Haddii aad jeceshahay burgers veggie ama Burger mushah (iyo kuwa aan jeclayn bacriga loo yaqaan "portobello mushaharka"), mar walbana waa lagu kariyaa kariimka khudradeed !), Iskuday roodhiida dhirta khudradda leh lakabyo la dubay ama la googooyo loona googooyo lakabka portobello, kobcinta sooska avokado iyo kaluunka yaryar.
Musqulaha Portabella waxay u sameeyaan cunto kariyaal caafimaad leh oo khudradda cunno leh ama cunto karinta, iyo waraaqdani waxay ku dabooshaa qaboojin fiican (laakiin si dhakhso ah u qaboojinta) qajaar avokado iyo yogurt karsan. Yum!
Si aad u hesho balaastigga vegan iyo kuwa aan caan ahayn ee Portobello, ka saar jariiska caano fadhi, ama, isku day inaad sameysid caano aan caan ahayn ama caano fadar qumbaha.
Mucjisada veggie burger iyo sawir qaadashada Avocados ee Mexico.
Eeg sidoo kale:
- Cunto khudaar oo badan
- Liiska dhamaystiran ee cuntada cuntada laga cuno si uu isku dayo
Waxa aad u Baahantahay
- 4 boqoshaada dhexdhexaadka ah ee portabella (afkana laga saaro)
- 1 basal dhexdhexaad ah (jarjar gawaadhi 1/2 inch)
- 3 Tbsp. saliida saytuunka
- 3/4 tsp. cusbo (qaybsan)
- 1/2 shinbar ah basbaaska madow (dhulka, kala qaybsan)
- 1 avokado (jarjaran)
- 2 Tbsp. yogurt yar-yar
- 1/2 tsp. toonta (dufan)
- 4 Cabbiriga hamburger (si khafiif ah)
- Ikhtiyaari: 4 basbaaska cas ee la dubay (laga bilaabo dhalada)
- Ikhtiyaari: maraq iyo saliid yaanyo (ama dharka kale ee boorarka)
Sida loo sameeyo
Marka hore, si tartiib ah u cadayaan boqoshaada shisheeye iyo xaleef basasha leh oo leh saliid saliid ah oo labada dhinac ah. Next, daadi boqoshaada iyo xaleef basasha leh 1/2 qaado oo cusbo ah iyo 1/4 shaaha oo ah basbaas (kaydi milixda iyo basbaaska haray).
Marka xigta, kuleylka weyn ee foornada ama qaboojiyaha dabka kuleyl dhexdhexaad ah ilaa kulul. Ku dar boqoshaada portobello khafiif ah oo u oggolow inay wax kariyaan ilaa inta ay dhammaato, 8 illaa 10 daqiiqo, mar soo noqoshada.
Waxay bilaabi doonaan inay uriyaan delicious!
Marka boqoshaada Portobello si buuxda loo kariyo, u wareeji saxan, dhinaca godadka sare, kuna dabool miisaanka si khafiif ah leh mashiinka waraaqda ama maqaarka jikada si aad u ilaaliso.
Isku siinta isku midka ah ama digriiga, waa inaad karisaa maraqa basasha illaa iyo khafiifinta dahabka ah ee labada dhinac, ilaa 8 daqiiqo, iyo marmarka qaarkood.
Dhanka kale halka basasha iyo boqoshaada ay wax cunayaan, bilaabaan si aad u diyaarisaan suuliga avokado iyo shimbiraha. In baaquli yar, ku dar qeyb ka mid ah avokado, yoogurtulada, toonta la kariyey iyo inta ka hadhay 1/4 qaado oo milix ah iyo basbaaska madow. Isticmaal fargeeto, mashiin wax walbo oo dhan ilaa iyo isku darso.
Si aad ugu adeegto uguna uruuriso bambooyin yaryar, waxaad qaadataa basbeelka iyo basbaaska cas cas ee la gooyey ee godadka laysku gooyey, oo si siman u qaybsan. Ku faafi isku dar ah avokado isku-siman oo hoose ah ee moos kasta oo ka dibna ku daa mid kasta oo leh boqoshaada cufan.
Iskuday midig kasta oo leh avocado la jarjaray iyo wixii kale ee la isku qurxiyo ee aad jeceshahay. Ku dabool daboolka dushooda.
Macluumaadka nafaqada:
Baasto kasta oo la yiraahdo "portobello veggie burger" waxay bixisaa:
338 calories, 10 barood oo borotiin ah, 19 gram baruur, 36 garaam oo karbohaydareed
Eeg sidoo kale: Macluumaadka nafaqada avokado