Cuntadani waxay ka dhigtaa mid caan ah ama qadada sabtiga, iyo diyaarinta waa sahlan tahay inta aad ka fakartid. Haddii aad jeceshahay dill leh salmon, waxaad xor u noqotaa inaad bedesho qaar ka mid ah dhir cusub oo dill.
Inkasta oo uu kuuskuubku ka kooban yahay laba ukun, wuxuu soo baxaa mid aad u iftiimaya oo casri ah. Kaliya iska hubso inaad u adeegto xabarka, isla markiiba, sababtoo ah waxay u diideysaa ugu dhakhsaha badan ka dib marka foornada ka soo baxdo.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (16-wiqiyadood) salmon (xargaha)
- 2 ukun weyn
- 2 qaado oo bur ah oo udub ah
- 2 qaado oo sabdo ah
- 1 koob oo caano ah
- 2 qaado oo ah dhir (cusub, la jarjarey)
- 2 qaado oo khafiif ah (cusub, la jabiyay) *
- Dash boodh ah
- 1/2 qaado shaaha
- Kareeb basbaas
Sida loo sameeyo
- Kuleylka foornada ilaa 325 F.
- Si tartiib ah subagga 1 1/2 / 2-karoon.
- Iska ilaali salmon iyo si fudud u daadi. Soo qaado wax kasta oo maqaarka iyo lafaha ballaaran. Qaado.
- Kala sooc ukumaha; qoorta ka dhig.
- Ku garaac jaashadaha ukunta ee baaquli yar oo meel dhig.
- Isku darka subagga ee digsi weyn oo kuleylkiisu hooseeyo; walaaq bur. Karso, kareyso, 2 daqiiqo.
- Si tartiib ah ugu dar caanaha burka iyo walxaha subagga, kareyso si joogto ah. Sii wad inaad wax karisid ilaa suunka dhererka, kareyso inta badan.
- Ku dar 1/4 koob oo isku dar ah kuleylaha ukunta garaaca, ka dibna ku soo celi isku dar ah ukun qoyan si suuggan, kareyso si dhakhso ah si aad isugu qorto.
- Ku dar dhir, kaluun, nutmeg, milix, iyo basbaas. Ku walaaq salmon dufan leh.
- Ku garaac qaylada ukunta si aad u adkaato; ha badin. Waa inay noqdaan kuwo dhalaalaya oo firfircoon, waana inaanay eegin qalalan.
- Si tartiib ah u qoyn caaga ukunta qoyaanka salmon ka dibna u wareeji isku dhejinta daboolka .
- Dubo ilaa 50 illaa 60 daqiiqo, ama ilaa bunka dahabka ah iyo go'an. Ha furin albaabka foornada ilaa ay ka muuqato.
* Haddii aadan haysanin, waxaad ku dartaa qiyaas ahaan 1 qaado oo ah basbaas alaab ah oo la gooyey.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 142 mg |
| Sodium | 371 mg |
| Carbohydrateska | 15 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 26 g |