Rum ayaa loo soo dhoofiyay Europe tan iyo qarnigii 18aad. Magaaladda Jarmalka ee Flensburg, oo ku taal xuduudka Danmark, waxay ahayd kursiga kaydka West Indies, oo ku baayacmushay Waddamada Woqooyi iyo halkaa, rum ayaa ku baahsan guud ahaan qaaradda.
Rum ayaa loo isticmaalaa Rumtopf si loo ilaaliyo midhaha xilliga jiilaalka. Dadka qaarkood waxay aaminsan yihiin in la ogaaday soo iibsadaha rumaystayaasha kuwaas oo sidoo kale doonayay in ay soo dhoofaan miraha kulaylaha. Miro ayaa si fiican u rarin laakiin marka qaar ka mid ah ay si khiyaano ah u dhaceen foosto ah rum, dhaqanka ayaa ku dhashay.
Waxa aad u Baahantahay
- Wixii Miro Furan:
- Strawberries
- Kirayga
- Fiiri
- Mantaraha
- Kiimiko
- Canab
- Abuurka
- Miro la Doorto:
- Plomme
- Nectarines
- Madow
- Malabelle Mirom
- Walxaha
- Raisins
- Waxyaabaha kale ee ku jira:
- Dhalooyin dhowr ah oo 54% rum (fiiri qoraalka hoose ee bogga)
- 8 oz. ee sonkorta halkii rodol oo miro ah
Sida loo sameeyo
Rumtopf waa dhaqanka qoysaska badan oo sanad walba la cusbooneysiiyo. Cuntada caadiga ah ayaa ah in Rumtopf laga bilaabo xagaaga oo la furo meel u dhow Christmas ka dib markii ay waqti badan ku rusheeyeen. Caadi ahaan, aabaha ayaa ah midka fura xayawaanka oo cuno gargaarka kowaad.
Rumtopf waa geedi socod. Miraha waxaa lagu daraa maaddaama ay ka timaaddo Juun ilaa Oktoobar, oo ay weheliyaan sonkorta iyo roodhida aan ka weyneyn (108 caddayn, 54% ama ka sareeya) si loo ilaaliyo midhaha si haboon.
Kadibna waxaa loo oggol yahay in uu ku fariisto meel gudcur ah oo madow ah sida maqaasiinka, lix ilaa sagaal usbuuc.
Bilaabidda Rumtopf
- Si aad u abuurto Rumtopf waxaad u baahan doontaa weel wayn oo ku filan oo ku habboon dhowr rodol oo miro ah iyo dhowr litir oo rumeyn ah. Saddex galab oo qashin ah ayaa caadi ah (sawirka halkan), laakiin galoofyada caleenta leh waxaa loo isticmaali karaa hadba sida loogu baahan yahay. hadba inta uu markabka si adag u xiri karo, waxaad isticmaali kartaa.
- Cagaarshowga bisha Juun iyo jeeriga dabayaaqadii June waa miraha ugu horreeya ee cawska. miisaan kasta oo khudrad ah, waxaad isticmaali doontaa nus ah sonkor sonkor ah iyo dhalo (750 ml, qiyaastii shan gallon) oo ah 108 cadaan, rumeyn mugdi ah. Ku dhaq miro iyo ka saar kabaha, stem iyo / ama dhagax. Ku rushee midhaha sonkorta adigana u fadhiiso ugu yaraan saacad. Ka dibna ku shub rumeynta miro si aad u daboosho. Ku dhaji caag balaastig ah oo dusha sare ah, ku xir xakabadda oo ku rid meel qabow, mugdi ah illaa dufanka soo socda ee miro u diyaar ah in lagu daro.
- Qoyaanka iyo jiirka ayaa si caadi ah loogu darey July iyo fersken, malab, canab iyo nectarines bishii August. Sebtembar wuxuu keenaa isjir iyo raspberries iyo bishii Oktoobar, badh anfahan ayaa lagu daraa (laga bilaabo xilliga iyo inta badan laga bilaabo awood, laakiin hadda waa dhaqan). Iska yaree miro qashinka qaniinyo, ka saar maqaarka fersken, ku dar miro iyo sonkorta qajaar, ha u fariisto saacad, ka dibna ku dar raqiis.
- Haddii aad rabto, ku dar stickska qoraxda ama xiddigta dabka ah si aad u qabatid jamacada Oktoobar, sidoo kale. Ka dib marka midhaha ugu dambeysa lagu daro, ku dhaji daboolka daboolka ah ee dareeraha, xir xayndaab iyo ka tag meel gudcur ah, oo qabow ugu yaraan afar toddobaad.
Cunitaanka Your Rumtopf
Rumtopf wuxuu ku fiican yahay dusha sare, barafka, keega lafaha iyo xitaa waxaad jeceshahay in la dhigo hoose ee galaas shampagne ah oo buuxsamo sareysa leh champagne.
Si kastaba ha ahaatee, waxaad jeceshahay inaad isticmaasho Rumtopf, xusuusnow in midhaha ay ka buuxsanto khamriga, xitaa inkastoo aysan dhadhanin dhadhan, waana in la cunaa dhexdhexaad.
Isticmaalida Giriig aan Xanaanayn
Digniin! Xummad aad u kulul. Rumaysadka aan dhicin wuxuu noqon karaa mid aad u ololi kara. Bacardi 151 ° xiitaa digniin ku saabsan calaamaddooda oo waxay yiraahdaan ha isticmaalin cabitaannada ololka. Qamri kasta oo ka sarreeya ayaa ah mid aad u ololi kara waana in loo isticmaalo khatartaada.
Xusuusin: Maadaama aadan u baahnayn 150 rumeyn rumeyn ah, waad yareyn kartaa Bacardi 151 ama Gosling 151 oo joogto ah, 80 rumeyn (oo ka yar qaali) oo ah qiyaas ahaan 2 dhalo 151 caddayn in 3 dhalo 80 caddayn.