Tusaalahan quruxda leh ee loo yaqaan 'lasagna' waa hab aad u fiican oo lagu cuni karo cunto yaryar si ay u cunaan khudaarta. Lakab kasta waxaa ku jira walaac cusub: broccoli la jarjarey iyo isbinaajka hal lakabka ah, dhadhan qajirsan oo la jarjaray oo kale, iyo boqoshaada santuuqa ee saddexaad. Gaariga classic ee ricotta ricotta cheese iyo mozzarella gooey wuxuu ka dhigayaa qaamuuska lasagna mid ka mid ah oo aad mar kale soo celinayso.
Qalabka Cunnada loo baahan yahay: Mashiinka hilibka (mid ka mid ah in lagu tijaabiyo: Goobta Victorinox's Knife ), qiyaasta qashinka , qiyaasta qashinka , qoryaha, suugada qashinka , qoryaha alwaaxa, skillet , qashinka , 9-
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Suugaanta Tomato ah:
- 1 qaado oo dheeraad ah saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 2 basal dhexdhexaad ah (la jarjaray)
- 3 xabo oo toon ah (daadi)
- 2 28-wiqiyadood oo yaanyo ah (la jarjarey)
- 1 6-wiqiyadood oo yaanyo yaanyo ah
- 2 qaado oo la qalajiyey geedo talyaani ah
- Dash cusbo (ama dhadhamin)
- Basbaaska (ama dhadhamin)
- Wixii Lasagna:
- 1 qaado oo dheeraad ah saliid saytuun ah oo bikrad ah
- 8 wiqiyood oo ah boqoshaada cremini (jarjaran)
- 15 wiqiyad farmaajo
- 2 ukun (qafiif ah garaacay)
- 1/4 koob oo jiis ah (jiiska)
- Saliid qoyan
- Kareeb basbaas
- 1 10-wiqiyadood oo baakad la jarjarey oo la jarjaray (oo la dhalaaliyay oo la ururiyey biyo badan)
- 1 10-wiqiyadood baako barafaysan oo la jarjaray (la dhalaaliyay iyo la miiray)
- 1 sanduuq aan la karinin laangada laydhka ah
- 1 pound mozzarella farmaajo (jiiska)
- 1 zucchini dhexdhexaad ah (khafiifin jarjaran)
Sida loo sameeyo
- Suufaan ama digsi, kuleylka 1 qaado qaado saliid saytuun ah oo bikrad ah oo dheeraad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha iyo suugo, walaaqaya marmar qoryo alwaax ah, ilaa basasha ay yihiin jilicsanaan iyo wareega, qiyaastii 5 daqiiqo. Add toon iyo kariyo, kareyso si joogto ah, ilaa 30 ilbidhiqsi. Ku dar tamaandhada, yaanyo yaanyo iyo geedo talyaani ah oo keen jilbaha, marmarka qaarkood. Isku day inaad kuleysatid kuleyl dhexdhexaad ah inta aad diyaarinaysid inta kale ee lafa-daboolka. Xilliga aad ku dhadhamiso milix iyo basbaas.
- Foorno ilaa 350˚F. In skillet dhexdhexaad ah, saliid saytuun saytuun. Ku dar boqoshaada iyo foornada kuleyl dhexdhexaad ah, kareyso marmar, ilaa boqoshaada la jilciyo oo bunni ah, qiyaastii 7 illaa 9 daqiiqo. Qaado.
- In baaquli, isku darso farmaajada ricotta, ukunta, farmaajada parmesan, 1/2 shaaha oo milix ah iyo jiido deeqsi ah oo ah basbaaska madow. Qaado. In baaquli gaar ah, isku darso isbinaajka iyo broccoli.
- Warqad dhalada ama dhalada dubista qiyaasta qiyaastii 9x13 inji, waxay ku faaftaa suugo badan oo suugo leh juuska tamaandhiga oo hoos ku xajisan oo leh daloolka. Ku dhaji hal lakab oo ah loosagada lakabka ah ee suugada (waxaad u badan tahay inaad u baahan tahay afar, oo waxay isku rogi karaan waxoogaa yar si ay ugu habboonaadaan digsiga). Faafi ku dhowaad saddex daloolow hal ricotta isku dar ah baakadaha, ka dibna si siman u faafi isku dar ah isudheellitirka-broccoli ka badan ricotta. Ku rusheeysa qiyaastii saddex meelood oo ka mid ah jiiska mozzarella. Ku dar lakabka kale ee baastada, ka dibna saddexaad oo ka mid ah isku dar ah ricotta, iyo lakabka siman ee jucchini xaleef ricotta. Isku si siman oo leh lakabka khafiifka ah ee suugada iyo rusheynta jiiska mozzarella. Lakabka ugu dambeeya, ku dar mid ka mid ah baastada lakinka leh, jiiska ricotta, boqoshaada, suugada yaanyada, iyo jiiska mozzarella. Dubo foornada 350˚F ilaa 45 illaa 50 daqiiqo, illaa jiiska waa dhalaalid iyo bubbling. Ka saar foornada oo ha u istaag 15 daqiiqo ka hor goynta iyo u adeegidda.
- Lakabka ugu dambeeya, ku dar mid ka mid ah baastada lakinka leh, jiiska ricotta, boqoshaada, suugada yaanyada iyo jiiska mozzarella.
- Dubo foornada 350˚F ilaa 45 illaa 50 daqiiqo, illaa jiiska waa dhalaalid iyo bubbling. Ka saar foornada oo ha u istaag 15 daqiiqo ka hor goynta iyo u adeegidda.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 505 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatuurad la ruxay | 13 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 124 mg |
| Sodium | 841 mg |
| Carbohydrateska | 42 g |
| Fiber diirran | 8 g |
| Protein | 30 g |