Qodobada Canning Canning iyo Sida looga fogaado Them

Cunto siinta saxda ah macnaheedu waa inaad haysato dhalooyinka cuntooyin waaweyn oo lagu kaydin karo heerkulka qolka. Taasi waxay ka dhigan tahay inaadan ka walwalin inaad daryeesho cuntada haddii korontada ay baxdo. Waxay sidoo kale ku darsataa fududeyn hab nololeed oo isku filan: dadaal yar oo horay u soo jeeda ayaa ah macnaheedu waxa weeyi inaad furi kartid weelka maraq ama maraqa dambe markaad ku soo riixdo wakhti go'an.

Laakiin si qaldan u qasacsan, maaha oo kaliya inaad wakhti badan wakhti qaadatid inaad diyaariso barxad aan ku habboonayn inaad xirto, laakiin aad uga sii xumaato - waxaad halis u noqon kartaa botulism-ka dhimashada.

Yikes! Nasiib wanaag, waa mid aad u fudud in la barto si ammaan ah oo si guul leh u cunno si looga hortago khaladaad caan ah.

1. Khatarta Khatarta Badan: Isticmaal Biyaha Biyo Biyaha Markaad u baahato inaad isticmaasho Cannad cadaadis

Cuntada Acidic sida pickles, macaan, macaan iyo yaanyo (oo leh astaamo la gooyey) ayaa si ammaan ah loo xafidaa qubeyska biyaha kulul , taas oo aan u baahnayn qalab ka baxsan dhalooyinka dabka, daboolka, iyo dherer weyn. Laakiin cuntooyinka aan acidic ahayn sida kaydka maraqyada, khudaarta cagaaran, hilibka qasacadaysan waa in lagu dhex kariyaa qalab khaas ah oo la dhaho cadaadis cadaadis ah (xusuusnow in tani aysan la mid ahayn mashiinka cadaadiska). Waxaad ka akhrin kartaa wax badan oo ku saabsan sababta halkan u socota , laakiin waxa muhiimka ah in la xusuusto waa in cabitaanka biyaha kuleylka ah ay kaliya ku badbaadi karaan cuntooyinka acidic ah .

2. Aan Laheynin Wakhtiga Canning ama Cadaadiska Xagaaga

Haddii aad ku noolaato in ka badan 1000 cagood oo ka sarreysa heerka badda, waxaad u baahan tahay inaad isbeddesho wakhtiga madadaalada (karkarinta biyaha kuleylka) ama cadaadiska (cadaadiska cadaadiska).

Xasuuso in biyuhu aysan ku karkarsanayn heerkulka sare ee heerarka sare sida uu ku sameeyo heerka badda. Beddelaadyadani waxay magdhow u tahay taas, hubinta in cuntadaada si badbaado leh loo ilaaliyo.

3. Qodobo badan oo la gooyey

Cunnooyinka raashinka ee wanaagsani waxay ku bari doonaan meel kasta oo ka mid ah illaa illaa nus illaa nus ah.

Taasi waa meesha u dhexeysa dusha sare ee cuntada iyo dusha kore. Haddii aad dhalooyinka ku buuxiso aad u sarreeya, daboolyada caanaha ayaa ku fashici doona inay xiraan. Cabbirrada aan la garanayni ma aha dhammaadka adduunka: waad cuni kartaa cuntada isla markaaba, u wareeji qaboojiyaha, isticmaalna toddobaad gudaheeda, ama dib u dhaji meel bannaan oo madax ah iyo dabool cusub. Laakiin wakhti badan ayaad wici doontaa. Si ka fiican sidii aad uga bixi lahayd qadarka saxda ah ee madaxa banaan si aad u bilowdo.

4. Dib u isticmaalida furayaasha Canning

Giraanta qurxinta ee daboolka hoose ee daboolka caanaha ayaa dib u isticmaalaya dib u isticmaalida, ugu dambeyntii sababtay dhalooyinka aan la garanaynin. Marka laga reebo Tattler daboolka caanaha dib loo isticmaali karo .

5. Isticmaalida Barxadda la jabiyay ama la jarjaray

Had iyo jeer si taxadar leh u eeg kareeraha barxadda dhalada ee jajabyada yar yar ee khafiifka ah ama dildilaaca timaha meelkasta oo ku yaalla weelka. Kuwani waxay dhalin karaan dhalooyinka aan la garanayn ama ka sii daraya, xabadaha oo jajabiya jinniga.

6. Uma Isticmaalin Biyo Biyo Biyo Biyaha Biyaha

In lagu karkarayo biyaha kuleylka, daboolka dhalooyinka waa in lagu daboolaa 1 ilaa 2 inji oo biyo ah. Tani waxay xaqiijineysaa in cuntada ay si siman u kululaato dhinac walba.

7. Aan Sharciyeynin Qabiilka qabow ee aan la daboolin

Marka dhalooyinkaagu ka soo baxaan barkadda biyaha kulul ama cadaadiska cadaadiska, waxay u baahan yihiin inay fadhiistaan ​​si aan kala go 'lahayn illaa ay alaabtu si buuxda u qaboojiso.

Inkasta oo daboolka badanaa uu si fiican u xiran yahay ka hor dhamaadka wakhtigan qaboojinta, haddii aad u guurto dhalooyinka waxaad u keeni kartaa cunto kulul si aad ugu xirto shaanadda daboolka ah ee daboolka, iyo in laga yaabo in ay dhalin kari karto.

8. Isticmaalka Isticmaalka Daran

Qaadirku wuxuu kaliya u noqonayaa sidii loo yaqanno sida qajaar aad ku bilowdeen; Suugo yaanyo ah ayaa kaliya waxay noqonaysaa sidii ladagaalami lahaa sida yaanyada oo galay. Isticmaal waxyaabaha ugu wanaagsan ee aad ka heli karto gacmahaaga.