Weligaa ma samaysay shaah adiga guriga? Isticmaal kaliya dhirta ugu cusub ee aad ku soo qaadato dukaanka ama sii koraya beertaada. Haddii aadan haysan raaxada, waxaad dhab ahaantii u baahan tahay inaad ogaatid dhamaan faa'iidooyinka cabbitaanka shaaha sidan. Waxaan markii hore ka bartay sidan oo kale ee shaaha markaan ku jiray shaaha Giriigga. Waa caleemo qoyan oo aad ku riixeyso biyo kulul kadibna u adeega. Waxaan la yaabay sida shaah ah oo aan waligaa la ii adeegay ayaa ku jirtay boorso shaaha, adigoo ku dhejinaya, xajmigaas oo si adag u xiraya xadhigga kaas oo sidoo kale kuxiran bacda shaaha. Marka aan jebiyo sidaas oo kale, miyuu qumman yahay? Sidoo kale ayaan u maleenayaa.
Xaqiiqdii waa safar aad ku qaadato geedo cusub oo aad jeceshahay oo ku rid biyo kulul ilaa 3 daqiiqo oo fiiri shaah cabbitaan ah oo soo baxaya dhinaca kale. Wali waa boggayga maskaxdayda. Ugu dambeyntii waxaan sameeyay shaaha oregano iyo dhadhanka run ahaantii waxay igu qaadatay walaac. Waxaan u maleynayay in oregano ay noqon doonto mid aad u culus oo laga yaabo inay xoogaa xoog ah u noqoto shaah fiican. Si kastaba ha noqotee, ma ahan! Waxay u lahayd urta noocaan oo kale ah iyo waxoogaa dhadhan macaan. Uma maleynayo inaad xitaa ku dari lahayd sonkor ama malab si aad u sameysid neefsashadan jilicsan, si kastaba ha ahaatee, sidoo kale waa mid fiican oo ay ku jirto.
Sida aan ugu shubo koobka shaaha afkayga, dareemo in kor u kaca iyo sanka sanahaygu ahaa qaybtii koowaad ee ku raaxaysatay shaahadan gaarka ah. Waxaan urin karaa kokhaadaha aromada sida dareeraha ay gaareen baqdintayda. Waxaan qaatay wax yar oo deg deg ah isla markiiba dareemay gudaha waraabinta waxaanan dareemay caafimaad badan. Waan ogahay in laga yaabo inay u muuqdaan kuwo aan fiicneyn laakiin sababta oo ah waan ogahay dhammaan faa'iidooyinka caafimaad ee oregano, waan ogaa inaan jidhkayga u shaqeynayo. Anigu waan saxay! Oregano wuxuu ku badan yahay fitamiin K, ilaalinta nidaamka wadnaha, iyo sidoo kale manganese. Sidoo kale waxay ku badan tahay fiber-ka waxayna leedahay sifooyin ka dhigaya antioxidant weyn oo jirka ah. Qaybta faleebka ayaa dhab ahaantii ii istaagtay sababtoo ah haysashada xannuun caafimaad qaba ayaa muhiim u ah caafimaadkaaga guud. Waxaan rabaa in aan hubiyo in aan sameeyo wax kasta oo aan awoodo si aan nafteyda u ilaaliyo qaabka ugu sarreeya. Sii shaikadani iskudayow oo ii sheeg sida aad dareemayso ka dib markaad cabto. Ku raaxeyso!
Waxa aad u Baahantahay
- 1 dabajooga dhalada cusub
- 1 ilaa 2 koob oo biyo ah (karkarin)
- 1 malab malab (Giriig)
Sida loo sameeyo
- Ku dhaji qoyan biyo karkaraya una daa ilaa 3 daqiiqo.
- Ku dar sheyga ku jira galaaska iyo ku dar malab.
- U adeegso caleemo ama aan lahayn caleemo ku xiran habka la doonayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 27 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatuurad la ruxay | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 0 g |