Casiir macaan iyo noocyo kala duwan oo dhir udgoon iyo dhadhanka dhadhan kuwan caanaha digaagsan leh ee la dubay. Digaagga ayaa marka hore dhoobo leh bur bur ah oo la shiiday ee skillet ka dibna waxaa la dubay suugo casiir ah oo casiir ah. Haddii aad jeceshahay suugo, waxay qaadataa daqiiqado dheeraad ah oo dheellitir ah oo dheellitir ah dareeraha leh qoyaan fudud oo ka sameysan qumbaha iyo biyaha.
Waxaan u isticmaali jirey digaag aan dufan lahayn oo ku jira qandhada. Haddii aad isticmaashid naaso digaag ah ama mid yar, diyaarso waqtiga si habboon. Haddii aad isticmaasho lafaha-digaaga ama qaybo kale oo digaag ah, waxaa laga yaabaa inaad yeelato wakhtiga. Ka hubi heerkulbeeg deg deg ah oo la akhriyo si loo hubiyo in digaagga si fiican loo kariyey.
Ku darso maraqa cananaaska ama maraqyada iyo khudaarta aad jeceshahay. Cuntada si fudud ayaa loo cabbiraa afar.
Cunto la Xidhiidha: Kaadiiga Dufanka ah ee Hilibka Karsan
Waxa aad u Baahantahay
- 3/4 koob oo bur ah oo udubdhexaad ah
- 1 1/2 qaado shaaha
- 1 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1/2 qaado shukumaan
- 1/4 qaado shinaal basal
- 1/2 qaado shaah yar oo dhulka hoostiisa ah
- 8 xabbo naaso digaag la'aan ah, maqaarka la'aan
- 1/2 koob (1 stick) subagga
- 2 koob oo casiir ah oo casaan ah, oo aan macaan lahayn
- 1 qaado oo lagu daro 1 qaado shaah soy ah
- 1/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey
- 1 qaado oo rooti ah oo isku qasan 2 qaado oo biyo qabow, dooran
Sida loo sameeyo
- Foorno ilaa 350 F (180 C / Gas 4).
- Isku qas burka, cusbada, milixda celinta, budada tolka, budada basasha, iyo canbaarta; digaag digaag ku daadi isku dar kulul oo jilicsan si jilicsan.
- Dhuxul subagga ku dheji khafiif ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar dufanka digaagga ee dufan leh oo isku karsaaraya illaa brown dahab ah, oo isu rogaya labada garab.
- Diyaarso digaagga digaagga 9-by-13-by-2-inch saxanka dubista.
- In baaquli, isku daraan casiir macaan, kiriimyada soy, iyo sonkorta granulated; wanaagsan isku dar oo ku shub digaag.
- Ku dabool saxanka caaryada si adag oo leh foorno iyo dubi foornada preheated ilaa 30 daqiiqadood. Ka saar shayga oo sii wad raashinka illaa digaaggu jilicsan yahay, qiyaastii 20 ilaa 30 daqiiqadood oo dheer, dhadhan leh cabitaanno dhawr jeer ah. Ku sii daa suugo digaag, haddii loo baahdo. Haddii digaagga digaagu uu yar yahay ama aad u khafiifsan yahay, dib u jar wakhtiga karinta. Heerkulka ugu yar ee digaag waa 165 F (74 C). Haddii aad shaki qabtid, isticmaal heerkulbeeg deg deg ah si aad u hubisid ku-deeqidda.
- Haddii aad jeceshahay suugo qaro weyn, ka saar digaag xajin oo ku dabool dabool si aad u diiriso. Cabbirta casiirku ku daadi duufaanka isla markaana keen jilbaha. Kombiyuutarka ku dar laba qaado oo biyo qabow oo walaaq ilaa dabka. Ku dar isku dar ah suugada oo sii wad ilaa aad karisid ilaa inta suunku ka sii adag yahay oo cad yahay.
- Ku darso digaagga suugada, maraqa canabka ah ama xaleef, bariis ama baasto, iyo qudaar cagaaran.
8 Adeegyada
Isbeddelka
- Iska yaree juice cananaaska 1 koob oo ku dar 1 koob oo la jajabiyey ama la jarjarey oo digaag la gooyey ama ku beddel cabitaanka casiirka 20-wiqiyadood oo ka mid ah canjeerada canjeeraha leh casiirka.
- Ku dar 1 ilaa 2 qaado oo jeex ah oo cusub oo la jarjarey si uu isku daro cabitaanka casiirka.
- Iska ilaali suufka la jarjarey cilantro cusub, dhir, ama dufan cad oo cagaaran.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1398 |
| Total Fat | 83 g |
| Fatuurad la ruxay | 27 g |
| Fat | 32 g |
| Kolestarool | 449 mg |
| Sodium | 1,420 mg |
| Carbohydrateska | 22 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 133 g |