Qoyaan la qalajiyey oo la qalajiyay ayaa lagu soo bandhigay khudrado Chinese ah boqolaal sano. Digaag Cagaarka Peel wuxuu ka mid yahay cuntooyinka ugu caansan Szechuan.
Dhadhan
Dildilaashaha qalalan ee la qalajiyey wuxuu leeyahay kala duwanaansho, halkii qadhaadh, dhadhanka ku daraya dhadhan gaar ah si saxaradu dhakhso ah iyo waliba labadaba.
Helitaanka, Kaydinta iyo Isticmaalka
Nasiib darro, waa mid qaali ah, laakiin sidoo kale waxaad samayn kartaa adigu - kaliya ka bax diirka dabada si aad u qallajiso dabiiciga ah, kadibna ku kaydi weelka hawada ee dhowr bilood.
Waxaa jira qaar ka mid ah isfaham la'aanta haddii ay tahay inaad ka saarto qoraallada caddaanka ah, markaa hubso inaad tijaabiso inaad aragto waxa aad dhadhankaaga u leedahay.
Dukaanka la qalajiyay ee dukaanka laga iibsado waa in lagu keydiyaa weel hawo leh. Waxaad ka bixi kartaa gogosha oo dhan, jeex jeexjeexyada yaryar, ama gooyee sida loo doonayo. Iyada oo ku xiran saxanka, waxaad u baahan kartaa inaad jilciso diirka masaasiga adigoo ku rusheynaya biyo diirran kahor intaadan isticmaalin. Tusaale ahaan, ma sameyn kartid tan markaad diyaarinayso soodhad waqti dheer ah sida Sicirka Karkaarka ah, sida diirka dabiiciga ah u jilcan inta lagu jiro karinta. Si kastaba ha noqotee, saxan dhakhso ah, tallaabadani waxay noqon kartaa lagama maarmaan.
Sifooyinka Nafaqada
Nafaqeenta, qalajinta dhirta qoyan waa ili caafimaad oo bioflavonoids ah. Waxaa loo maleynayaa in ay wanaagsan tahay hagaajinta dheef-shiid kiimikaadka iyo daweynta cudurrada. Diirka diirran, cagaarka cagaaran waxaa sidoo kale loo adeegsadaa geedo yaryar si loo daaweeyo dhibaatooyinka caloosha iyo dhibaatooyinka beerka.
Recipe Isticmaalka Qalabka Tangerine:
Lafaha Casaanka ah ee la kariyey
Cuntada Lafaha Lafaha (Ngao Yuk)
Soup Fruit Qabta