Su'aal: Red Bean Curd
Jawaab: Caanaha casaanka ah waa nooca lowska laga helo (sidoo kale loo yaqaan 'curd of bean'), oo ka kooban kareeso curdun ah oo lagu keydiyay khamriga bariiska , bariiska cas ee roodhiga ah iyo xilliyada kale.
Cannaanka lafaha leh waxaa lagu iibiyaa dhalooyinka laga helo suuqyada Shiinaha. Calaamad caan ah waa Fu-Chung (Sawirka sawirka), oo ku jira waxoogaa suugo saxan oo ku jira weelka iyo weelasha.
Diyaarinta Shiineeyska , qadar yar oo curdun bean ah ayaa loo isticmaalaa in lagu daro dhadhan wax kasta oo ka yimaada bariiska iyo dhageerka ilaa kareemka-khudradda iyo cuntooyinka la kariyey . Saameynta soogalootiga Shiinaha ee cunto karsan ee Hawaiian ayaa lagu arkay xaqiiqda ah in cuntada Hawaiian ee Char Siu lagu sameeyo inta badan la sameeyo curdaan bean.