Qodobka Croissant Easy: 4 Hababka

Markaad maqasho ereyga "xishood," waxaad ka fekereysaa makhaayadaha Paris iyo bistrosyo iyo xoogaa, qosol badan oo Faransiis ah - Quraac caadi ah oo quraac ah. Magaca ayaa ka yimid ereyga Faransiiska ee "bakhti," qaabka waxtarkaas.

Samee shantaas fudfudud oo fudud mashiinka rootiga ama mashiinka cuntada ama qasacad. Sii hore u sii qorshee si aad u oggolaato waqti loogu talagalay rootiga khamiirta.

Cuntadani waxaay ku qanacsan tahay Mareegta Red Star.

Waxa aad u Baahantahay

• Biyaha 1/2 koob
• 1/3 koob oo caano lagu nadiifiyey
• 3 qaado oo sabdo ah (heerkulka qolka)
• 1 ukun (heerkulka qolka)
• 1 1/2 qaado shaaha
• 3 qaado oo sonkor ah
• 3 koob oo bur ah oo bur ah
• 2 1/4 qaado shaaha "Star Star®"
• Wixii Egg Wash:
• 1 ukun (garaacay)
• 1 qaado biyo

Sida loo sameeyo

Habka Mashiinka Mashiinka

1. Hayso maaddooyin dareere ah 80 F iyo dhammaan dadka kale heerkulka qolka.
2. Ku rid maaddooyinka ku jira digsiga si aad ugu qeexdo buugga tusahaaga.
3. Xulo cajiinka / wareegga gacanta. Ha isticmaalin saacad go'an.
4. Dhamaadka wareegga ugu dambeeya ee cajiinta, riix "Stop / Clear," saaro cajiinka oo sii wad kaca sii kordhaya, qaabeynta iyo dubista tilmaamaha.
5. Fiiri xajinta xayawaanka ka dib 5 daqiiqo oo qashin ah oo isbeddel ku samee haddii loo baahdo.

Habka Mashiinka loo Isticmaalay

1. Isku dar biyo iyo caano; kuleylka 120 ilaa 130 F.
2. Isku dar milixda, sonkorta, 1 koob oo bur ah iyo khamiir.
3. Isku dar maaddooyinka dareeraha ah, subagga iyo maaddooyinka qalalan ee baaquli isku dhafan xawaare hooseeya.
4. Ku garaac 2 ilaa 3 daqiiqo xawaaraha dhexdhexaadka ah.
5. Ku dar ukun iyo garaac 1 daqiiqo.
6. By gacanta, walaaq bur oo ku filan si ay u sameeyaan cajiinka adag.
7. Ku dhaji dusha sare leh 5 illaa 7 daqiiqo ama inta u dhaxaysa suuf iyo dabacsan.
8. Isticmaal bur dheeraad ah haddii loo baahdo.

Istaag Isticmaal Habka karinta

1. Isku dar biyo iyo caano; kuleylka 120 ilaa 130 F.
2. Isku dar milixda, sonkorta, 1 koob oo bur ah iyo khamiir.
3. Isku dar maaddooyinka dareeraha ah, subagga iyo qallalan qallalan ee baaquli isku dhafan oo leh jajab ama qolal qashin ah 4 daqiiqo xawaaraha dhexdhexaadka ah.
4. Ku dar ukun iyo garaac 1 daqiiqo.
5. Si tartiib ah ugu dar burka hartay oo ku cajiinka jilicsan (s) 5 illaa 7 daqiiqo illaa iyo inta udhaxeysa.

Habka Xalinta Cuntada

1. Isku dar milixda, sonkorta, burka iyo khamiirka ku shaqeeynaya bowdada leh baali bir ah.
2. Inta uu socdo mashiinka, ku dar maaddooyinka dareeraha ah, subagga, iyo ukunta.
3. Geedi socodka illaa isku dhafan.
4. Sii wad hawl, sii dar burka ka hartay ilaa cajiinka kubbadaha.

Kalluumaysiga, Qubeysiga iyo dubista

1. Saari cajiinka weelka saliidda ah ee saliida leh oo u leexo dufanka sare.
2. Dabool iyo qaboojiyaha cajiinka ilaa 2 saacadood.
3. Geli cajiinka dusha sare leh oo cajiin ku samee ilaa 6 jeer si loo sii daayo goobooyin hawo ah.
4. Qaybi cajiinka saddex qaybood.
5. Qayb kasta oo aad gasho wareegga 14-inji.
6. Iyadoo mindi fiiqan ah, googooto 8 joodar leh.
7. Laga bilaabo bilawga ballaaran, ku dheji jajab kasta oo xiga.
8. Ku dheji boodhyada cookie-ka ee aan cirib-tirka lahayn, dhinaca hoose, gadaal u jeexan qaabka gescent-ka.

1. Dabool oo u kordho illaa iyo inta aanad taaban.
2. Isku dhaji 1 ukun yar oo garaacis ah iyo 1 qaado oo biyo ah kuna caday shishanku leh walxo isku dhafan.
3. Kudar foorno 350 F ee foosto 15 illaa 18 daqiiqo ama ilaa bunka dahabka ah.
4. Ka soo qaad xaashida cookie iyo qabow.