Suugo la isku qurxiyo iyo noocyo kala duwan oo qudaar ah iyo dhir udgoon ayaa ka dhigaya shukulaatada doofaarka oo dhadhan badan oo fudud, oo la kariyey si kaamil ah mashiinka qafiifka ah. Ku diyaarso doofaarka doofaarka leh baradho ama macaan iyo farmaajo iyo khudaarta caanka ah ee aad jeceshahay, ama jeexan oo u adeegso saanwijyo leh shaah weyn.
Garbaha doofaarka aan lahayn bacaha waxaa loo isticmaali karaa halkii laga cuni lahaa lakabka beerka dufanka leh. Haddii aad isticmaasho garabka doofaarka, ku dar ugu yaraan 2 saacadood ama ka badan wakhtiga karinta. Waa inay noqoto hindise.
Eeg Sidoo kale
Cabbirada Caserka ah Caanaha macaan
Waxa aad u Baahantahay
- 1 basal oo waaweyn, la jarjaray ama la jarjarey
- 1 qaado oo saliidda cuntada ah
- 1 liin hilibka doofaarka aan bisil lahayn, qiyaastii 2 ilaa 3 rodol
- Salt iyo basbaaska dhulka madow
- Suugo:
- 1/2 koob suugo qasacadaysan
- 2 qaado sonkorta bunka, iftiinka ama mugdiga
- 1 qaado oo ah khudaar cider ah
- 1 qaado oo suugo soy ah, soodhiyaal hooseeya
- 1/2 qaado shinigga dhulka
- 1/2 qaado shiil qandac ah
- 1/4 qaado shaaha basbaaska madow
Sida loo sameeyo
- In skillet weyn, kululeeyo saliidda cuntada khafiif ah kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha oo isku kari ilaa 3 daqiiqadood.
- Haddii qiiqa lagu duuduubo qashin, ka saar. Daadi milixda oo dhan milix iyo basbaaska miro madow.
- Ku dar basasha iyo brown dhamaan dhinacyada, ilaa 8 ilaa 10 daqiiqo wadarta.
- Ku wareeji qumbaha iyo basasha mashiinka qafiifka ah.
- In baaquli, isku darso maaddooyinka suugada. Ku shub hilibka dabka.
- Dabool oo ku kari ilaa LOW ilaa 5 saacadood, ama ilaa dabka hindhiso oo si fiican loo kariyo. Heerkulka ugu yar ee hilibka doofaarka (sida raashinka cuntooyinka) waa 145 F.
- Si taxaddar leh uga saar hilibka doofaarka ee hilibka doofaarka si digsi ama xargo.
- Dufanka xad dhaafka ah ee ka sameysan suugada iyo ku shub digsi. Isku kari kari si aad u kariso, kareyso, kareyso mararka qaarkood, ilaa Maraqa la yareeyo oo la badiyo, qiyaastii 4 daqiiqo.
- Ku rid liinta hilibka doofaarka iyo maraqa dib u qaboojiyaha qafiifka ah isla markaana xaji kuleylka illaa waqtiga u adeega.
- Isku dhaji oo u adeeg kareemka doofaarka leh barandhada iyo khudradda dhinac ama u adeegso saanwaynaha leh coleslaw.
Talooyin iyo Isbadelo
- Ku beddel maadooyinka dufka duban leh ee ku saabsan qiyaas ahaan 2/3 koob ilaa 1 koob oo ah suugada ganacsiga ee qoysku jecel yahay.
- Isku dar laba kariimka kaneecada, badhkeedna u badbaadi dhinac.
- Ku dar qadar yar oo ah qiiqa dareeraha ah ama xawaashka maraqaaga ee suugada loogu talagalay dhadhanka sigaarka.
- Ku dar 1/4 ilaa 1/2 shaaha oo ah jajab gogol gaduud ah oo la jajabiyey oo la isku daro.
- Samee xayawaanka leh feeraha doofaarka aan bisil lahayn oo isku karsaaraya isla isla waqtiga.
- Isticmaal garabka doofaarka halkii doofaarka doofaarka iyo ku dar 2 ilaa 3 saacadood wakhtiga karinta. Garbaha doofaarku waxay u fiicnaan lahaayeen sanduuqyada. Waa inay noqotaa mid gaabis ah oo fudud oo si sahlan loo leexiyo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 386 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 6 g |
| Fat | 9 g |
| Kolestarool | 99 mg |
| Sodium | 473mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 35 g |