15 Nasteexo Neefsasho iyo Nacni Qaboojiyaha Barafka Digaaga Digaag

Ha u ogolaanin in maalin roobeed ay burburiso qorshayaasha barbecue; Dooxadaa qoolleydu ha u soo baxdo. Mashiinka qafiifka ah ayaa ah mid aad u fiican oo loogu talagalay barbecule, gaar ahaan marka cimiladu aad u qoyan tahay ama aad u qabow si aad dabka u demiso.

Inkastoo mashiinka qafiifku yahay mid aad u fiican dhamaan qaybaha digaagga, lugaha, bowdada, iyo baalasha ayaa ah kuwa ugu cafiya; waxay joogaan qoyaan iyo casiir xitaa ka dib dheer, cunto karis ah. Haddii aad nuugaysid digaag digaag ah, kaliya xasuuso inaad hubisid inay kudhacayaan 1/2 saac illaa 1 saac ka hor inta aan la helin talooyinka rijeetada. Sida hilib kasta oo dufan ah ama digaaga, naasaha digaagu wuxuu noqon karaa mid qallalan marka uu la kulmay. Heerkulka ugu yar ee digaaga iyo noocyada kale ee digaaga waa 165 F.

Digaagga la tuuray ama la jarjaray, lafaha ama isku dhafka digaaga digaagsan iyo bowdaha waa mid ku haboon. Marka ay yartahay garbaha kariska iyo lafaha-qaybta digaaga, iska ilaali cuncun haddii aadan rabin in hilibka lafaha ka dhaco.

Halkan waxaa ku yaal qaar ka mid ah cuntooyinka digaaga ee raashinka ah ee loogu talagalay mashiinka qunyar-socodka ah, oo ay ku jiraan digaagga la jiiday iyo kuwa dufanka leh ee sandwiches, kalluunka hilibka digaaga, iyo cuntooyinka isticmaalka lafaha-digaagga.