Dheriga qashinka ah waa qalab kijinka ah oo muhiim ah, waana mid muhiim u ah cuntooyinka barbecue. Cuntada yaryar iyo kuwa yaryar waxay kicineysaa qufac culus ee hindisada hilibka iyo suunka. Sidoo kale waa hab habboon oo loo diyaariyo barbecue marka aysan suurtagal ahayn in dusha laga saaro dibedda. Haddii aad jeceshahay dhadhanka sigaarcabiga ah rooti qoyan oo dhab ah, waxaad ku dari kartaa qaar ka mid ah qiiqa dareere ah si aad u karisid, ama aad isticmaasho qumbo dhadhan qoyan.
U adeegso hindisada hilibka doofaarka lagu dubo ama feeraha leh dhinacyada aad jeceshahay. Coleslaw waa lagama maarmaan, gaar ahaan sandwiches, iyo saladh baradho iyo saladh baasto si fiican leh barbecue. Digirta la dubay oo la dubay, pickles, galley-on-the-cob , iyo makarooni iyo jiis ay yihiin weelal qurux badan.
Ha u oggolaanin in cimiladu kaa joojiso in aad ka heshid mid ka mid ah cuntooyinkaas oo ah hilibka doofaarka qumbaha leh ee sandwiches, feeraha, ama qiiqa.
01 ee 18
Cabbiraha Xawliga ah Cuntada BarafkaDiana Rattray Mashiinka qunyar-socodka ah wuxuu u rogaa rooti hilib doofaar ah oo waxtar leh iyo waxyaabo yaryar oo fudud oo la geliyo hilibka doofaarka leh ee dillaacsan . Samee arinkan goos gooska ah ee doofaarka la jiiday.
02 ka mid ah 18
Cagaarka barafka Cagaaran ee barafkaLew Robertson, Brand X Sawiro / Stockbyte / Getty Images Isku-darka fudud ee suugada barbecue, cola, iyo dheelitirnaanta ayaa ilmaha dib ugu celiya feeraha geela fekerka ah, oo ah foormo foorno leh oo wanaagsan.
03 of 18
Cunto kariyaal ah Cuntada qamriga ee MexicoDiana Rattray Tani waxay ka dhigtaa hilibka doofaarka ama digaagga . Ku dar digir dige ah ama digirta foornada si loogu daro hilibka doofaarka ee delicious iyo bean burrito. Noocyada Mexican ah waxaa ka mid ah budada kalluunka, cumin, oregano, salsa, iyo basbaas cayenan. Olé!
04 ee 18
Cuntada Dufanka Dufanka Dufanka Dufanka ah ee Beer-Xayawaanka ahDiana Rattray Cuntadani waxay u tahay feeraha doofaarka ee waddanka sida qaalibka ah, waana hal dhadhan ayaa kuu sheegi doonta sababta. Doofaarku wuxuu soo baxaa hindise iyo casiir leh, iyo diyaarinta waa naqshad. Maxaa ka fiican tan?
05 ee 18
Koonfurta Ameerikaanka ah ayaa la shiidayjjpoole / Getty Images Qodobkaan Koonfurta Ameerika ah wuxuu jiidhey hilibka doofaarka ee lafaha. U diyaari hilibka doofaarka ee lagu duubo qamiisyada ama cantoobada sanduuqyada , ama u adeega bariis la kariyey.
06 of 18
Khudradda Beeraha iyo BeerkaSteve Cohen / Getty Images Hilibka doofaarka iyo doofaarka qasacadaysan iyo digirta ayaa isku wada jira buug yar oo kariska fudud ah . Ketchup iyo mustard waxay sameeyaan jalaatada qaabaysan, lakiin xitaa waa bilaash inaad isticmaashid suugo bakeeriga ah.
07 ka mid ah 18
Waqooyiga Carolina-Style Cuntada la jiidayDiana Rattray Noocaan North Carolina-style qaabka boorashka la jiiday "hooseeyo oo gaabis ah" oo khal iyo qaboojiyey casaan cas. Ku diyaari suugo saaacad dheeraad ah iyo maraqa wax lagu dubo haddii aad jeceshahay.
08 ka mid ah 18
3-maaddo qadar qabow Cunto la shiidayDiana Rattray Haddii aadan haysanin wakhtiga ama maaddooyinka si aad u sameysid suugo marmar ah ama xoqin, tixgelin tan fudud, 3-maaddo oo soo jiidatay qashinka doofaarka . Dhamaan waxaad u baahan tahay basasha, garbaha hilibka doofaarka, iyo maraqa wax lagu iibiyo oo la iibsaday.
09 ka mid ah 18
Cuntada Qabiilka ah ee Karolka la jiidayLauri Patterson / Getty Images Mashiinkaas tartiib-tartiibka ah ee Karolinka ayaa soo jiiday hilibka doofaarku waa waxa ugu fiican ee soo socda ee barbecue-ka qiiqa. Doofaarka waa la kariyaa suugo khal, ka dibna waxa la dhammeeyaa suugo bakeeriga ah.
10 of 18
Cunto karis fudud ah Cuntada barafkaDiana Rattray Doofaarka karbooshka ah ee tartiib tartiib ah mar walba maahan inay noqdaan garaan doofaarka ama Boston butt, iyo lakabka doofaarku waa tusaale wanaagsan. U adeegso doofaarka la jarjaray saladh baradhada iyo coleslaw.
11 of 18
Nafaqada Dufanka CagaaranPaul Visconti / StockFood Creative / Getty Images Isku dar fudud oo toon ah, basasha, suugo barbecue, iyo miir suugo maraqaaskan ilmaha lafdhabarka ah .
12 of 18
Qabsashada Cuntada Qabooji Caanaha CanuggaBrian Macdonald / Sawirro Sawirro / Getty Images Qiiqa dareeraha ah waxaa lagu daraa soosaarida qashinka lagu iibiyo ee la iibsaday si loogu siiyo ilma-galeenkan afka fedraalka oo dib u riixaya dhadhan sigaar cabba. Ama isticmaal qajir macmacaan ah oo qiiqa leh ama walxo kulul oo qallalan.
13 ka mid ah 18
Crock Pot CarnitasJohn E. Kelly / Getty Images Qeybtaani waxay ka mid tahay hilibka doofaarka ee reer Mexicada ah sida juice orange, lime juus ah, salsa , iyo dhir udgoon. Ku diga doofaarka leh tortillas iyo kan aad jeceshahay.
14 ka mid ah 18
Cuntada Qabow Cunto Cunto iyo Cunto CuntoDiana Rattray Isku- darka dhaadheer ee buunshuhu waa cunno buuxda oo si tartiib ah loo kariyo baakidhada. Hilibka doofaarka waxaa lagu daraa qashinka qashinka qoyseedka ah ee hal baqshi ah halka barafka lafiirta ee farmaajada lagu kariyo baakada labaad.
15 ka mid ah 18
Kuuriya Kaararkamicha / Getty Images Qarsoodi ah this hilibka doofaarka kalluunka ah ee kalluunka ah waa kiriimka Korean, Gochujang. Garabka hilibka doofaarka ayaa si tartiib ah loo kariyey si loo kobciyo gochujang, bariis khal, suugo soya, iyo saliidda sisinta. U adeegso hilibka doofaarka ee caanaha leh caanaha ama kimchi .
16 ka mid ah 18
Crockpot ilaa Grill Libbooyinkamphillips007 / E + / Getty Images Feerahaas suunka ah waxay bilaabaan mashiinka qafiifka ah waxayna ku dhamaanayaan shiilanka. Dharbaaxadu waxay ku jajabisaa hoos udhaca gunta-adigga-geedka markaad kuusku barbardhigayso khariidadda ugu dambaysa.
17 ka mid ah 18
Dheriga Goobta Dufan iyo Reef BarafTracey Kusiewicz / Foodie Sawir / Sawir Sawir ah Hilibka doofaarka iyo hilibka lo'da ee ku jira hindiskan, barafka casiir leh . U diyaarso hilibka hilibka ah ee la isku qurxiyo, cowska. Garbaha iyo hilibka doofaarka waa qashinka ugu fiican ee ugu badan ee hindisada iyo natiijooyinka burbursan.
18 ka mid ah 18
Cabbiraha Cuntada Barafka Beerka BeerkaRita Maas / Sawirada Barta / Sawirada Muuqaalka Xayiraad tartiib tartiib ah iyo digirta guriga ee dhadhanka ah ayaa dhadhamiya caanahaas . Feel-dalqadaha wadanku waa bedelka cunugaaga dib u dhaca.