Baked Parmesan iyo Dareemo Cagaaran Orzo waa suun raaxo leh oo si gaar ah u wanaagsan oo loo adeegsan karo hilibka doofaarka, digaaga ama turkika. Dareemku waa qadarin jaan 'macaan' macaan la'aan, iyada oo aan laga helin shimbir gooey dhooban. Xitaa sidaa daraadeed, dhadhanka macaan iyo baastada orzo ayaa tan ku sameeya saxan caan ah caruurta.
Orzo waa bake yar oo bariis ah. Waxaa badanaa la tuuraa maraqa ama loo sameeyaa salad baasto. Dukaamada qaarkood ayaa sidoo kale iibiya sarreen sarreen oo dhan, kaas oo leh nuddheer badan, dhadhan sarreen ah.
Baradho Cunno ah iyo Sare: Inkasta oo ay aad u yartahay, baradhada macaan iyo waxyaalladu ay ka yimaadeen noocyada dhirta kala duwan. Yaamuhu waa tuubo geedka canabka ah; Baradhada macaanku waa tuubo subaxdii ammaanta subaxa. Yaamadu waxay leeyihiin sonkor sonkor ah oo ka badan baradhada macaan laakiin miro iyo baradhada macaan waxay leeyihiin dhadhan isku mid ah iyo muuqaal. Waxaa loo isticmaali karaa inta u dhexeysa cuntooyinka badankood.
Barandhada macaan iyo waxyaallaha caanaha ah ayaa lagu calaamadin karaa si qaldan suuqa. Barandhada macaanku waxay leeyihiin jaalle dhaadheer, maqaar oranji ah iyo midab khafiif ah. Waxaa jira noocyo farabadan oo kala duwan, iyo maqaarku wuxuu noqon karaa mid ciriiri ah ama madow. Midabka midabku wuxuu u dhexeeyaa jaalaha cagaarka ah ilaa jilicsan ama casaan leh ilaa dhar guduudan.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 lb. baradho macaan (qoyan, qiyaastii 1 baradho dhexdhexaad ah)
- 1/2 koob oo caano ah (aan ahayn, 2 boqolkiiba, ama dufanka buuxa)
- 1/4 tsp cusbo
- 1/4 tsp basbaaska madow
- 1 koob Jiiska Parmesan (jiiska)
- 1/2 koob oo jiis ah Parmesan (jiiska)
- 1 1/2 koob oo baasto (orzo aan qandho lahayn)
Sida loo sameeyo
- Foorno ku samee foornada ilaa 350 F.
- Ku duub barandhada macaan ee foornada iyo dubidda illaa aad u jilicsan oo si sahlan loo garaacay fargeeto, qiyaastii 45 daqiiqo. Ka saar baradho macaan foornada (ka tag foornada.)
- Peel maqaarka ka baxa barafka macaan. Barandhada macaan ee mashiinka cuntada leh caanaha, milix iyo basbaas. Hannaanka ilaa kareemka, illaa 45 ilbiriqsi. Ku dar 1 koob oo jiis ah oo jiis ah, geedi socodka illaa inta isku darka ah, illaa 10 ilbidhiqsi.
- Dhexdhexaad dhexdhexaad ah, biyo soo qaado karkar. Ku dar orzo oo wax isku karsaaro illaa hindisada, daqiiqo ama laba ka yar tilmaamaha xirmada. Daadi. Isla markiiba u wareeji saxan dubista. Walaaq isku walaaq baradhada ilaa inta si buuxda loogu qasi karo orzo.
- Daadi ku sii daa 1/2 koob oo jiis ah oo koranto ah. Dubo qarxay 20 daqiiqo. Si aad u dhameysatid, ku dheji broiler ilaa 3-5 daqiiqo si aad ugu shubto sare. U adeegso.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 2 g |
| Kolestarool | 20 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Carbohydrateska | 33 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 13 g |