Xakamaynta waxaa loo diyaarin karaa siyaabo kala duwan, laakiin qoyaankan waa inuu ka mid yahay hababka ugu dhaqsaha badan uguna fudud. Waa calaamad wanaagsan oo loogu talagalay bilawga cusub ee isku dayaya inay gacmahooda u kariyaan cuntada markii ugu horeysay, sidaa daraadeed xitaa haddii aadan waligaa indhaha ku haynin qorshe ka hor, waxaad ku siin kartaa tijaabo ku dhowaad ku guuldareysan.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qoryaha cagaaran
- Saliid lagu shiilayo
- Saliid dhadhan
Sida loo sameeyo
- Kuleylka saliidda ilaa 375 F.
- Ka jar qaybta dhirteeda ka dibna diirso miraha marka saliiddu kululeyso. Ka jar jarjaraha 3/4-inch.
- Waxaad karisaa saliidaha saliid kulul illaa 3 daqiiqo ama ilaa ay ka soo baxaan midab buluug ah oo dahab ah waxayna yihiin semi-jilicsan.
- Ka qaad xariijimaha xayeysiisyada leh qaadada qashinka ah iyo ku daadi tuwaalo waraaq ah.
- Marka xayeysiisyada xayeysiisku yihiin kuwo qabow ku filan si ay u qabtaan - qiyaastii 1 daqiiqo - ku dhufo wareegyo wareeg ah.
- Kareey wareegyada saliidda kulul ilaa 3 daqiiqadood ilaa ay ka soo noqdaan guntooda iyo bunni dahab ah.
- Ka saar qashin-qubka qaaddo iyo qaaddo tuwaal waraaq ah. Saliid dhadhan.
Talooyin iyo Isbadelo
- Qorshayaashu waa naqshad ka mid ah cuntooyinka Latin Caribbean. Qayb ka mid ah qoyska muuska, waxay aad u jecel yihiin Galbeedka Afrika. Waxay yihiin xididada iyo adkaha badan mooska waxayna ku jiraan sonkor yar. Waxay qaadataa waqti dheer si ay u bislaadaan oo aanay dhab ahaantii la cuni karin ceeriin ilaa maqaarka uu u jeedo madow. Waxaa badanaa loo isticmaalaa lana kariyaa cuntada sida darteed.
- Waxaan kugula talinaynaa in aad isticmaashid qorshe cagaaran oo ku jira qadadan, kuwaas oo wali dhicin, laakiin waxaad isticmaali kartaa jaalaha ah qanjaruujin ilaa iyo inta aanay jilicsanayn - raadi jeexan jaale ah. Qorshayaashu waa qiyaastii ay u bislaadaan markii ay soo noqdaan midabkani. Xeerka adag oo qumman ayaa ah inaanad isticmaalin qorshooyin bislaado si aad u sameyso tostones.
- Waa muhiim in la joogteeyo heerkulka saliidda. Cuntada lagu darey saliidda kulul waxay u egtahay inay hoos u dhigto. Waxaad ku shubi kartaa xayeysiisyada qoryaha ee qaybaha si loo hubiyo in heerkulku kor u kaco ilaa 375 F, siinta dib u cusbooneysiinta saliidda u dhaxeysa. Tani waxay sidoo kale ka caawineysaa in ay ka fogaato qatarta qorshayaasha iyo in ay hubiso in ay isku kobcin doonaan dhammaanba.
- Waxaad u adeegi kartaa tostones sida saxan dhinaca isla markiiba inta ay weli yihiin diiran ama sida fudud oo leh suugo sharoobada ah .
- Waxaad si sahal ah u rakibi kartaa xaleefyada kaabajka ah ka dib markii ugu horeysey la dubay adigoo si fudud u gelinaya saxan dusha sare ah oo hoos u riixaya, ama sameeya qashinka waaweyn ee adeegga.