Suugada roodhida waa xayawaan aad u jilicsan oo Ingiriis ah oo mukhadarooyin ah, rooti cadaanyo cadaan ah iyo shukulaato ama sida isbeddel fiican oo laga bilaabo sharoobada khariidada ee canjeelada iyo waffleerka. Ka faaiidaysta plom cusub cusub xagaaga si aad u samayso suugada iyo ku filan si aad u heshid xaashidaan dabacsan dhawr bilood. Waxaad isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee malmalka ama isku daraan.
Waxa aad u Baahantahay
- 3 rodol oo balaastig adag ah (diiray oo jarjarey siddeedaad, miraha la tuuray)
- Biyaha 1/2 koob
- 1 qaado oo cabitaan liin
- 7 1 koob oo sonkor ah
- 1 (3-wiqiyadood) baakad ganacsi
- pectin
Sida loo sameeyo
- Ku rid plomme, biyo iyo liin ku jirta baayacmushtar aan waaweyneyn oo aluminium ah.
- Soo qaado karkar kulaylka dhexdhexaad ah, oo walaaqaya inta badan. Dabool, hoos u dhig kuleylka oo ku kari ilaa 10 daqiiqo, kareyso marmar, ilaa midhaha jilicsan. Waa inaad soo afjarto ilaa 4 1/2 koob oo miro ah.
- Walaaq sonkorta.
- Dib ugu soo celi kuleylka isla markaana dib ugu soo celi isku dhajinta karkarinta adoo si joogto ah u karaya.
- Ku dar pectin oo ku soo celi isku dhafka karkari markaad kareyso.
- Ku sii walaaq kari kari ilaa 1 daqiiqo, ka dibna ka qaad dabka.
- U diyaari isku dhaji 1 daqiiqo, ka dibna xaji wixii xumbo ah.
- Ku shub xitaa xaddiga galay barmiilaha laisugu shubay, oo ka tagaya 1/8-inch oo bannaan oo sare.
- Iska ilaali kabaha iyo shaabadda daboolka dabacsan.
- Geedi socodka biyaha karkaraya 5 daqiiqo.
- Ka saar, ha qaboobaan oo ku calaamadee dhalooyinka.
- Ku duub macaanka malmahan meel qabow oo qalalan.