Cake cajiib ah waa mid ku habboon fasaxyada, ama waqti kasta oo sanadka ah. Ma aha wax adag, laakiin waxaa jira dhowr talaabo. Marka hore, samee miro yar oo fudfudud leh oo jarjar dhuuban. Buuxi kareemka bakeeriga u dhexeeya lakab kasta, ka dibna ku dabool marzipan , (nacnac macaan oo macaan ah ee jacaylka Isbaanish).
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Keega:
- 6 ukun weyn
- Sonkorta 3/4 koob
- Qodashada milixda
- 1 1/4 koob oo bur ah oo dhan ah
- 1 tsp. laga soosaaray basbaaska
- Raashinka Cabbitaanka:
- Caano 16 oz
- 6 1/2 Tbsp.
- burjiga galleyda
- Sonkorta 2/3 koob
- 2 ukun weyn
- 1 tsp. laga soosaaray basbaaska
- Wixii Tilmaamaha:
- 16 oz
- marzipan (ama dhogorta miraha)
Sida loo sameeyo
- Marka hore diyaariya keegga. Kuleylka kuleylka 360F. Ku dhaji ukunta iyo sonkorta saxan dhexdhexaad ah oo garaac leh barxadda korontada ilaa ay ukumo u noqoto midab jaalle ah oo dabacsan. Ku dar milixda iyo bakooriyada. Si tartiib ah ku dar burii halka garaacid. Hubi in aanay jirin muraayad foosto ah.
- Iskalaabi digsi digsi ku wareegsan, ka dibna ku dar. Ku shub boodada oo ku dubi riftka dhexe ilaa 30-35 daqiiqo. Cake waxaa la sameeyaa marka cadayga lagu geliyo bartamaha uu nadiif yahay. U oggolow inaad qaboojiso.
- Inkastoo miro la dubayo, diyaariso kareemka kareemka. Ku shub dhamaan caanaha oo dhan 1/3 koob oo ah digsi dhexdhexaad ah. Ku rid caanaha kariyaha iyo kuleylka karkari. Just sida ay u cayayaan, ka saar kulaylka.
- Shub caano qabow ah, sonkorta, laga soo saaro vaniljka, iyo istaarijka dalagyada digsi dhexdhexaad ah, oo walaaqana qaado alwaax. Ku dar ukunnada. Ku garaac mashiinka gacanta korontada ilaa iyo si isku dhafan.
- Si tartiib ah ugu shub caanaha isku dar ah walxaha sonkorta, halka kareyso qashin xadhig. Dib ugu soo celi dabka kuleylka dhexdhexaadka ah. Isku darka waa inuu bilaabaa inuu sii dheeraado 3-4 daqiiqadood. Qalbiggu si lama filaan ah ayuu u dhici doonaa, sida ugu dhakhsaha badan marka uu jiro iska caabin markaad kareyso, diirran kuleylka isla markaana sii wad si aad u dhaqso badan si aad uga hortagto inaad isku xoqdo. Markay dhuubato, ka qaad dabka iyo walaaq.
- Ku rid muraayad ku rid weel caag ah oo isla markiiba ku dabool bacda caaga ah si aad uga hortagto filim soo saarid. U ogolow in aad qaboojiso 20 daqiiqo. Haddii aan isla markiiba la isticmaalin, ku rid qaboojiyaha illaa inta uu diyaar u yahay inuu ku soo ururiyo keegga.
- Isticmaal bareeg isdabajoog ah si aad u xoqdo marzipan si goobaabin ah oo ka sii weyn kan cake. (Maadaama marzipan uu yahay mid xoqan, isticmaal warqad xoqan oo hooseysa iyo sare.)
- Ku soo ururi keega adigoo ku deynaya kareemka bakeeriga u dhexeeya mid kasta oo ka mid ah saddexda lakab. Iskuday marzipan oo jarjar wax kasta. Ku nadiifi sonkorta budada dusha sare, ama isticmaal foostada jikada ee guban si aad u gubto naqshadaha marzipan.
Fiiro gaar ah: Cabbirrada qaarkood ayaa iftiiminaya in la ruxayo xoogaa rumeyn ama liibaan ku jirta mashiinka ka hor inta aan la isku deyin. Tani waxay qoyaysaa, waxayna ku siisaa dhadhan dheeraad ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 477 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatuurad la ruxay | 4 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 185 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Carbohydrateska | 64 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 12 g |