Booti macaan oo Texas ah
Beer-wadaad-beereedka American-brewed ayaa laga yaabaa inay u eg tahay muraayad cusub oo dahab ah ee dhaqdhaqaaqa birta ah, laakiin mid ka mid ah breweri yar oo Texas ah ayaa qaabeeyay muuqaalkiisii qarnigii hore. Waxaa laga yaabaa inaad ogtahay magaca Shiner Bock waana sabab wanaagsan: waa baas fiican.
Shiner Bock ayaan rafcaan u laheyn beerta kasta oo khamriga ah, laakiin dhab ahaantii waxay leedahay meel. Kuwa raadinaya meel kale oo loo qaybiyo waddanka oo loo qaybiyo shirkadaha waawayn ee beeraha ee Maraykanka, oo sidoo kale doonaya inay ka fogaadaan qadhaadh laga helo jardiinooyin badan oo jilicsan, tani waa doorasho fantastik ah.
Sheekada Beerta macaan ee Shiner, Texas
Shiner Bock wuxuu noqday boodhadhka Spoetzl Brewery ee Shiner, Texas. Waxay soo saaraan boodhyo kale oo badan, laakiin Shiner Bock waa tan ugu caansan ee badan. Bariisashadu sidoo kale maaha mid xishood ah oo ku saabsan sheegashada in ay tahay 'dhirta ugu awooda badan madax-bannaan ee Texas.'
Breweries ayaa loo aasaasay ururka Shiner Brewing Association ee 1909 oo ah jarmalka iyo jasiiradaha Czech, iyagoo doonaya inay beeraha ka soo galaan waddankoodii hore. Shiner Bock waxaa la soo bandhigay 1913-kii iyo 1915 jarmalka Jarmalka Kosmos Spoetzl wuxuu soo iibsaday dhirta, isagoo siinaya magaciisa rasmiga ah.
Sanadihii la soo dhaafay, Shiner Bock wuxuu sameeyey saldhigga daacadnimada daacada ah. Sheekadu waxay ku dheehan tahay, in muraayada dhabta ah, mulkigan ayaa markii hore la soo dhajiyay si loogu adeego muddada Lent. Waxay ahayd beri xilliyeed sannado badan waxayna soo baxday gug walba si ay ugu farxaan dadka maxalliga ah.
Sanadkii 1991-kii, Shin Bock wuxuu aaday waddanka waxaana uu sii kordhay. Hadda waxaa la heli karaa inta u dhexeysa Maraykanka iyo sanadka oo dhan.
Berriga ayaa sidoo kale helay abaalmarino badan, oo ay ka mid yihiin dahabyada 2012 Bandhiga Koobka Beeraha ee Great Great American iyo European Beer Star.
Dib u eegista Shiner Bock
Shiner Bock wuxuu leeyahay tufaax, cufan dhexdhexaad ah oo ka baxa hareeraha quruxda hoose ee muraayadda sida biirka ayaa sakhraansan. Jidhkeedu wuxuu ku fiican yahay naxaas si uu midabkiisu u noqdo midab.
Carafku waa mid aad u macaan, ku dhawaad sonkorta, iyada oo aan wax xunxun caadi ah la xiriirin arrintan macaan. Tan waxaa laga yaabaa in ay sabab u tahay hadhuudhka loo isticmaalo qashinka.
Dhadhanka ayaa si siman u macaan leh oo aan lahayn qoto dheer iyo dalagyo aad u yar; hubaal kuma filna in la helo miisaan wanaagsan. Waxay leedahay dhuuban khafiif ah oo aad u sarreeya, sidaa daraadeed waxaa jira calaac yar oo carrabka ka yimid carbonation.
Tani macaan, inkastoo, waxaa shaabadeeyay Shiner. Websaytkooda ayaa sheegaya in qayladooda ay dhadhankiisu tahay iyada oo aan lahayn "qadhaadh xad dhaaf ah oo muujinaya ilo badan, kuwa takhasuska leh, iyo kuwa beelaha laga dhoofiyo." Tani waxay si aad u fiican u raali galin kartaa dadka cabaya khamriga oo doonaya waxyaabo ka sii xiiso badan laydhka fudfududaha, laakiin ma daryeesho qadhaadh badan oo ka mid ah hilibka farsamada.
Shakhsi ahaan, waxaan ka helaa xoqin kadib cabitaan yar. Waxay, si kastaba ha ahaatee, samayso roodhi aad u wanaagsan oo la wadaagayo cunnooyinka Mexican ama cuntada badda oo ay ku jiraan sushi.