Noockani waa mid fudud laakiin saxda ah oo la isku qanco waa sahlan tahay inaad horey u sii qaadatid - ama xajiso qadada ama qadada. Ka feker sida Shiine ah oo salad baro ah. Julienned qajaar, sprouts, iyo lawska la dubay waxay ku daraan dhago adag oo ah laf-dhabarka leh baastada qabow iyo digaagga la jarjaray. Suugo isweydaaris ah oo bariis ah oo la isku qurxiyo ayaa siinaya saxanka qaboojiyaha ah luminta tufaaxa iyo laad qoyan.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Noodles:
- 2 Cuntada deeqda ah ee nooc kasta oo noodbeeti ah
- 1 naas digaag la kariyey (shredded)
- 1/2 ee qajaar (qajaar iyo juliened)
- 1 1/2 koob sprouts caanaha
- 1 miro (jarjaran)
- 1/2 koob laws qasacadaysan oo qallalan (googo jilicsan)
- 1 cantoobo ah cilantro (la jarjarey)
- Suugaanta:
- 3 qaado oo ah suugo subag
- 1 qaado oo saliid ah
- 4 qaado oo ah khudradda bariiska
- 2 qaado oo sonkor ah
- 4 xabo oo toon ah (daadi)
- 2-3 shaambo saliid hilib ah (ama maraqa kulul)
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Halkaa oo dhan ku dar maaddooyinka dufanka leh.
Cuntada ku kari sida ku xusan tilmaamaha xirmada. Ka daa oo dhaq biyo qabow si aad u joojiso hawsha karinta iyo qabow. Hubso in dhammaan biyaha la miiray. Haddii aad sugayso wax yar ka hor isticmaalka, saliidda qaar ka mid ah si aad uga hortagto noodleska ka soo baxa iyo xoqidda.
Isku duwo dhamaan maaddooyinka ku jira baaquli weyn: baakado, digaag digaagsan, qajaarka julienan, sprouts, miraha la jarjaray iyo cilantro. Ku dar suugo oo ku qasbo inuu si fiican u jeexo oo isku daro. U adeegso.