Ilha-isha, bakeeriyada loo yaqaan 'empanada' waxaa laga yaabaa inay isku mid ka soo jeeda wadamada ku yaala Koonfurta Ameerika, laakiin waxaa jira kala duwanaansho kala duwan gobol kasta.
Dalalka badankood waxay leeyihiin nooc lo'da ah iyo digaag. Ham iyo jiis, baradho, basbaaska chile, khudaarta cagaaran, dabeecada cagaaran, qalabka kulaylaha, miraha kulaylaha ... wax kasta oo la heli karo oo caan ku ah gobol gaar ah ayaa badanaa lagu soo bandhigaa shimbiraha deegaanka.
Empanadas waa la isku qurxiyo kuwaas oo aad ugu caansan South America. Empanadas waxay u badan tahay inay u soo jiidato Koonfurta Ameerika, laakiin waxay si deg-deg ah u qaadeen qaabkooda gaarka ah iyo dhadhanka Dunida Cusub. Empanadas South America badiyaa waxay leeyihiin cajiinka macaan (mararka qaarkood waxay xitaa ku rusheeyeen sonkor budada ah) taas oo ah mid u dhiganta oo kaamil ah buuxinta daaqada. Akhri wax dheeraad ah...
02 ka mid ah 16
Empanada cajiinka Laurence Mouton / Canopy / Getty Images Qodobbo cajiinka ah ee emmerada oo ku shaqeynaya wax kasta oo buuxin ah. Waxaad u isticmaali kartaa cajiinka si aad u kariso ama la dubo shimbiraha.
Chicken Empanadas - Empanadas de Pollo Kim Steele / Sawirro / Sawir Sawir ah Tani waa cunto-dukumiintiga caadiga ah ee bakteeriyada, oo lagu buuxiyo isku-darka digaagga la kariyey, basbiilaha, saytuunka cagaaran iyo ukunta adag ee la kariyey.
Gobolka Tucuman ee Argentina ayaa si wacan loogu yaqaanaa empanadas, kuwaas oo lagu sameeyay hilib la jarjaray, hilib dhadhan ah oo dhadhankiisu dhadhan yahay.
Chlorizo ka bax waxyaalahan soo saarka ah ee loogu talagalay qaab khudradeed oo jilicsan. Ka xoqdo qashinka (geeska qurxinta) ee empanadas khudradda ah si ka duwan si aad u kala saari karto kuwa leh chorizo (fiiri sawirka).
09 ee 16
Ham iyo Cheese Empanadas - Empanadas de Jamón y Queso Cristina Cassinelli / Sawirqaade / Getty Images Empanadas, kuwaas oo la sameeyay cajiinka jilicsan ee caleemaha halkii cajiinka dabiiciga ah, waxay caan ku yihiin Peru. Buuxinta jiiska shimbiraha waa delicious, iyadoo la isticmaalayo cajiinka jilicsan ee jilicsan ee jilicsan.
Spinach iyo Ricotta Empanadas Felipex / E + / Getty Images Soosaarista Garlicky iyo jiiska ricotta shimbiraha ayaa si fiican u wada socda shimbirahaas.
12 of 16
Bolivian Salteñas Tamorlan / Wikimedia Commons / CC3.0 Shirkadaha Bolivian waxay leeyihiin qaab waxoogaa yar oo qaas ah - qashinka ah ee xakameynaya buuxinta gudaha ee ku yaal korka sare ee bakeeriga, halkii dhinac dhinac ah. Goolka hilibka lo'da ama digaaggu waxay u egtahay in ay noqoto mid aad u badan oo dhadhan badan oo ka badan inta badan empanadas. Badanaa waxaa lagu shaqeeyaa saxan iyo qaaddo, laakiin khabiir cunta cunta ayaa ogaanaya sida ay ugu raaxaystaan iyada oo aan la siinin casiirku jilbaha.
13 of 16
Empadinhas de Palmito - Brazilian Empanadas oo leh Hearts of Palm Michael Piazza / Sawirro / Sawty Images Dadka reer Brazil waxay leeyihiin muuqaalkooda gaarka ah ee empanada oo la yidhaahdo empadas ama empadinhas (empadas yar). Empadinhas waxay ka buuxsamaan qalbiyada calaacal (badeecad aad u badan oo ka mid ah cunto karinta reer Brazil), basbiilo, iyo saytuun madow.