Baradhadaas tartiib tartiibka ah ee barafka leh waa kuwo aad u fudud in la sameeyo jiis jiiska ah iyo xilliyada fudud. Cuntadani waxay caan u tahay fududeynta diyaargarowga iyo dhadhanka weyn, waana saxan inaad hubto in mar kale la sameeyo. Bataatada la sawiro waa la jarjaray, laakiin baradho la jarjaray ayaa sidoo kale wanaagsan.
Saxanka ayaa ah doorasho aad u fiican maalin casho ah oo mashquul ah. Xaqiiqada ah in saxanaha aan la isticmaalin ama meel foorno ah ay tahay mid kale oo weyn, gaar ahaan haddii aad ka shaqeynayso casho weyn ama fasax.
Waxaa jira waxyaabo badan oo aad sameyn kartid si aad ugu darto dhadhanka kala duwan ee la karinayo. Si dhadhan qoyan, xoqin dhirta la jarjaray oo la jarjaray dhoobo ah dhinacyada hoose iyo qaboojiyaha ka hor intaadan subagin. Ama, in lagu daro dhadhan qafiif ah oo basbaas ah, qoyaan yar oo karootada ah ama basasha yaryar ee qasacadaysan ka hor intaanad ku darin burka oo diyaarso suugada. Qaar ka mid ah hilib doofaar, hilib la jeexay, ama dhowr ah oo ah geedo yaryar oo la jarjaray ayaa lagu dari karaa dhadhan dheeraad ah iyo midab leh. Wixii sajilaada jilicsan, isticmaal nus-badhkii halkii caano. Fursadaha ayaa u muuqda kuwo aan xad lahayn.
Iska ilaali bataatiga la dhammeeyey oo leh jiis joodar leh oo la jeexay ama dhir cusub oo la jarjarey ama jajab loogu talagalay soo bandhigid soo jiidasho leh. Fiiri talooyinka ku saabsan sida loo dhammaysto saxanka kudub dhexaad ah oo leh xarig isku dhafan.
Cuntadani waxay samaysaa 4 qaybood, waxaana si sahlan loo kori doonaa qado weyn ama qadar dharka leh.
Waxa aad u Baahantahay
- 5 baradho dhexdhexaad ah (qiyaastii 1 1/2 ilaa 2 rodol)
- 3 qaado oo subag
- 1/4 koob
- bur-macaan oo dhan
- 1 qaado oo cusbo cusbo ah
- 1/8 qaaddada shaaha oo ah basbaaska miro madow (ama dhadhamin)
- 1 1 koob oo caano ah
- 1 koob oo jilci cheddar cheddar (oo lagu daray dheeraad ah for qurxinta, haddii la doonayo)
- Ikhtiyaari: dhir cusub oo la jarjarey ama jiir
Sida loo sameeyo
- Si tartiib ah subagga iyo dhinacyada hoose ee qaboojiyaha gaaban.
- Peel barandhada oo ku dhaji wareega 1/4-inch. Beddel ahaan, u geli laadhka 1/4-inch. Demi baradhada dheriga qashinka lagu burburiyo.
- Isku dar sadarka 3 qaado oo subag ah oo ka samaysan kuleylka kuleylka dhexdhexaadka ah. Marka subagga la dhalaalay, ku dar bur, milix, iyo basbaas. Karso, si joogto ah kareyso, 2 daqiiqo. Si tartiib tartiib ah ugu sii daa caanaha. Kuleylka iyo walaaq ilaa ilaa bubbly iyo dhagee. Ku dar farmaajada burbursan oo sii wad sii karinta, walaaq, illaa jiisku ka dhalaalay.
- Shub suugada jiiska ee barandhada.
- Dabool dhoobada oo kariyo barandhiga ku yar 5 ilaa 7 saacadood, walaaqaya hal mar ama laba jeer inta lagu jiro wakhtiga wax lagu kariyo si aad u ilaaliso baradho ku daboolan maraqa jiiska. Haddii la rabo, waxaad ku rushaysaa farmaajo dheeraad ah oo ka sareysa barafka oo sii wad ilaa inta ay ka dhalatey.
- Ku wareeji barandhada iyo suugada saxanka adeega iyo qurxinta leh dhir la jarjarey ama jiir, haddii loo baahdo.
Talooyin
Ka samee Casserole: Si aad u eegto bakteeriyada cusub ee la dubay au, u wareeji isku dar ah baradho la kariyey si saxan loo dubo. Isku dar 1 koob oo jilicsan oo cusub oo jilicsan oo leh 2 qaado oo sabdo ah . Daadi jajabyada barandhiga ah iyo dubi foorno 425 F ah illaa 10 illaa 15 daqiiqo, ama ilaa inta la dubay.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatuurad la ruxay | 19 g |
| Fat | 11 g |
| Kolestarool | 92 mg |
| Sodium | 1,393 mg |
| Carbohydrateska | 61 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 23 g |