Saliidahaas salmon ee salmon-ama salmon kalluunka - waxay muddo dheer ku jireen saxan Koonfurta. Haddii aad ka timaaddo koonfurta, waxaad u maleyneysaa inaad xusuustaada xusuusto xusuus-qorka habeenkii Jimcaha. Kaliya ma aha kuwan saliida ah ee salmon ee diyaarinta sahlan, isticmaalka salmon qasacadaysan waxay u sahlaysaa miisaaniyadda.
Waxay sameeyaan raashin qoys oo maalin walba cajiib ah leh macaroni iyo jiis. Ama u adeega fries fries ama baradho la dubay iyo digir caanaha ama broccoli. Qajaarka leh labeen dhanaan iyo dill waa doorasho aad u fiican; dill iyo qajaarka labaduba waxay si fiican u tagaan salmon.
Ku diyaargoow gawaarida la iibsaday ama suugo tartiib tartiib ah , maraqa sinta , ama suugo dill (hoos).
Waxa aad u Baahantahay
- 1 (16-wiqiyadood) salmon (aan lahayn)
- 1 basal yar (oo si fiican u daadi)
- 2 qaado oo duqoobey dhir cusub
- Basbaaska madow si aad u dhadhamiso
- 2 waaweyn
- ukunta (si fiican loo garaaco )
- 1 illaa 1 1/2 koob oo caano ah oo qallalan
- kala qaybsan )
- 3 qaado oo subag
Sida loo sameeyo
- Iska dhig salmon iyo dareeraha ilaa baaquli dhexdhexaad ah. Daadi salmon walo leh fargeeto, ka saar maqaarka iyo lafaha. Lafaha yaryar waa la cuni karaa waxaana laga yaabaa in la shiido. Ku dar basasha dufan, dhir, iyo basbaas; isku dhafan si fiican.
- Ku dar ukun la garaaco oo si wanaagsan u darso. Ku darso xayawaannada ku filan, kudhowaad 1/2 ilaa 3/4 koob, si aad isugu dhajisaan qaro weyn oo ku filan si ay u qaabeeyaan ilaa 12 patties yar yar. Isku-duub dharbaaxooyinka ku yaal xayawaanka ku haray si aad si fiican u jilciso.
- Meelaha waaweyn ee culus ama digir daboolan oo kuleylkiisu hooseeyo, dhalaali 2 qaado oo subag. Marka subagga uu kulul yahay, ku dar khadadka salmon. Fry si tartiib tartiib ah hal dhinac ilaa tan la caleemo. Ku dar subagga soo haray, jees jeeso, oo isku walaaq ilaa inta kale ee loo yaqaan browned.
Talooyin iyo Isbadelo
- Haddii aad karisid kalluunka salmon-ka, waa inaad foornada ku shubtaa 200 F. Kala saar salmon walxaha saliidda ku jirta oo ku rid foornada wax lagu dubo inta aad karisaan kalluunka soo socda.
- Saliida cusbada leh ee la jajabiyey ama qallajiyeyaasha Ritz ee ganaaxyada, qallalan ee qallalan.
- Iska ilaali basasha dufan iyo ku dar 2 ilaa 3 qaado oo basal cagaaran oo jarjaran (scallions).
- Si aad u sameyso maraqa dillada fudud ee qolofada, isku dar 1 qaado oo la jarjarey oo la jarjarey 1/4 koob oo ah majones, 1/4 koob oo ah labeen dhanaan, dhawr shaartood oo liin ah, iyo basbaaska miro madow, ku dar cagaar jar jartey basasha haddii la doonayo.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 347 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 6 g |
| Kolestarool | 217 mg |
| Sodium | 269 mg |
| Carbohydrateska | 17 g |
| Fiber diirran | 1 g |
| Protein | 26 g |