Lugaha digaaga ee la kariyey ee guriga la kariyey waa mid aad u fudud markaad isticmaasho kariyahaaga qafiifka ah. Cuntadani waa xalka ugu fiican ee qoysaska mashquulka ah, iyo haddii aad diyaariso aroortii, waxay diyaar u tahay wakhtiga casho. Iyada oo kaliya labo maadadood - lugaha digaaga ee dufanka leh iyo suugo barbecue ah - lama garaaci karo!
Cuntadani ma noqon karto mid toos ah. Kaliya dhig lugaha digaaga barafaysan iyo maraqa qudaarta mashiinka qafiifka ah oo aad u jeedi kuleylka. Taasi waa! Si sahlan ayaa loo habeyn karaa si aad ugu habboonaato dhadhankaaga. Haddii aad isticmaasho lugaha digaagga la diiray, waxaad tixgelisaa in aad ku shubto qadar yar oo saliidda cuntada ah ka hor inta aadan ku darin mashiinka qafiifka ah. In kastoo aysan muhiim ahayn, browning waxay ku dareysaa dhadhanka cuntada. Ama ka saar maqaarka haddii aad jeclaan lahayd inaad hoos u dhigto nuxurka baruurta iyo kalooriyooyinka. Cuntadani waa aasaas fantastik ah oo la ciyaaro, qoyskiina wuu jecel yahay.
Haddii aad rabto inaad suurtogasho suugaanta, "dhakhtarka" maraqa qudaarta leh waxyaabo kale oo dheeraad ah. Si dhadhan macaan leh, ku dar dhawr qaado shaah ah iyo 1/4 koob oo malab ah, sharoobada khariidadda, ama sonkorta bunni. Suugaanta Worcestershire waa kobcis weyn oo dhadhan leh shaandho hilib ah, ama ku dar qadar yar oo sigaar ah. Haddii aad jeceshahay raashinkaaga basbaaska, ku dar shaaha ama ka badan basbaaska cayayaan ama jajab gogol gaduud ah. Ama ku dar xoogaa yar oo ka mid ah suugada saxda ah, sambal, ama nooc kale oo shaah kulul leh. Haddii aad jeceshahay basasha, googooto basal dhexdhexaad ah oo ku kala fujiso dheriga hoose ee dhoobada ka hor inta aadan ku darin digaaga.
Ku darso lugaha digaaga ah ee digaagada ah oo ay weheliyaan baradho la shiiday ama salad baradho ah iyo kalluun jilicsan oo loogu talagalay cunto wanaagsan.
Waxa aad u Baahantahay
- 6 lugaha digaaga oo dhan (ama digaagga digaaga, barafaysan ama barafaysan)
- 1 (16-wiqiyadood) maraqa dhalada duban
Sida loo sameeyo
- U diyaari lugaha digaaga mashiinka qafiifka ah.
- Ku dar maraqa qudaarta dufanka lugaha.
- Dabool oo ku walaaq lugaha digaaga barafaysan ee sarreeya 4 ilaa 7 saacadood, ama ilaa si fiican loo kariyo. Haddii kale, haddii aad isticmaasho lugaha digaaga ee dufan, waxaad ku karsan kartaa ilaa 5 ilaa 8 saacadood.
Talooyin
- Si dhadhanka guriga, isticmaal suugaanta kaabashadan qashinka digaaga ah ee digaaga si aad u dhiirrigeliso. Maraqaada ku dhex dar baaquli iyo waliba si fiican u walaaq ka dib markaad ku dareyso walxo kasta. Isku habee maaddooyinka si aad ugu habboonaato dhadhankaaga. Qaar ka mid ah dhir udugga ayaa xoogaa culus ku karsanaya cunto karis ah, markaa hubi inaadan aad u kululayn dadka inay ku raaxaystaan. Suugaan-macmacaan koonfurta-qaab-macaan waa nooc kale oo dhadhan fiican leh, ama iskuday suuggan digirta ah .
- Waa maxay farqiga u dhexeeya lugta digaaga oo dhan iyo rubuc jarjar ah? Lugta digaaga oo dhan waa duufaan leh bawdada wali ku xiran. Daqiiqada lugaha digaag ayaa la mid ah, laakiin waxa ku jira qaar ka mid ah gadaasha, sidaas awgeed waa wax yar. Hal lugood ama digaag oo dhan waa in ay ku filan tahay qof weyn iyo in ka badan intii ku filan ilmaha. Haddii aad isticmaasho kareemo ama bowdyo halkii aad lugaha oo dhan, u ogolaan laheyd 2 qoryooley ama 2 cirbadood oo qaan-gaar ah, ama 1 ilmo yar.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1321 |
| Total Fat | 70 g |
| Fatuurad la ruxay | 20 g |
| Fat | 28 g |
| Kolestarool | 418 mg |
| Sodium | 1,173mg |
| Carbohydrateska | 31 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 132 g |