Waxaa jira dhowr siyaabood oo loo sameyn karo muuska shukulaatada, intooda badan waxaan isku daynay ugu yaraan hal mar. Tani waa nooca ugu fiican. Waxay ku bilaabataa haynta qaniinyada ukunta qaniinta ah waxayna ka helaysaa midabkeeda kareemka. Macmacaanka dhadhankiisu ma aha mid aad u macaan; haddii aad doorbiddo muuska macaan, isticmaal shukulaatada leh boqolkiiba sicirka hoose (60-65 boqolkiiba) ama ku dar liishoolka ikhtiyaariga ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1/2 koob + 3 qaado kareem culus, oo loo qaybiyey
- 1 ukun weyn oo beedka
- Qanjo yar oo milix ah
- 1 qaado sonkor ah oo la kariyey
- 1/4 qaado shaah
- vanilj
- 2 wiqiyadood bittersweet (72 boqolkiiba) shukulaatada, la jarjarey
- Ikhtiyaari: 2 qaado shaashadda sida Grand Marnier,
- Kahlua ama Chambord
Sida loo sameeyo
- Heat 3 qaado oo kareem ah oo yar yar (1-afaraad) digo culus ilaa iyo goobo ay bilaabaan inay sameeyaan hareeraha geeska.
- Isku duwo ukunta dhirta, sonkorta, iyo milixda baaquli kuleyl ah. Ku dar kareemka kulul ee socodka qunyar-socodka, duufaan ilaa inta la isku darayo. Isku walaaq wareejinta digsiga iyo kariyo kuleylka hooseeya, kareyso si joogta ah, ilaa ay ka dheregto ku filan in lagu daboolo gadaasha dhabarka. Tani waxay qaadan kartaa meel kasta 5 ilaa 10 daqiiqo. Iska xakamee duufaanta si aad u kuleysatid kuleylka ama waxaad halis u noqoneysaa in aad ukeenayso.
- Dhanka kale, shukulaatada way dhalisaa. Waxaad ku sameyn kartaa microwave adigoo kululeynaya ilaa 30 ilbiriqsi koronto boqolkiiba 50. Ka saar baaquli iyo walaaq shukulaatada. Ku celi illaa 30-ilbiriqsi, isku walaaq inta u dhexeysa, ilaa shukulaatada ay ka dhalatay-ilaa 90 ilbiriqsi. Haddii aadan haysan microwave, waxaad ku dhalin kartaa shukulaatada baaquli yar oo kuleyl ah oo aan kuleylka lahayn oo ku salaysan dabaq biyo ah, walaaqaya marar badan. Isku qabso wax yar.
- Ku shub caarada adoo isticmaalaya shaandho wanaagsan oo shukulaato ah. Ku dar vanilla (iyo liishur, haddii aad isticmaasho) iyo xabsi ku rid shukulaatada ilaa inta u dhaxaysa. Ha qaboobo.
- Ku garaac 1/2 koob oo kareem ah oo ku jira weel yar oo la isticmaalayo qalabka gacmaha (mulkiyeyaasha badankooda aad ayey u weyn yihiin qaddarkaas kareemka) ilaa iyo inta ay adag tahay in ay sameysmaan.
- Ku dar kariimka isku dar ah shukulaatada: Ku billow adoo ku daraya isku dhajinta kareemka kareemka qallalan ee saldhiga shukulaatada. Si tartiib ah u kari kareemka si aad u iftiimiso isku dar ah. Marka isku qasan, ku dar sadex meelood oo ka mid ah kariimka haray ee ku yaal saldhigga shukulaatada. Xoqdo qulqulka qumbaha iyo shukulaatada, iyo isku laab afargeeska. Dib u rog baaqa 90 darajo oo ku celi. Ka dhig baaqiga diirada oo labadii qayboodba midba midba midka kale ku duuban ilaa ay si wanaagsan isugu xiran yihiin. Ku celi qiyaastii kala bar kareemka haray. Isku darka ayaa noqon doona mid fudud oo isku dhafan. Ku celi kareemka dufanka haray.
- Ku dabool daboolka leh caag balaastik ah iyo qaboojiyaha ilaa sodon daqiiqadood ama ka badan, illaa moos ayaa xoogaa yaraaday. Isku dey ama tuubo laba ramekiin ama muraayado. Waxaad qurxisaan miro ama curiyaha shukulaatada, haddii loo baahdo.
Waxaa sameeyay Edited by Joy Nordenstrom, Khabiir Cuntada 'Romantic Food'
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 589 |
| Total Fat | 45 g |
| Fatuurad la ruxay | 24 g |
| Fat | 13 g |
| Kolestarool | 521 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Carbohydrateska | 25 g |
| Fiber diirran | 3 g |
| Protein | 19 g |