Cuntadani waa rootiga Easter-ka ama paska (PAH-skah) waxaa lagu sameeyaa munaarad wareeg ah oo lagu qurxiyo calaamado diineed oo laga sameeyay cajiinka.
Cajiinka loo isticmaalo qaacidadan waxaa kale oo loo isticmaali karaa in lagu sameeyo paska peeps - duuduub yar oo cambe ah.
Waxa kale oo aad ku raaxeysan kartaa in aad eegto sida Cunnuga Xilliga Christmas Eve loo dabaaldego.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 koob oo caano ah
- 1/2 koob sonkor ah
- 2 qaado oo cusbo ah
- 12 wiqiyadood (3 sticks) subagga
- 3 xirmo
- khamiir qallalan oo firfircoon
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 koob oo biyo diirran ah (oo aan kululeynin heerkulada 110)
- 3 ukunta heerkulka qolka weyn
- 8 koob
- bur-macaan oo dhan
- 1 qaado oo sonkor ah
- 1 koob oo caano ah si aad u dhaqdo cajiinka (ama 1 ukum la garaacay)
Sida loo sameeyo
- Saliid saddex xabbadood (7x3-inch) weel qashin ah oo meel dhigan.
- Digsi yar, caan kulul, 1/2 koob sonkor, milix, iyo subag yar oo kuleylkiisu hooseeyo ilaa subagga dhoobo iyo sonkortu way kala yaacaan. Qabow si qandac ah (aan kululeynin 110 F) oo meel dhigan.
- Kala saar khamiir iyo 1 qaado oo sonkor ah oo biyo diirran lagu dhigo baaquli isku dhafan ama madhxad la isku miiray oo la diiriyay. U ogolow 5 daqiiqo.
- Ku dar ukun, caano isku dar ah, iyo 4 1 koob oo bur ah. Iyada oo ku lifaaqan cajiinka cajiinka, isku dar qiyaasta 2 ilaa 1 daqiiqo.
- Sii wad isku-buufinta xawaaraha 2, oo ku dar ku dar buri 1/2 koob ah isla markaana isku dar qiyaastii 2 daqiiqo ama ilaa inta xayawaanka la jarayo si nadiif ah u nadiifiyo dhinacyada saxanka.
- Sii wad 2 daqiiqo isku dardar ama ilaa inta cajiinka uu yahay mid sahlan oo dabacsan. Waxay ku xirnaan doontaa taabashada.
- Roodhiga ku rid baaquli saliidda ah, rogaa dufan sare. Dabool oo ha kicin meel diiran ilaa 1 ilaa 2 saacadood ama ilaa labanlaab. Foori roodhiga oo u kala qaybso saddexaad, adoo kaydiya shey yar oo cajiinka ah si aad u sameyso qurxiyo.
- Ku rid shey kasta oo saddexaad oo cajiinka ah oo ku jira nalka wareegsan ee diyaarka diyaarka ah. Isticmaal cajiinka xayiraadda leh, ku qurxin iskutallaab xarfaha ama xarigyada hareeraha. Dabool oo u kordho meel diirran 1 ilaa 2 saac ama ilaa laba jeer.
- Foornada kuleylka leh ilaa 350 F. Si tartiib ah u caday cirridka caanaha soo kordhay caanaha ama ukunta garaaca. Dubo 40 daqiiqo ama ilaa bunka dahabka ah iyo heerkulbeeg deg deg ah oo la akhriyo 190 F. Ka saar digsiyada isla markiiba oo ku qabow fiilada xarkaha.
Si aad u sameysid Pisa Paas
- Ka dib markii cajiinkii uu kiciyey markii ugu horeysay, qayb ka soo baxay 1/8 koob oo cajiinka for per peep. Sii naso, dabool, dhowr daqiiqo.
- Qayb kasta qayb kasta ku dheji xadhig 10-inch ah. U samee boogo leh dhamaadka gaaban oo ka soo baxa madaxa iyo dhammaadka wiishka dabada. Goob jilicsan si aad u eegto sida baalasha oo kor u kacaya oo madaxu u yahay meel qumman.
- Iskushubi madaxa si aad u sameysid gogol iyo xumbo (oo laga gooyay dhamaadka asliga ah) ama 1/6 oo ah sabiib indhaha. Ku rid xaashadda cookie greased. Dheecaan dheer oo dherer ah oo ku dhaji 3 illaa 4 xayndaab ku dheji, adigoo taxadar leh inaadan iska jarin cajiinka, si aad u bixisid muuqaalka bucammaha daboolka.
- Dabool oo ha kicin 20 daqiiqo. Ku caday caanaha ama ukunta digaaga iyo dubista 350 F ilaa 15 daqiiqo ama ilaa bunka dahabka ah.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatuurad la ruxay | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Kolestarool | 86 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Carbohydrateska | 7 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 3 g |