Kalluunka iyo tufaaxu waa isku dhafan dabiici ah. Cunto kariyahan fudud ee fudfududka leh ee loo yaqaan "Apple-Glazed Crockpot Chicken Roast" ayaa maalin kasta xannibaya. Waxaad jeclaan doontaa inaad soo barooto, gaar ahaan xilliga dayrta. Waa casho aad u fiican oo habeenkii qabow ah. Oo caraf udgoonku wuxuu u dhexeeyaa guriga sida hilibka doofaarka iyo tufaaxa si tartiib ah u wada cuno waa mid cajiib ah.
Dooro tufaax wanaagsan oo loogu talagalay cunto karinta loogu talagalay qadadan. Waa inay qaabeeyaan qaabkooda marka la kariyey, iyo inay noqdaan kuwo isku dhafan oo macaan iyo macaan. Tufaax wanaagsan waxaa ka mid ah Granny Smith, Pippin, Macintosh, Mutsu, ama Honeycrisp. Ha ku dhajin tufaaxa si ay u yeeshaan qaabkooda. Kaliya jar jiidka iyo dhamaadka asliga ah.
Dufanka doofaarka ee hilibka doofaarku waa qaybta jilicsan ee doofaarka. Ha iibsanin roodhida qashin-qaadashada - nooca jarjirku yar yahay, badanaa qiyaastii pound ama pound iyo wadarta guud. Dukaanka qadhaadh ee hilibka doofaarka waxaa laga yaabaa in lagu iibiyo loona xiro xarig. Taasi waa wax fiican oo loogu talagalay qodobadan.
Tani waa macmiilka ugu fiican ee la adeegsanayo isbinaajaha qaarkood oo la kariyey toon , qado jilicsan oo jilicsan ama bustayaal qafiif ah, iyo baradho qafiif ah ama baradho la dubay.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 liin hilibka doofaarka (qiyaastii 4 rodol)
- Salt iyo basbaas
- 6 Granny Smith, Pippin, ama tufaax Macintosh ah (caajis iyo rubuc)
- 1/3 koob oo casiir tufaax ah
- 3 qaado oo sonkor leh brown
- 1 qaaddo shinaal dhulka
Sida loo sameeyo
- Iska ilaali hilibka doofaarka si fiican u dubo dufanka muuqata, ka dibna ku shub miley cusbo iyo basbaas oo dhan.
- Waxaad ku shubtaa dabka qumbaha. Kuleylka kuleylka ee foornada ilaa sare. Brown oo dufanka doofaarka hoostiisa hoostiisa ku jira si aad uga saarto dufanka xad-dhaafka ah, oo soo jeestay qiyaastii 2-3 daqiiqo kasta; si fiican u daadi.
- Ku rid xariiqa tufaaxa ee ugu hooseysa 4-6 taakuleeye quarti ah oo qaboojiyaha ku hayn doona. Geli dusha sare ee tufaaxa.
- In baaquli yar yar, isku daraan casiir tufaax ah, sonkorta brown, iyo sinjiga. Kaadi isku dar ah mari dusha sare ee dabka. Dabool mashiinka qafiifka ah oo isku kari ilaa 10-12 saacadood, illaa duxda qiiqa iyo ugu yaraan 155 F oo ah heerkulbeeg deg deg ah.
- Kiimikada ka soo qaad mashiinka qafiifka ah * kuna rid saxanka adeega. Fadhi leh quraar iyo u istaag 10 daqiiqo. Kala saar tufaaxa kuna rid saxan adeeg. Ka dibna jeex jeex si aad u adeegto.
* Haddii aad haysatid cunto kariye cusub oo kulul , cunto karis ah ilaa 7-8 saacadood ama ilaa ilaa diiwaangelinta qiiqa 155 F.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatuurad la ruxay | 5 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 78 mg |
| Sodium | 57 mg |
| Carbohydrateska | 24 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 27 g |