Farsamooyinka flambé waxaa badanaa loo adeegsadaa miiska maqaayadaha qaaliga ah si aad u taabasho badan. Nasiib darro, kharashka waxqabadka wuxuu ku siin karaa kalsoonida wadnaha marka uu biilka ugu dambeeya la bixiyo. Maadaama ay sifududant u tahay sida suufka flambene u muuqda, way fududahay in guriga lagu sameeyo oo aad uga qaalisan. Ku dhiirigeliso qoyskaaga iyo martidaada cuntooyin kala duwan oo saliida ah oo salad ah iyo macmacaan marka aad tijaabiso mid ka mid ah cuntooyinka qurxoon ee kuxiran oo hoos ku xusan.
Laakiin marka hore, baro farsamada flambé iyo soo qaado talooyin iyo talooyin.
Sida loo cuno raashin
Ereyga " Flambé" waa Faransiis "flaming" ama "flamed." Cuntada waxaa lagu daraa khamriga, sida caadiga ah, caanaha, caanaha, ama riwaayadaha iyo laydhka. Uumiifada alkahoolka ah ee gubtay ayaa gubta madow, oo ka dambeysa dhadhanka diiqada ee aalkolada ama liqueur. Farsamadani waxaa isticmaala hilibyada jikada ee jikada si ay u gubaan dhadhanka khamriga ah ee ka yimaada suxuun iyo sidoo kale raaxo culus miiska.
Kaliya khamriga iyo liishaamada leh khamriga sare waxaa loo isticmaali karaa in la cuno raashinka, iyo kuwa leh caddayn ka sareeya waxay u gubi kartaa si sahlan. Beer, champagne , iyo badhida miisaska badankood ma shaqeyn doonto.
Liquors iyo liishaarada leh 80-caddayn ayaa loo tixgeliyaa doorashooyinka ugu fiican ee flambé. Kuwa ka sareeya 120-caddayntu waa kuwo aad u guban kara oo loo arko khatar.
Khamrigu waa in lagu diiriyaa ilaa 130 darajo F., weli wali waa ku fiican yahay meesha karkarinta, ka hor intaa lagu darin digsiga.
(Karkarinta ayaa gubi doonta aalkolada, oo ma dabooli doono.)
Markasta ka saar digsiga ilaha kuleylka ka hor inta aadan ku darin khamriga si aad isaga ilaaliso inaad gubato. Si xoogan gariiraya daboolka ayaa badiyaa dabka ka demin kara, laakiin xaji dhererka dhererka haddii aad u baahato in aad xakameyso dabka. Mashiinka khamriga guud ahaan waxuu ku gubi karaa keligiis isaga oo ku jira xaalad ah ilbiriqsi.
Faahfaahin dheeraad ah oo ku saabsan Flambé:
Flambé Foods:
• Banana Flambe
• Fooriyaha Bourbon Bambooyin
• Chicken Flambé oo leh Maraqa Cherry ee Cherry
• Flaming Fajitas
• Kalluumaysiga kalluunka
• Flaming Greek Cheese
• Isku-qabsashada Flambe oo leh Pernod
• Caanaha Nacnaca Rumanka Flambe
• Isbiirada Salad Flambe
• Cuntada Digie