Immisa siyaabood oo loo kariyo bocorka iyo boodada? Siyaabaha wax loo kariyo iyo cuntada sida caadiga ah ma ahan. Waxan jecelahay in la daboolo qurxintaas. Haddii ay tahay dabayl dufan leh, boculo dayrta, bucshax madow ah, boodh ah oo cabbir ah Diirarka ama quruxda, Turjumooyinka Turjubaanka Madaxa marka ay timaado cunto karinta, waxaan jeclahay iyaga la dubay. Foornada-karinta waxay xoojisaa dhadhanka iyo midabka marka la jilcayo, mararka qaarkood hilibka adag. Waxaa jira noocyo qaar ka mid ah, sida bakeeriga (Potimarro n (Red Kuri) balka halkaas oo ay macquul tahay in la cuno hilibka, samaynta saxan xitaa xiiso leh.
Sawirka ee cuntadani waxay muujinaysaa cabitaanka 'Red Kuri' ee la dubay laakiin waad dooraneysaa qofka aad jeceshahay. Cuntadani waxay la mid tahay dhammaantood, inkastoo wakhtiga karinta uu qaadan karo waqti dheer haddii ay tahay noocyo adag.
Bocorka la dubay waxaa la cuni karaa si fudud, toos ah foornada sida khudradda dhinaca, ama isticmaal bacda la kariyey ee cuntooyinka aad u jeceshahay ama waqti kasta wicitaanada cuntada lagu kariyo bocorka la kariyey.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 bocor dhexdhexaad ah (ama squash)
- Saliidda badda iyo basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 1/2 Dhulka xajka (ama xabuubka)
- 1/2 tsp paprika
- Qanjaruufo jilicsan oo la qalajiyey
- 1 ku samee shimbiraha cusub
- 1 qaado oo siriyaal bikran ah (ama saliida bariiska)
Sida loo sameeyo
Foorno ilaa 220 C / 425 F / Gas 7
Si taxadar leh u dhaq bocorka ama squash oo si qallalan ugu qalaji.
Isticmaalida mindi fara badan, si taxadar leh u gooyaa bocorka ama squash jeexjeex ama jeexitaan ku xiran qaabka. Ka taxadar markaad goynaysid sida bocorku si fudud u qulquli karo, si sahal ah ugu dheji shukumaan qoyan si aad uga hortagto inuu ka yaryahay.
Ku dhaji cidhibadaha si aad u samayso tufaax weyn oo foorno leh. Xayawaanku waa inay noqdaan hal lakab oo aan ku dhicin.
Haddii aad leedahay maraqa ka badan inta udhisan lakabka halaaban, ka dibna isticmaal labo weji ama ka badan.
Si tartiib ah xilli milix ah iyo basbaaska madow. Daadi xajiyaha, bacaha iyo koofiyadu si siman uga soo kabashada culeyska. Ku shub saliidda ka dibna saliidda ama shidaalka saliidda ku shub si aad u hubiso inay dhammaantood daboolayaan.
Ku rid saxanka (yada) ee ku rid foornada preheated. Diiri inta u dhexeysa 30 ilaa 40 daqiiqo, haddii aad bacda u baahan tahay. Maqaarku waa in yar yaraadaa oo la jilciyaa marka jilicsan la jiido mindi fiiqan.
Ka saar sheyga (yada) laga bilaabo foornada oo ka bax bucada si aad u qabow si aad u yar kadibna u adeegso. Haddii maqaarku yahay mid la cuni karo, ka dibna ku sii daa, haddii kale maqaarka ka saar, waa inuu si fudud u dhajiyaa. Ama, qaboojiyaha oo dhan ku qaboojiya oo isticmaal dhadhanka aadka u kordhay dhamaan cuntooyinka aad jeceshahay. Bocalka dubay sidoo kale waa la nadiifin karaa.
Waxa kale oo aad karisaan bocorka adoon lahayn paprika iyo chilli haddii aad rabto. Maceeynta, milixda iyo basbaasku waa hadana.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 13 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Carbohydrateska | 3 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |