01 of 07
Ka hor intaadan bilaabin
Suugaan badanaa ayaa badanaa loo isticmaalaa cuntooyinka Portuguese-ka. Wendy Ponte Massa de pimentão waa mid muhiim ah oo marinade ah (iyo saliideed saliideed) kuwaas oo dhadhan badan oo ka mid ah cuntooyinka ugu caansan Portugal. Ilaa aad si dhab ah isku dayday, waa arrin aad u adag in lagu sharaxo dhadhanka gaarka ah - dhadhanka, dhirbaaxa, maro kulul, laakiin aad iyo aad u taajir ah!
Dhuxul Buuggan leh ayaa ah saldhigga porco alentejana , mid ka mid ah saxamada ugu caansan dalka, oo ka mid ah kuwa kale. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa sida ay tahay in lagu faafiyo qashinka loogu talagalay saxanka jilicsan, oo lagu rusheeyey dhuxul yar oo cusub oo midab leh. Isku qas macaanaha Portugal iyo Talyaaniga adoo ku faafinaya crostini oo iskuday inaad u isticmaasho maraqa dhuudhuubka.
02 ka mid ah 07
Salt The Peppers Red
Basbaaska Massa de Pimento waa in si fiican loo cusbayn. Wendy Ponte - Seed iyo rubuc 4 basbaaska maqaarka ballaaran. Ka saar dhammaan saxarka cad ee gudaha.
- Ku rid afargeesada jajab ee basbaaska gaduudka cas ee ku jirta dhalada ama dhalada dhoobada ah oo ku rusheeya 2 qaado oo cusbo ah . Si fiican u daadi si aad u siisid milixda si siman oo ka mid ah basbaaska.
- Ka tag baaqan, qarsoon iyo heerkulka qolka, 24 saac oo buuxa.
03 of 07
Diyaari mareegaha dufanka
Ka hor inta la dubayo, basbaaska waa in si taxaddar leh loo qalajiyo. Wendy Ponte - Ka dib markaad fadhidid 24 saacadood, ka dibna cusbo ku rid qaybaha basbaaska. Isku day in aad ka hesho inta ugu badan ee suurtogalka ah ee suurtogalka ah ka dibna ka dibna ku qallaji saabuun nadiif ah ama tuwaalo.
- Isku faafi, lakabka keliya ee leh maqaarka maqaarka korkiisa, ku yaalla xaashida cookie ama digsiga dubista.
04 of 07
Dufan qaboojiyaha
Ka dib markii salting, basbaaska gaduudan waa in la dubay. Wendy Ponte - Iska ilaali broiler.
- Ku rid bukaashka hoostiisa hoostiisa hoostiisa kuna sii daa ilaa inta uu maqaarku daboolan yahay mugdi iyo madow, kaas oo qaadanaya 15 illaa 20 daqiiqo, laakiin tan iyo foornada kasta way ka duwan tahay, isha ku hay.
- Ka saar foornada oo u oggolow inay si buuxda u qaboojiyaan.
05 ka mid ah 07
Ka saar Meelaha laga soo jaray Peppers
Ka dib markii basbaaska la dubay ay qaboojiyeen, maqaarka waa in la diiriyaa. Wendy Ponte - Ka saar maqaarka ka soo gooyay basbaaska. Waa inay si sahlan u soo baxaan.
06 ka mid ah 07
Malaayiin Peppers
Basbaaska waxay u baahan yihiin in la nadiifiyo mashiinka cuntada leh toonta iyo saliida. Wendy Ponte - Geli basbaaska iyo 2 xabbo oo waaweyn oo toon ah oo ku jira mashiinka cuntada oo iyaga nadiifiya.
- Ku dar 6 qaado oo tayo fiican leh oo saliid dahab ah oo dheellitiran, oo yar yar, halka mashiinku uu soconayo illaa isku dhafka uu gaadhay dabacsanaanta ganaax, kareemka creamy.
07 ka mid ah 07
Ku kaydi Massa de Pimento
Suugaan badanaa ayaa badanaa loo isticmaalaa cuntooyinka Portuguese-ka. Wendy Ponte Massa de pimentão waxay ku kaydin doontaa qaboojiyaha ilaa 2 asbuuc ee weelka hawada. Haddii aad u maleyneyso inaadan u isticmaali doonin dhammaan wakhtigaas, ku rid weel hawo leh oo qaboojiya ilaa aad u baahan tahay.