya kubad. Haddii ay leedahay qaabkeedii oo uusan burburin, fanku waa diyaar. Haddii aysan taasi ahayn, sii wad sii wad wadajirka ilaa inta ay adag tahay. Waad ku duubi kartaa duubka daboolka oo ku kaydi heerkulka qolka, ama ku duub gidaarada isla markiiba.
8. Haddii aad gashato kubbadaha, waxaad ku shubi kartaa fondanada nuts la jajabiyey, ama waxaad ku daadi kartaa shukulaatada ka dibna waxaad ku rushaysaa shukulaatada la jarjaray ama midhaha la qalajiyey. Haddii aad doonaysid inaad ku dhex shukulaato shukulaatada, ku dhaji kubadaha foornada lagu duubay qaboojiyaha si aad u adkeyso inta aad dhalaysid shukulaatada mikrowaytka.
9. Marka shukulaatada la dhalaaliyo, ku dheji xarumaha foornada leh ee shukulaatada hal mar, oo xarumaha qoyan ku wareeji waraaqo dubbaro leh ama warqad lagu dubay. Ku daadi dusha daboolka la jarjaray ama la jarjaray miro la jarjaray inta uu shukulaatada weli qoyan yahay.
10. Ku dheji taraamka qaboojiyaha si aad u adkeyso shukulaatada illaa 15 daqiiqo. Ku kaydi kubbadaha Maple Fondant ee ku jira weelka hawada ee qaboojiyaha ilaa 2 asbuuc, una ogolow inay yimaadaan heerkulka qolka kahor inta u adeega dhadhanka iyo dhadhanka ugu wanaagsan.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatuurad la ruxay | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 4 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 1 g |