Suugo qamadi xayawaan ah ayaa ka dhigaysa mid fudud oo si tartiib ah loo kariyo oo la kariyey oo digaag leh oo casiir leh. Digaagkani waa mid kale oo cajiib ah oo ka mid ah suxuunta wax lagu cuno ee caadiga ah, waana wax macaan leh, haddii aan wax ka badan.
Haddii aad doorato inaad saxanka ku samayso dhammaan naasaha digaaga, waxay noqon doontaa mid fudud, laakiin ma noqon doonto sida hindisada iyo casiir leh. Kaadida digaagga digaaga leh digaagga digaagu waxay haysaa qoyaanka qoyan, waana wali qafiif ah marka la barbar dhigo hilibka doofaarka la jiiday ama hilibka lo'da. Waxaa intaa dheer, bowdaha digaaga waxay bixiyaan dhadhan ka badan naasaha digaaga.
Wixii siriyaal barbecue spicier ah, ku dar fara badan cayayaan cayenne. Haddii aadan haysanin waqti dheeri ah, digaag la jiido 2 koob oo ah suugada aad jeceshahay ee la iibsaday oo jaz la leh qaar ka mid ah basbaaska cayenan iyo sonkorta bunni ama ilaalinta khudaarta.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 1 dhoobo toon
- 1 qaado oo sabdo ah (ama isticmaal saliid saynis ah oo dheeraad ah, saliida avokado, ama saliidda qumbaha)
- 1 1 koob oo ketchup ah
- 1/2 koob oo kaydi khudaar (ama isticmaal canjeelada ama ilaalinta fawaakih)
- 3 qaado oo khal cider ah
- 2 qaado oo juus ah Worcestershire
- 2 qaado oo qiiqa dareeraha ah
- 2 qaado oo kareemo ah
- Iskudhaca allspice
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
- 1/4 qaado shaashad cayriin ah (ama dhadhamin)
- 1 laab naaso digaag ah
- 1 bowl bowl digaag ah
- 8 kala badh cantoobada sandwich
- Iskudhicidda xulashada: 1 koob oo coleslaw ah
Sida loo sameeyo
- Peel basasha iyo jarjar. Mince toonta.
- Badeecada subagga ku dhex rid dhexaad dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha jarjar oo ku dar digsi ilaa inta ay jilicsan yihiin oo si khafiif ah loo tolay, ilaa 6 ilaa 10 daqiiqo. Iska ilaali basasha si joogta ah si aad uga ilaaliso cayayaanka. Ku dar toonta la kariyey oo kari ilaa 1 daqiiqo ka dheer, kareyso si joogto ah.
- Ku dar ketchup, khudradda khudradda, khudradda, Suugaanta Worcestershire, qiiqa dareeraha ah, juuska, allspice, basbaaska madow, iyo basbaas cayenan ah si basasha iyo toonta. Soo qaado kareem oo kari 5 daqiiqo ka dheer.
- Cabbirada 1 1 koob oo ah isku darka isku darka ah kuna daadi qalka qaboojiyaha ee kariyaha qunyar-socodka ah.
- Isu kaydi suugaanta soo haray; ku rid weel weel qaboojiye ilaa wakhtiga u adeega.
- Ku dar digaaga si aad u karisid. Dabool oo ku kari ilaa LOW 4 1/2 illaa 5 saacadood, ama ilaa digaaggu aad u jilicsan yahay oo si sahlan u kala gooyo. Isticmaal fargeeto, googooyo digaagga.
- U diyaarso digaagga la jiiday ee caanaha la dubay oo la kariyey coleslaw iyo suugo qafiif ah .
- Waxa kale oo laga yaabaa inay ku jiraan saladh baradho ama baradho la dubay , oo ay weheliso digirta la dubay. Coleslaw iyo pickles ayaa ah barafka caadiga ah ee barbecue, laakiin kalluumeyaal kale ayaa laga yaabaa inay ku jiraan siddooyinkooda basbaaska jalapeno, basbaas casaan ah oo la jarjaray, kaabajan cad oo la jarjaray, iyo yaanyada la jarjaray ama qajaarka.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 7 g |
| Kolestarool | 95 mg |
| Sodium | 546 mg |
| Carbohydrateska | 25 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 32 g |