01 ee 08
Homemade Udon Noodles
Udon waa caano cad oo dhir ah. Waxay asal ahaan ka sameysteen buro buriin, milix, iyo biyo. Halkan waa hab lagu sameynaayo baasto qoyseedka guriga.
02 of 08
Ku darista biyaha kulul ee duurka
Kala soocaa 1 tsp oo cusbo ah 2/3 - 3/4 koob oo biyo ah. 2 2 koob oo bur ah oo bur ah ku rid baaquli. Ku shub biyo cusbayn shimbiraha yar yar.
(wuxuu sameeyaa 2-3 xabo)03 of 08
Isku qasinta cajiinka
Ku dar biyo cusbada ku jirta baaquli oo ku walaaq gacmaha.
04 of 08
Cuntada xaydha
Knead cajiinka ilaa 10 daqiiqo ilaa inta suurtagal ah.
05 of 08
Dhisida cajiinka
Ku duub cajiinkii lagu duubay balaastiig oo riix si wareeg ah khafiif ah. Saar dhawr saacadood.
06 of 08
Iskuxirid cajiinka
Isku daadi bur bur ka mid ah jarista jarista. Ku rid cajiinka guddiga oo sii dheeree ku dheji pin ilaa wareegga ilaa uu ka yar yahay 1/8 inch qaro weyn.
07 of 08
Yaraynta cajiinka
Isku daa cajiinka caanaha. Isku qabo cajiinka oo jarjar geli 1/4 - 1/5 inch strip width.
08 of 08
Done.
Daadi buro si aad uga hortagto nuudaha si aad uhesho. Waqti dhow waa la kariyaa noodleeyada guriga lagu kariyo.