Digaagga skillet wuxuu leeyahay suugo delicious ah, oo ku habboon barafka ama dhinac. Haddii aad dooneysid in aad adigu kor u qaadid kuleylka waxaad ku dari kartaa maraqa Sriracha ama maraqa kulul ee kale ee isweydaarka isweydaarka. Isticmaal nooc kasta oo ah boqoshaada aad jeceshahay, oo waxaad xor u tahay inaad bedesho cagaarka. Cagaarka la jarjaray ama caanaha kale waa ay fiicnaan lahayd. Waxaad sidoo kale ku dari kartaa tiro yar oo ah Parmesan ama Fontina ama farmaajo kale oo dheellitiran leh oo la socda mozzarella creamy.
Ku darso wax si aad u qoyso suugo boodh ah, sida bariiska, baradhada, baastada, ama badarka, waxaadna ku dari kartaa saladh, laakiin waxaa jira dhowr khudaar oo lagu dhisay saxan. Waxay sidoo kale soo celinaysaa si fiican kuleylka dhexdhexaadka ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 4 xabagta hilibka doofaarka qaro weyn
- 1 koob oo basasha la jarjarey
- 8 ounces boqoshaada la jarey, nooc kasta
- Cusbo Kosher iyo basbaas dhulka ku jira oo dhadhankiisa
- 1 qaado saliid saytuun ah
- 1 1/2 rodol oo bawdada maqaarka dillaacsan (qiyaastii 6 gogo ')
- 4 koob oo si tartiib ah u jarjaran isbinaajka cusub
- 1 koob oo kareem culus
- 1/2 koob oo ah maraq digaag ah
- 1 koob oo mozzarella ah
Sida loo sameeyo
- Kuleylka culus ee culus, sida birta, birta kuleylka leh, kuleylka kuleylka dhexdhexaad ah iyo kariyo hilib doofaar ah ilaa qiyaastii, qiyaas ahaan 4 daqiiqo dhinac. Ka saar calaamadaha saxan ku dabool leh tuwaal waraaqo ah, oo ku shub dhammaan dhamaan qiyaastii 2 qaado oo dufan leh.
- Dib ugu soo celi dhalada kuleylka sarreeya iyo foornada basasha iyo boqoshaada illaa bunni dahab ah, qiyaastii 7 daqiiqo. Xilliga milixda iyo basbaaska, kuna rid xadhig (waxaad sidoo kale xajin doontaa digaagga digaagga xajistan).
- Ku soo celi farsamada mar labaad kuleylka kuleylka ah, ku dar saliida saliidda ah iyo roodhida digaagga ilaa 8 daqiiqo dhinac kasta illaa si wanaagsan loo caleemo, laakiin aan la karinin. Ka saar xayiraadda ku xiga ee boqoshaada salka ah iyo basasha.
- Kuleylka kuleylku wuxuu ku socdaa, kuna dar isbinaajka. Sauté for 2 daqiiqo, ilaa isbinaajka la laliiro, ka dibna ku dar kariimka iyo maraqana soo qaado kareemaha. Xilliga milixda iyo basbaaska, ka dibna ku walaaq mozzarella oo sii wad si aad isugu walaaqdo ilaa jiiska.
- Inkastoo isbinaajka uu wax kariyo, ku dar hilib doofaar leh. Iska ilaali hilib doofaar, oo leh weelasha la kariyey iyo basasha galay galaaska. Rooti suunka digaaga ee digaagga ee ku dar jajabka jilicsan iyo sii wad inaad ku kariso kuleyl dhexdhexaad ah illaa digaagga la kariyo, ilaa 5 daqiiqo dheeraad ah. Ka soo bax digsiga.
Cunto kasta oo digaag ah ee aad sameynayso, haddii aad la shaqaynayso digaagga barafaysan, waa inaad barataa sida si ammaan ah u daadi digaaga barafaysan si aad u karisid si siman.
Sidoo kale iskuday walxahan digaag kale. Suugo cajaa'ib ah ayaa ka dhigi karta saxanka, sida Dibiqadan leh Arugula iyo Shiishada Bakeeriga Pan iyo Naasaha Dufanka ah ee Soodhada ah ee Salsa leh.
Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
---|---|
Calories | 504 |
Total Fat | 36 g |
Fatuurad la ruxay | 16 g |
Fat | 12 g |
Kolestarool | 152 mg |
Sodium | 459 mg |
Carbohydrateska | 8 g |
Fiber diirran | 3 g |
Protein | 38 g |