Cuntadani sahlan oo loogu talagalay boodhka shimbiraha waa boodhka dhabta ah. Gawaarida waxaa lagu gubay bourbon oo waxay u adeegsadeen suugo kareem ah oo tufaax ah oo loogu talagalay saxan fudud oo saxan. Tani waa mid aad u fiican oo leh dhinaca bariiska. Khamrigu wuu gubayaa marka barkin uu dabka qabsado, sidaa daraadeed walwal ma ahan in martidu ay noqdaan kuwo qallafsan.
Haddii aad jeceshahay inaad marto martidaada, dabka ama flambéing waa farsamo aad u baahan tahay inaad barato. Waa wax cajiib ah, gaar ahaan haddii aad ku sameyso saxan yar-yar oo ku taal martidaada. Haddii ay tahay fiidkii iyo qolkaaga cuntadu leedahay daaqado badan iyo heerka iftiinkiisu yar yahay, ololku wuxuu ka tarjumi doonaa galaaska, waana mid fudud. Markasta oo aad ka shaqeynayso ololka furan, waa in la qaado tallaabooyin taxadar leh. U hubso inaad akhrido talooyinkan haraaga ah iyo talooyin ka hor intaadan bilaabin.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/4 koob oo subag
- 1 laftirka lafaha (diiray oo la jaray)
- 1/4 koob oo ah foosto burqan ah
- 1/4 koob oo kareem culus
- 1 yaanyo dhexdhexaad ah (la jarjaray)
- 1 qaado oo liin macaan (cusub)
- cusbo dhadhan
- basbaaska madow si ay u dhadhamaan
- 1/4 koob oo caano ah (duqaysan)
- Gacanta: saliida, lakabyada toasted
Sida loo sameeyo
- Dhalaali 2 wiqiyadood oo ah subag qaboojiye leh oo kuleyl ah oo kuleyl badan leh. Ku dar 1 lakab oo diirran oo la jarjaray oo daboolan 1 daqiiqo.
- Ka saar dabka iyo si taxadar leh ugu darso 1/4 koob bourbon ah digsiga. Ku dhaji dheel dhaadheer oo ku soo noqo kulaylka. Rux ilaa dabku gubo oo baxo. Ka saar gawaarida qaaddo qaaddo oo diirran.
- Ku dar 1/4 koob oo kareem culus ah iyo 1 dhexdhexaad ah oo yaanyo la jarjaray oo digsi ah. Karkari oo yaree ilaa qaro, ka dibna ku dar 1 qaado oo cabitaan liin cusub ah. Xilliga aad ku dhadhamiso milix iyo basbaas.
- Ku noqo gawaarida digsiga oo si tartiib ah u qaboojiya kaliya illaa iyo kuleylka. Ha la jajabin ama gawaariddu waxay noqon doontaa mid adag.
- Ku daadi 1/4 koob oo digir ah oo qasacadeysan iyo xayawaan badeed, haddii la isticmaalo. U adeegso dhinaca bariiska.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatuurad la ruxay | 11 g |
| Fat | 5 g |
| Kolestarool | 274 mg |
| Sodium | 683 mg |
| Carbohydrateska | 4 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 28 g |