Dhibaatooyinkan yaryar ee tikidhada ah waxay leeyihiin khudrad yar oo basbaas ah iyo dhadhan qoyan. Buuxinta waa mid isku mid ah, midab, iyo mid aan la adkeyn karin. Ma awoodi doontid inaad joojiso cunista iyo martidaada.
Waxay yihiin meerkuriga xafladaha ugu fiican, sababtoo ah waxaad iyaga ka dhigi kartaa waqti hore oo iyaga xardhan. Si fudud ugu foorno foornada illaa inta ay baqdin galayaan markaad diyaar u tahay inaad u adeegto.
Waxay si fiican ula socdaan kuwa kale ee cunnooyinka Mexico sida pizzas mini pizza , guacamole , ama aad DIY Nacho Bar aad u leh.
Waxa aad u Baahantahay
- Chipotle Chicken:
- 1
- basbaaska chipotle (oo lagu daray 1 qaado oo ah digirta adobo)
- 1 lime (macaan)
- 2 qaado qaado saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 1 qaado oo milix ah
- 1 qaado oo ah basbaas
- 1/2 qaado shukumaan
- 1 baako ah dhir Xeraysan
- 2 xabo oo toon ah
- 2 naaso digaag ah
- 1/2 koob
- maraq digaag
- 4 wiqiyad jilicsan (jilicsan)
- 2 qaado oo sonkor ah
- 1/3 koob oo farmaajo jinka ah (shredded)
- Taquitos:
- 24 jir tortillas ah (tashiilka)
- 5 koob oo saliid canola ah (for frying)
- Garnish: cilantro
- Ikhtiyaari: labeen dhanaan iyo salsa
Sida loo sameeyo
- Mashiinka cuntada yar ama kareemka (ama adigoo iska jar jar) adoo isku daraya basbaaska chipotle, casiirka liinta, saliidda sayniska, cusbada, basbaaska, sharbaxa, dhirta Sazon, iyo toonta ilaa dhamaystiran.
- Ku rid digaagga digaagga baqshadda dhexdhexaadka ah ama bac caag baco ah. Shub marinade digaag oo ku rid qaboojiyaha ugu yaraan 30 daqiiqo, ama ilaa 4 saacadood.
- Ku dar digaagga mareyga ah, oo ay ku jiraan marinade, dherer dhexdhexaad ah, dherer culus. Shub maraq digaag ka badan digaagga. Daboolka ku dabool daboolka dabka iyo kuleylka dabka kuleyl dhexdhexaad ah.
- Isku kari ilaa 10 ilaa 15 daqiiqo ama ilaa digaagga la kariyo. Ka qaad daboolka oo kuleylka u rog. U oggolow dareeraha in uu yareeyo nuska.
- U daadi digaagga ilaa baaquli weyn oo u oggolow in uu yimaado heerkulka qolka. Waxaa lagu dhejin karaa qaboojiyaha si loo dedejiyo geeddi-socodkan. Dufan digaag.
- Ku dar farmaajada jiiska, sonkorta, iyo farmaajada digaag isku darka digaaga iyo walaaq si aad gebi ahaan isku darayso.
- Jar gooysiyada yar yar oo la mariyo adigoo isticmaalaya cutub biskuto ama jaraya hareeraha galaaska. Isu kaydi waraaqaha wax lagu kariyo, sida migas quraacda .
- Iska ilaali saliidda saliidda ah ee 375 F ee dheriga culus ee culus. Ku rid tortillasta hadhuudhka saliidda iyo si deg deg ah uga saar. Ku ridaan saxan warqad tuubo ah oo la gashado si loo daadiyo. Talaabadani waxay ka caawisaa jiritaanka tortillas si ay u noqoto mid jajaban oo sahlan.
- Ku rid qiyaasta isku dhafka digaaga kudhigga bartamaha marxalad kasta oo tortilla ah. Dusha ku rid tortilla ah ku buuxi buuxinta. Soo qaado tortillaada la jarjaray, oo adoo hubinaya in ay hoos u soo jiidanayaan calaamadaha. Qabo calaamadaha iyo tortilla hoostiisa saliida ilaa ay ka qarsoon tahay in la xiro.
- Ka sii daa oo u oggolow inaad wax karisid 2 daqiiqo ama ilaa si khafiif ah loo caleemo saaray.
- Ka saar saliinka oo ku dheji tuubo waraaqo ah ama saxan.
- Ku dhaji taquitos ee soo haray. Waxaad ku shiishi kartaa 5 illaa 6 taquitos hal mar ka dib markaad saliideeda ku qabato mid kasta.
- U adeegso taquitos leh labeen dhanaan iyo salsa.
- Waxaad sidoo kale xardhi kartaa oo waxaad ku dubi kartaa 375 F ilaa 10 daqiiqo ilaa inta la kariyo iyo googo.