Keega shakhsiyaadka ah ee leh xarumaha shukulaato shiidan ayaa caan ku ah quraacda makhaayadaha Mareykanka. Noocani waa mid hodan ah oo qadarin ah, waxaana la samayn doonaa xitaa ka sii fiican oo leh qafis shaashad ah.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo ah (3 ulas) subagga
- 3/4 koob biyo
- 12 wiqiyadood oo shukulaato ah, la jarjarey
- 1 1 koob oo sonkor ah
- 1 1/2 qaado
- Granules oo qaxwaha
- Qodashada milixda
- 1 1/2 qaado oo laga soo koobay vaniil
- 6 ukun weyn
Sida loo sameeyo
1. Foorno ilaa 350 ° F. Butter lix 1 1/4-koob oo ah ramekinso dhoobo ah ama koobab xabsi.
2. Duufaan badan, isku darka subagga iyo biyaha iyo keen kareemka kuleylka dhexdhexaad ah, oo walaaqaya ilaa subagga la dhalaalayo. Ka qaad digsiga kuleylka. Ku dar shukulaatada, sonkorta, warshadaha qaxwaha, iyo milix, iyo walaaq ilaa shukulaato dhalaalaan iyo isku dhafku waa siman yahay. Walaaq bukaanka.
3. Kaadi weyn oo isticmaalaya qasacad koronto, garaaci ukumaha si aad isugu qorto, ka dibna tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah u garaac ilaa inta isku dhafan.
4. Isku qaybso shukulaatada si siman u dhexeeya suxuunta diyaarka ah. Dubo illaa inta cidhifka keegga wax yar la jajabiyo, laakiin bartamaha 2 ilbiriqsiguna waa mid jilicsan oo jilicsan, ilaa 25 daqiiqadood. Ku darso keega kuleylka ah, oo lagu daro jalaatada basbaaska, haddii loo baahdo.
Waxaad u adeegi kartaa keega koobabka ama saxafiyiinta aan la saarin. Si aad u samayso moofo fara badan: mindi fiiqan ku hareereysan wareega cake-ka si aad uga daboosho koobka dubista. Ku calaamadee saxan shaqeynaya oo ka baxsan koobka dubista, adoo adeegsanaya dharka wax lagu duubo, ku darso keega saxanka. Sug 10 ilaa 15 ilbiriqsi, ka dibna si taxadar leh u qaado koobka. Keeggu waa inuu ahaadaa mid qorrax leh xarun.
Notes Notes
• Ka dib markaad mastar qaboojiso, waxaad ku kaydin kartaa iyaga oo si adag ugu daboolan qaboojiyaha ilaa 6 maalmood. Si aad ugu adeegto, ku dhaji keegga microwave ee awoodda dhexdhexaadka ah ilaa xarumuhu jilicsan yihiin, illaa 30 ilbiriqsi ilaa 1 daqiiqo.
• Habka ugu wanaagsan ee loo shubo shukulaatada: Isticmaal mindi weyn oo fiiqan si aad uhesho labajibbaar ama baararka shukulaatada. Ku bilaw shukulaatada heerkulka qolka qabow oo ku rid boorsada qallalan oo nadiif ah.
• Guud ahaan, dub oo kariyo shukulaatada aad jeceshahay in aad cuntid. Si kastaba ha ahaatee, ha ku bedelin shukulaatada mid kale oo ku jirta sheyga. Haddii dhadiidku ku baaqdo shukulaatada aan la qallajin, bittersweet ama semisweet ma shaqeyn doonto. Shukulaatada caanaha, sababtoo ah caano adag oo aan ciriiri lahayn, ayaa aad u yar loo isticmaali karaa dubista mana aha in la beddelo.
• Ku kaydi shukulaatada adag (baararka iyo dhismooyinka) heerkulka qolka qabow leh qoyaan dhexdhexaad ah (65 ° F iyo 50 boqolkiiba qoyaanku waa kuwo fiican).
Marka hore ku duub liisto iyo ka dibna caaga. Ha hakin ama ha qaboojinin shukulaatada; qoyaanku waxay keeni karaan ubaxyada sonkorta leh waxayna bedeli karaan dhadhanka iyo maaddada shukulaatada. Marka si sax ah loo kaydiyo, shukulaatada mugdiga ah waxay socon doontaa illaa 10 sano iyo shukulaato cad iyo shukulaato cadaan ah 7 illaa 8 bilood.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 1003 |
| Total Fat | 73 g |
| Fatuurad la ruxay | 44 g |
| Fat | 22 g |
| Kolestarool | 275 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Carbohydrateska | 77 g |
| Fiber diirran | 6 g |
| Protein | 10 g |