Pea iyo Ham Soup waa saxan qaboobaha jilicsan, oo ku haboon in lagu kululeeyo maalinta qoyan. Waxaad si fudud u karkarisaa lafaha midabka ama cows yar oo leh digir cagaar ah, dhowr khudaar, iyo geedo yaryar - waa wax fudud!
Pea iyo Ham Soup waa miraayad, dhadhan, oo aan qaali ahayn, oo ka dhigaysa doorasho caan ah oo loogu talagalay dadka miisaaniyadda ah. Maraqkan u sii maraq burka la kariyey iyo subag fiican oo wanaagsan oo ah cunto fudud oo buuxa ama koorsada ugu horeysa ee cunno dheeraad ah.
Miro iyo Caano maraq badan ayaa si fiican ugu heysta qaboojiyaha muddo seddex ilaa afar maalmood ah. Waxay si weyn u dhigi doontaa waqti ka dib si fududna ku dar biyo dheeraad ah oo isku walaaq si isku dar mar kasta oo aad soo celiso.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo qoyan digir cagaar ah
- 18 wiqiyadood (500 garaam) ham (ama hilib doofaar) lafo ama sigaar cabbin
- 1 galaan oo biyo ah
- 1 baakad
- 1 basal
- 1 karooto
- 1 xabbad dhir ah
- 1 dhoobo toon
- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
Sida loo sameeyo
- Nadiifi digirta la qalajiyey, tuura wax khafiif ah ama khudaar eegaya.
- Biyo raaci.
- Saar biyaha, digirta iyo jejebinta dheriga weyn.
- Ku dar caleenta, basasha, basbaaska, kariska, iyo toonta.
- Soo qaado karkari kadibna iska daa ilaa 90 daqiiqo.
- Iskudar dhumucda kor u kacda illaa 20 daqiiqo kasta oo iska tuur.
- Maraq la soco maraq dheeri ah oo biyo ah haddii aad rabto.
- Ka dib 90 daqiiqo, ka saari hock, ka saar maqaarka iyo hilib googo googo badan ka hor intaadan soo celin hilibka dheriga. (Haddii aad isticmaalayso lafaha jinka) kadib iska indha tir tallaabadan.)
- Maraq dhadhan oo ku dar milix iyo basbaas sidii la rabay ka hor intaanad u adeegin.
Talooyin Qoraal ah
- Runtii kama saari kartid saxankaan sidaa darteed ha ka welwelin waqtiyada karinta. Si fudud ku dar biyo dheeraad ah haddii maraqku uu eegayo mid aad u weyn.
- Cunnadu waxay ku dari doontaa dhadhan badan oo maraq ah si aad u aragto inaad u baahan tahay milix ka yar inta caadiga ah. Isku day kala-badh shaaha adoo marka hore dhadhamiya ka hor inta aadan ku darin wax badan.
- Waxaa laga yaabaa in aad rabto inaad maroojisid maraqyada adoo isticmaalaya qalab diirran ama maqaar saaran - ka saar hilibka iyo lafaha marka hore - si aad uhogasho qurux leh.
- Haddii aadan rabin in aad isku dhajisid maraqa waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad ka saarto karootada iyo celery ka hor intaadan u adeegin.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 539 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 15 g |
| Kolestarool | 93 mg |
| Sodium | 1,506 mg |
| Carbohydrateska | 20 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 36 g |