Dadku waxay leeyihiin mid ka mid ah laba falcelinta fikradda ah in la dhigo biirka iyo shukulaatada. Marka ugu horeysa waxay ka timaadaa caqli-xumada, kuwaas oo u jaheeysanaya sanka iyo in ay eegaan wejigooda oo sheegaya in ay isku dayayaan in ay ogaadaan haddii fekerku yahay kaftan ama aan ahayn. Midda labaad waxay ka timaadaa kuwa horay u soo maray guurka qasabka ah ee cuntada iyo cabitaanka, kuwaas oo isla markiiba iftiimaya oo si fudud u dhihi, "Haa, fadlan!"
Beerka iyo shukulaatada waa iskaashiga ugu fiican. Waa run in brewers ay yaqaanaan qarniyo. Haddii biirka la adeegsado macmacaanka shukulaatada ama shukulaatada waxaa lagu beeray midig bilawga ah, labaduba waxay si fiican u wada shaqeeyaan.
Waxay macno u leedahay. Beerka iyo shukulaatada ayaa leh waxyaabo badan oo caadi ah. Waxay labaduba yihiin cuntooyin halsano ah. Labaduba waxay ahaayeen shilalka farxadda leh. Waxay labaduba sameeyeen taariikhda taariikhda la duubay si aan u ogaano kaliya sida. Waxay u muuqataa mid aan suurtagal ahayn in la qiyaaso in abuurayaasha asaasiga ah ee shukulaatada ama biirka ay suuragal u tahay inay abuuraan waxa ay sameeyeen.
Labadaas waxay sidoo kale la wadaagaan cunsuriyad ku saabsan cunto kala duwan . Ka feker dhamaan waxyaabihii kala duwanaa ee shukulaatada daboolay - miro, khudradda, digirta bunka, boqoshaada, basbaaska kulul, cayayaanka iyo shukulaatada kale. Sidoo kale, beerta si fiican ayey u socotaa iyada oo cunto kasta oo ka timi maraq miro leh si digaag lagu dubay saladh. Iyada oo labo cunto fudud sida biirka iyo shukulaatada, waxaa la rajeyn karaa inay wadaagaan iskaashi weyn.
Waa marka loo tixgeliyo si madaxbannaan in isbarbardhigga ugu weyn ee shukulaatada iyo biirka la muujiyo. Tusaalooyinka ugu fiican ee mid waliba waa miisaan macquul ah oo dhadhan macaan iyo qadhaadh ah. Beer Malt waa dabiici ah oo macaan leh waxaana laga yaabaa in uu nijaasoobo iyada oo aan qadhaadh lahayn qulqulka. In badan oo isku mid ah shukulaatada waxay ku saleysan tahay kookaha qadhaadh isku dheelitirnaa sonkorta.
Labada xaaladoodba, dhammaystirnaantu waxay ku dhawdahay barta dheelitirka u dhaxaysa qadhaadh iyo macaan. Tani waa marka biirta iyo shukulaatada ay yihiin kuwa ugu fiican.
Beer run ahaantii wuxuu jecelyahay shukulaatada. Ilma-adeerka Taariikhda iyo lamaanayaasha ugu fiican, biiraha iyo shukulaatada waa saaxiibo weyn. Haddii aanad marnaba la kulantin isbahaysiga cakiran, waxaad ka maqan tahay wax gaar ah. Haddii aad isku daydid in la isku daro baraf shukulaato leh ale macaan ama u diyaari si aad u raadisid beryo lagu soo dhejiyo shukulaatada ma niyad jabi doontid.