Cunto-karisyo Cunto khudradeed oo fudud

Cuntada hilibka ah ee hilibka ah oo aan hilib lahayn, oo ay ku jiraan liiska buuxa ee cuntooyinka hudheelka cuntiilaha ah, maraqa, macmacaanka iyo macmacaanka, iyo cuntooyinka hilibka digaaga, sidoo kale.

• 01 ee 09

  Maqal iyo Mastarro

  Meelaha ugu muhiimsan ee saxankaaga iyo cuntada, qayb ka mid ah cuntada diyaarka ah ayaa ka muhiimsan inta u dhaxaysa. Isticmaal maaddooyinka cusub sida ugu macquulsan. Soo bandhigida marwalba waa la tiriyaa, markaa qaado waqti aad ku isticmaashid geedo cusub oo aad qurxinayso, iyo maraq yar oo digsi ah oo ku yaal saxanka si aad uhesho midab. Isku day mid ka mid ah kuwan ka mid ah kuwan:

  • Hoteelada kuleylka ah ee Talyaaniga waxaa ku jira dabeecad kiriimeed iyo maraqa basil-lime
  • Saliid cunto kalluun ah oo saliid cunto ah
  • Kale italia iyo kobcinta qorraxda qorraxda (sawiran)
  • Parme san Sumeeyaha Sumarka
  • Khudbadda Cagaaran ee Casriga ah leh Toomada Sun-qallalan
  • Almond iyo Feta Isticmaalka Qurxinta
  • Cagaaran-qallajin Tamaandhada Gardein "Digaag"
  • Butternut Squash iyo Pear Ravioli oo leh Suugaanta Rosemary
  • Poblano iyo baradhada oo la yareeyay Tacos
  • Chile iyo Macmacaanka Shimbiraha ah iyo Cheese

• 02 ka mid ah 09

  Makhaayadaha iyo Bilowga

  Caadi ahaan, cunto yaryar iyo farduhu waxay yihiin nadiifinta paletka, laakiin dharka khudaarta diyaarka ah, waxay yihiin horudhac ah dhadhanka cajiibka ah, qurxinta, iyo waaya-aragnimooyinka soo socda. Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah cuntooyinka tamashlaha ugu fiican iyo fardaha xayawaanka ah si ay ugu jiraan cunto wanaagsan:

  • Iskudhin ballaadhan la leh Chipotle Aioli
  • Fresh Rosemary iyo Mushroom Pate
  • Insalata Caprese leh Avocado
  • Baradho cusub oo leh jahwareer
  • Kalamata iyo Dufanka La Dufanka ah ee Casaan (sawirka)
  • Blue Cheese iyo Citrus Bruschetta
  • Khariidadda Khatarta ah
  • Cunto khudrado badan oo dookeysan leh iyo fardaha fardaha

• 03 of 09

  Kombiyuutarrada Kibiska ee Gourmet

  Haddii aad cusub tahay inaad cunto karisid cuno cuncun, maraq waa meel loo yaqaanno sage ah si aad u bilowdo. Cuntada ayaa caadi ahaan fudud, diyaarinta sahlan, laakiin natiijada ugu dambeysa waa mid ku qanacsan oo sareysa. Isku-mar maraan maraqa khudradda khudradda diimeed si aad u heshid bilawga mira-dhalada oo aad u diyaarsan tahay raashinkaaga diyaarka ah:

  • Dufanka Mango Ginger Gacan (Sawirka)
  • Tuscan-Sunta la qalajiyey Tomato iyo Garbanzo Soup
  • Vegan Artichoke iyo Tomato Bisque
  • Citrus Tomatillo Gazpacho
  • Qaraha Cilantro Gazpacho
  • Mushta Wild iyo Mucjisada Mascarpone

• 04 09

  Quruxda Quraacda iyo Fikradaha Brunch

  Ku habboon subaxdii toddobaadkii ama quraac feker ah sariirta. Qaar ka mid ah quraacdaasi waxay dejin doonaan codka inta kale ee maalinta ah. Qaado quraacda quraacda ah, iskuday:

  • Maqnaanshaha Wareega (Sawirka)
  • Hilibka Riyaha iyo Macdanta Apple
  • Cognac Vanilla Crepes
  • Fiiri iyo Muenster Cheese Frittata

• 05 09

  Salad baraf ah

  Marka ay timaado quraac fiican iyo cunta khudradeed, saladhaha waxay u adeegi karaan sida bilowga ama xitaa saxan weyn , taas oo ku xidhan nooca salad, haddii ay tahay salad cagaaran, saladh ama khudradda miraha ah. Halkaan waxaa ah cuntooyin salad khudradeed ah oo khudradeed ah si aad u hesho miirista cunnada khudradda leh ee soo socda:

  • Blueberry iyo Pine Nut Quinoa Salad
  • Chickpea iyo Black Lentil Salad Kale Talyaaniga (Sawirka)
  • Caleemaha bocorka ah ee basbaaska leh ee caleenta ah ee laysku qurxiyo lafdhaqaaqa
  • Grapefruit iyo Fennel Salad
  • Edamame iyo Feta Tabbouleh
  • Suugada biyaha, saliida iyo saladh avokado
  • Salad barbaro iyo saladh arugula
  • Salad baraf ah iyo salad dahab ah

• 06 ka mid ah 09

  Goobaha Dhuxulada ee Makhaayadaha

  Kala sooc cuntada quraacda leh ee yar yar ee suxuunta khudradda leh. U hubso inaad isticmaasho tayada ugu fiican tayada dabiiciga ah iyo kuwa cusub.

  • Spinach, basil iyo cashew cashew
  • Iskudhin leh isdabamarin leh jaranjaro
  • Foorno-duban Sunchokes (sawir)
  • Suugo kariska iyo boodhka

• 07/09

  Paninis iyo Dhar

  Kufso sanduuq caadi ah adiga oo isticmaalaya rootiga farsamada, jiiska la soo dhoofiyay iyo waxyaabaha cusub. Halkan waxaa ku yaal tiro yar oo sanduuqyo ah oo xirxiran si aad u soo jiidato asxaabtaada diyaarka ah:

  • Shan Mozzarella Basil Panini (Sawirka)
  • Tempeh iyo Tapenade Wrap
  • Goobta Giriigta ee la isku qurxiyo iyo Feta Feta
  • Pesto iyo Laba Pieese Panini
  • Kiimikada la dubay iyo Sandiweer Cagaaran
  • Grilled Cranberry Brie Sandwich

• 08 ka mid ah 09

  Macmacaanka Cuntada

  Cuntada hilibku waa mid aan dhammeystirnayn iyada oo aan wax kama dambeys ah lahayn; qeylo dhaan ah xafladaha habeenkii. Dooro mid ka mid ah macmacaan khudradeedka ah oo dhadhan fiican leh oo dhadhamiya qaniinyada kasta; kariin daqiiqad kasta:

  • Shukulaatada mocha dessert risotto (sawir)
  • Grapefruit Mint Granita
  • Miraha ku duuban sirta casuuban
  • Pomegranate Sorbet
  • Vegan Non-Caan Tiramisu
  • Shukulaatada miro shaaha ah

• 09 ka mid ah 09

  Cunto khudaar oo badan

  Isku xajin adoo adeegsanaya buugta khudradeed ee la isku qurxiyo. Laga soo bilaabo curries Asian qotoda ah, si ay u dhan-dadka ugu caansan Maraykanka iyo wax kasta oo u dhexeeya. Haddii aad raadineyso fikrad cunto cunis oo khudradeed (ama vegan!), Fiiri boqolaal cuntooyinka khudradeed.

  Sawir: Ciiro la dubay oo la kariyey