Waxaa jira dhowr faa'iidooyin caafimaad oo lagu cuno salmon, maaddaama ay hodan ku yihiin nafaqooyinka wadnaha caafimaadka leh iyo fitamiino iyo macdano kale. Ma rabtaa hab cusub inaad ku raaxaysato salmon? Iskuday qodobadan si aad u hesho salmon salmon. Waxay yihiin dhadhan fiican oo fudud si ay u sameeyaan - oo lagu daray, waxay bixiyaan siyaabo kale si ay u helaan salmon marka aad cunto.
Cuntooyinkan salmon waa la shiilay, taas oo ku darsameysa wax dufan ah marka la barbar dhigo cunidda salmon. Hase yeeshee, haddii aad sameysid ama u cuntid kuwan dhexdhexaad ah, way ka caafimaad badan tahay wakhtiga oo dhan.
Fiiri talooyinka hoos ku xusan ee siyaalaha ah si aad u ilaaliso jajabkaaga yar ee dufanka iyo caafimaadkaaga.
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (15-1 / 2 wiqiyadood) salmon
- 3 ukun (kala tag)
- 3 qaado oo bur ah
- 1/2 qaado shaaha
- Kareeb basbaas
- 1/2 qaado shukumaan
- 1 qaado qaado dhir shiidan
- Saliidda qudaarta (sheyga)
Sida loo sameeyo
- Ka saar maqaarka iyo lafaha salmon iyo mashiin. (Qoraalkan wuxuu isticmaalaa salmon qasacadaysan.)
- Ku garaac jaashadaha ukunta illaa iyo iftiinka. Next, garaaci bur, milix, basbaas, budada toon, dhir, iyo salmon.
- Ku garaac jaalleada ku jirta baaquli ilaa ay ka adkaadaan. Ukunta qoyan isku laab isku dar ah, isku dar mid kasta oo isku mid ah.
- Ku dheji kareemada kuleyl (qiyaastii 370 F) dufan ama saliid. Fry salmon barafeey ilaa ay si fiican u browned.
- Ku darso macmacaan salmon leh oo leh dhaddi tartar ah, suugo remoulade ama suugo cocktail ah.
Salmon Fritters Made Caafimaad
Waxaa jira dhowr siyaabood oo lagu jajabiyo jajabyo yar oo caafimaad leh. Ka dooro saliid caafimaad leh oo caafimaad qaba sidaa daraadeed waxaad u isticmaashaa dufan wanaagsan si aad uga saartid saliid xad dhaaf ah, waxaad ka dhigi kartaa mid caafimaad leh oo waxoogaa isbedel ah.
- Dooro saliid caafimaad leh oo caafimaad leh sida canola, saytuun, saliid, ama saliid. Waxaad dooneysaa in aad eegto qodobbada qiiqa si saliida si fiican u qabato maxaa yeelay waxaad ku jiri doontaa heerkul sare.
- Ka saar canjeerada. Markaad shiileyso, waxaad ka dillaaci kartaa, googooyi kartaa, oo gubi kartaa dhadhanka jilicsan ee aad sameysey. Isticmaal qaado qaadada ah si aad u saarto burburka soo baxaya inta lagu jiro habka qaboojinta.
- Hubi nacasta. Isticmaal heerkulbeega qaboojinta si aad u hubiso in saliiddaadu ay tahay heerkulka saxda ah.
- Samee rooti caafimaad leh. Dooro badeeco isticmaalaya cabitaano qudaar ama caleemo si aad uga fogaato saliid aad u badan oo la nuugo kadibna isticmaal saliidda badan ee kuleylka.
- Ha fadhiisan. Marka la shiilayo oo laga saaro digsiga, ku dhaji jajabyada tuwaal waraaq ah. Tani waxay ka caawin kartaa in laga hortago saliidda xad-dhaafka ah - iyo dufanka - ka soo jiidanaya xagasha.
Cunto badan oo Salmon
Ma rabtaa in aad tijaabiso cuntooyin aad u yar oo salmon ah? Kuwani waxay ku siinayaan waxyaabo kale duwan oo kala duwan si aad u ilaalin karto kalluunka si joogta ah ee cuntadaada caafimaadka leh.