Saladh baradho ah ayaa laga yaabaa inay u muuqato mid sahlan, laakiin maaha wax dhadhan. Saladhka waxaa lagu sameeyaa barandhir farabadan iyo jaleeco qajaar iyo qajaar. Ukumaha adag ee la kariyey iyo basasha casaanka ayaa lagu qasbay iskudhafka, oo ay la socdaan kareemka dhadhanka leh iyo labiska majones.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1/2 rodol barandhir ah, oo la jarey iyo jarjareyaal 1-inch
- 4 waaweyn
- ukunta adag-la karkariyey
- 1/2 koob oo jar jartey basal yar
- 1/2 koob oo la jarjaray
- 1 qajaar dhexdhexaad ah
- 1/2 koob oo labeen dhanaan ah
- 3/4 koob oo majones (ama ka badan, hadba sida loogu baahdo qoyaanka)
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 3/4 qaado oo cusbo ah, ama dhadhan
Sida loo sameeyo
- Baradho ku rid digsi dhexdhexaad ah iyo dabool biyo. Soo qaado karkar, hoos u dhig kuleylka, dabool, oo isku kari ilaa 15 daqiiqo, ama kaliya ilaa faraca baradho waa fargeeto fargeeto ah. Biyaha oo ha qaboobin.
- Xidho ukunta adag-la kariyey iyo ku rid baaquli intaa ka badan.
- Ku dar basasha casaanka ah iyo celery si ukunta.
- Peel qajaar ah oo jeex jeexdin kala badh. Ka digee abuurka qaaddo iyo kadibna dhaji qajaar. Ku dar qajaar la jarjaray si uu u kariyo khudaarta iyo ukunta.
- Ku dar barandhada la qaboojiyay ee madhicida si tartiib ahna ugu soo jiido maaddooyinka.
- In baaquli kale, isku daro labeen dhanaan, 3/4 koob oo majones, iyo milix iyo basbaas; isku walaaq si aad isugu qorto.
- Ku dar isku darida dharka si isku darka barafka iyo si tartiib ah u walaaq si aad isugu qorto. Ku dar majones, haddii loo baahdo.
Isbeddelka
- Wixii midab ku darto, ku dar qaar ka mid ah karootada la jarjaray ama basbaaska casaan jarjar oo jar jartey salad.
- Shaxan ama laba lakab doofaar macaan leh ayaa ku dari kara dhadhanka caanaha.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 130 mg |
| Sodium | 410 mg |
| Carbohydrateska | 18 g |
| Fiber diirran | 2 g |
| Protein | 6 g |