Malt loaf waa mid ka mid ah xasuusta caruurnimadeyda; cunto qurxoon oo qurux badan ka dib markii ay hooyadey iga gooyay maraqa dheeriga ah ee ku dheggan nacnaca, waxaanay ku dhuftey subagga si aan u sii wadno ilaa inta aan cunno cuno. Waxay ahayd naadir in la aado safar iskuul la'aan ah oo aan ku jirin wax yar oo ku duudduubnaa bakteeriyada. Jacaylka aan ku qabo lo'da maltahay marna iima tegin; Dhibaatadu waa xabbadu waa wax aad u badan oo aanan waligeed joojin karin hal mar.
Cuntada xayawaanka ah ee aan cunno sida carruurtu waxay ahaayeen Soreen, oo ah dukaanka iibsaday dukaanka iyo kan kaliya ee aan ogaa ilaa aan go'aansaday inaan naftayda ka dhigo. Waxaa cajaa'ib leh maahan in cuntooyinka badani ay halkaa ka muuqato taas oo la yaab leh maadaama ay adag tahay in la sameeyo.
Isku daygii ugu horeeyay ayaa ka soo baxay mid ka mid ah qoraayada cuntada ee aan jeclaa, Khasaaro Garsoorka ee Mas'uulka. Waxay ahayd mid aad u wanaagsan oo dabiici ah, ma aha mid la mid ah sida mass-soo saaro Soreen laakiin version ah super-delicious iyo mid ka mid ah wax kasta oo additives.
Waa kuwan soo socda qaylo-dhaan-diidnimadayda si ay iila soo xiriiraan xataa mid ka mid ah caruurnimadeyda. Waxaan u isticmaalaa isku dhafka la qalajiyey, miraha iyo miraha la qalajiyey qaar ka mid ah maaddaama ay ka heleen mashiinka xitaa xabbad si aan ugu habboonayn miro qallalan si aad jeceshahay.
Way fududahay in la sameeyo, laakiin waannu ka digay, keegga nacnacani waa mid xariif ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 bacaha shaah (Shaaha Yorkshire wuxuu si fiican u shaqeeyaa)
- 12 qaado maaddo malt (waxaa laga heli karaa dukaanka caafimaadka wanaagsan)
- 2 qaado oo khudradda madow ah (ama juus ah)
- 50g sonkorta madow oo jilicsan
- 100g dhirta la qalajiyey, la jarjarey
- Berry engegan 50g, jarjaran
- 50 miro la qalajiyey
- 125g cad iyo 125g wholemeal, buro isku dhafan
- 3 qaado oo budo dubista
- 1/2 qaado shaaha
Sida loo sameeyo
Ku shub 150ml oo biyo ah karkariyo shaaha shaaha oo shaaha uga tago ilaa 10 daqiiqo si ay u abuuraan diyaargarow wanaagsan.
Ka saar bacaha shaaha kadibna ku dar 9 qaado oo ka mid ah maadada maltaha (ha ahaato haraaga soo haray ee glazing ka dib marka la cuno kibis la kariyey) khudaarta madow, sonkorta iyo miraha la qalajiyey. Si fiican u daadi oo u bixi rusheyn muddo 20 daqiiqo ah.
Dhanka kale, xariiq qashin dhexdhexaad ah (qiyaastii 10 x 22 cm) oo la dubayo xawaashka iyo foornada ilaa 180C / 350F / Gas 4.
Isku dar walxaha burka iyo budada dubista ku dar baaquli duban oo cusbo ku dar milixda. Ku dar miraha qoyan iyo shaaha isla markaana si fiican isku walaaq si aad u abuurto qashin qaro weyn.
Ku rid shaandhada udugga diyaargarowga diyaargarowga iyo dubista bartamaha foornada ilaa 20 daqiiqo, ka dibna sii kulul ilaa 160C / 325 / gaas 3 una kari 40 daqiiqo dheeraad ah. Cabbirku waa la kariyaa markii la ladilay skewer ama cadayga waxuuna ka soo baxaa uun nadiif.
Qaado foornada foornada oo ku shub qashinka la caydhiyay ee ku jirta nalka intuu kuleylku ka baxayo oo ka baxayo nalalka si uu u qaboojiyo daasadda.
Kadibna (tanina waa mid aad u adag) ku duub warqadda ku jirta warqadda oo ka baxso ilaa 4 - 5 maalmood. Waqtigaan xajmiga ayaa jilicsanaan doona oo noqon doona mid qurux badan oo dhajisan.
Si aad u adeegto, jarjar xaleef dhuuban oo ku dhaji subagga. Haddii xabbadku dareemaan diirimaad xoogan, wuxuu si tartiib ah u cabbiraa 10 siyaabood oo ah microwave ama foorno kulul 5 daqiiqo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 1 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrateska | 44 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 1 g |