Ku dar erayga Gourmet ereyada cuntada ama cabitaanka iyo voila, waxay dareemeysaa fancier, in kabadan oo guud ahaan la jecelyahay. Hase yeeshee, hudheelku wax yar ayuu ka yaryahay cuntada marka loo eego qofka uu yahay mawduuca ereyga. Gourmet, caan ku ah calaamad-waa, waa ereyga cunto cunaha. Guriyeyaasha ayaa sidoo kale loo yaqaan cuntada.
Daaweynta Shanta Sano
Cuntada ma aha cuntad marka ay timaado gaajada. Gourmet wuxuu ka hadlayaa cuntada, qof iyo makhaayad ama meel uu qofku cuni karo oo cabi karo.
Saddexda waxyaalood ee qeexaya Gormeega waa:
- Qofkastaa waa qof khabiir ah oo cunto iyo cabitaan fiican leh.
- Cuntada Gourmet waa tayada ugu sareysa iyo dhadhanka, si fiican loo diyaariyey oo loo soo bandhigay hab muuqaal leh.
- Makhaayadda quraacda ama dukaanka raashinka waa mid loo tixgeliyo inuu u adeego ama iibiyo cuntooyinka tayada leh ee ugu sarreeya.
Waa Maxay Cuntada Gourmet?
Cuntada cuntadu waxay la xiriirtaa cuntada iyo cabitaanka kuwaas oo qaadaya daryeel dheeraad ah si ay u sameeyaan ama u helaan. Cuntada cuntadu waxay leedahay hammaan gaar ah sida badanaa laga helo ama laga dhigo meelo gaar ah oo keliya. Cuntada loo isticmaalo sida caadiga ah waa qalaad, adagtahay in la helo dukaamada caadiga ah iyo sida caadiga ah ee dhadhanka iyo / ama muuqaalka. Maaddooyinka dufanka badanaa waxay isku dhafaan xawaash iyo dhir udifaac si habboon ama waxay ku daraan dhadhan cuntooyin aan caadi ahayn. Tusaale ahaan, buufinta saliidda sayniska ee saliidda, maraqa balsamka ah ee madow, iyo Calvi cad cad oo khamri ah ayaa si gaar ah u qaadata waxyaabo kale oo fudud.
Waa maxay Gaajada: Qofka?
Goobtu ma aragto cuntada sida macnaheedu yahay dhamaadka.
Cunto waa cunto. Qaar ka mid ah dadku waxay ku tilmaamaan jahannamo sida wax lagu cuni karo. Guriyaalku waxay ku raaxaystaan khibradda cuntada, samaynta iyo / ama soo bandhigida cuntada. Qaarkood xitaa waxay sahamiyaan taariikhda iyo anthropology ee cuntada ay cunaan. Gormaashadu waxay qaadataa wakhti iyo daryeel marka la diyaarinayo cuntada oo sida caadiga ah cunno cunno si tartiib ah u cun. Gourmets meelo badan oo bixiya macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan asal raashinka ah iyo mid ka mid ah maaddooyinka ama laga yaabo inay ku jiraan dhammaan cuntooyinka, cuntooyinka aan la shaqeynin iyo cuntada loo adeego hab raaxo leh.
Muxuu yahay Makhaayadda Gourmet ama Dukaanka Raashinka?
Makhaayadaha Gourmet iyo dukaamada raashinka waxay qabtaan cuntooyinka tayada ugu sarreeya aduunkuna waa inay bixiyaan. Waxay u tagaan dherer wayn si ay u sameeyaan cunto aan la heli karin. Waxa kale oo ay leeyihiin cunto yididiilo leh dhirta ama kuwa bixiya suntan saxan dhaqameed. Tusaale ahaan, macmacaan iyo jiis ayaa laga yaabaa in ay isticmaalaan weel, jiis ah oo ku dhowaad gaar ahaan Faransiiska iyo Switzerland. Suugo hilib hilib ah, sida Boorashka Filet Mignon leh Suugaanta Whiskey Peppercorn waa dufaan maxaa yeelay suugaanta iyo walxaha waa mid gaar ah oo ka hortagaya dhadhanka mignon ee filimkiisa.