Isku day iskuduubkan xabbadeysan ee caadiga ah - salmon oo leh mango iyo jalapenos. Salmonku marnaba ma arko kuleyl laakiin halkii 'waa la kariyey' casiir ah (halkan waxaan isticmaali doonaa liinta, liin, iyo casiirka). Isku-daboolka Suugo soya ah iyo mirin, dhirtu waxay leedahay dhadhan cajiib ah waxaana si fiican loogu adeegsaday tortilla ama jajabyo.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 6-ounce skin skin skin skin skin skin,, jarjar yar yar
- 1 koob oo casiir ah oo casiir ah (laga bilaabo ilaa 2 liin waaweyn)
- 1/2 koob oo liin macaan (ilaa 3 liin)
- 1/2 koob oo cabitaan leh lime cusub (laga bilaabo qiyaastii 4 maroos)
- 1/2 koob suugo soy ah
- 1/2 koob
- 1 basal cas, oo la jarjaray oo si khafiif ah loo jarjaray
- 1 cambe, diiray, khudradda laga jaray abuurka oo la jarjaray
- 2 illaa 3 jalapeños (iyadoo ku xiran sida looxyo oo aad jeceshahay nudahaaga), miraha waa la saaraa, oo la jarjaray
- 3/4 koob caleemaha cusub ee cilantro
- Tortilla chips ama qorshee jajabyo u adeega
Sida loo sameeyo
- Ku rid salmon walxaha dhexdhexaad ah oo si tartiib ah ugu riixaya liinta, liin, iyo liinta.
- Dabool oo qaboojiyaha ugu yaraan 20 daqiiqo ama ilaa 1 saac. Ha uga tegin salmon marinade aad u dheer ama kalluunka wuxuu noqonayaa mid jilicsan.
- Iska ilaali salmon, iska tuur marinade, oo ku qallaji tuwaal waraaqo ah.
- Ku rid baaquli nadiif ah, oo haddii aan si dhakhso ah loogu adeegin, ku dabool bacda caagaga iyo qaboojiyaha illaa aad diyaar u tahay inaad u adeegto ama ilaa 1 saacadood.
- Ka hor intaadan adeegin, isku dar qasacda soya, miriin, basasha, mango, jalapeños, iyo cilantro.
- Ku dar isku dar ah salmon.
- Toss to coat, u wareeji baaquli xaflad, haddii aad jeceshahay, iyo isla markiiba u adeega jajabka tortilla ama jajab.