Sidee u daadi kartaa Eggplant oo dhan Barafka
Dalka Mareykanka inta badan waxaan ku dhalaalaa eggplants ee xaleefyada . Cuntooyinka qaarkood, inkastoo, isticmaalka dabka shidaal si uu u dubo ukunta oo dhan inta ay weli socoto oo ku xiran tahay diirka ayaa ah hab weyn oo loo isticmaalo ilaha kuleylka ah ee bannaanka ku jira maalin kulul.
Sida aad ku arki kartid sawirka, habka karinta cuntada waa mid fudud sida samaynta eggplant (ama laba ama saddex) shidaal. Looma baahna inaad saliid ka dhigato ukunta, laakiin iska hubi in weelka wax lagu kariyo lagu nadiifiyo nadiifinta ka hor inta aadan dhigin ukunta (s).
Waa Dhamaan Kulaylka
Fikrad ahaan, waxaad dooneysaa in buustu ay noqoto mid dhexdhexaad ah ama kulayl yar. Waa inaad awoodi kartaa inaad gacantaada ku hayso wax hal ah oo ka sarreeya jaranjarada wax lagu kariyo ugu yaraan 4 ilbiriqsi ka hor intaadan ka soo qaadin kuleylka. Haddii aad gacantaada ka soo degto wax dhaqso ah, barafku waa mid aad u kulul; ha qaboobin ka hor intaadan sii wadin.
Mid ka mid ah qaladaadka aad sameyn kartid waa in mashiinka kuleylku aad u kulul yahay, qeylinta iyo gubashada diirka iyo hilibka ka hor inta aanad ukeenin karin kariimka, boodboodka.
Kaliya u daa Eggplant fadhiiso
Intee in le'eg ayaad ka baxaysaa ukunta halkaa? Ilaa ay u burburiso sida lagu muujiyey. Iyadoo ku xiran baaxadda bisadka iyo kuleylka, tani waxay qaadan doontaa meel kasta inta u dhaxaysa 30 iyo 60 daqiiqo. Bacriminta qurub-dabiiciga ah ee Asian-ka ah ayaa qaadan doona waqti yar, halka ukunta weyn ee ukunta ay qaadan karto ilaa saacad.
Samee Isticmaal Khariidadda Isticmaal Khariidad kulul
Hadafka aan jecelahay waa inaan sameeyo eggplant (s) on shaashadda markii aan dhamaystiray cunto casho ah.
Waxaan gooyaa gaas gaas ah si aan u karsado oo aan wax kariyo illaa aan cuno casho ama si fudud u daboolo dhagax dhuxul oo u diyaarso inta daadku gubayo. Weligay ma illowday habeennimadii? Hubaal. Weli bay hindisaan waxayna diyaar u yihiin inay isticmaalaan.
Waxa la sameeyo Wajiga Eggplant oo dhan
Hilibka jilicsan ee ku jira geedka shimbiraha oo idil waa mid ku habboon maqaarka maqaarka iyo duufaanta Baba Gannouj , oo ah balaag qurxoon oo dhadhan fiican leh, kaas oo ku habboon rootiga cawska, bacaha qoryaha, qoryaha karootada iyo qashinka kale ee qashinka.
Waxaan sidoo kale jecelahay in aan u leexiyo eggplant sida geela Eggplant Dip, kaas oo sidoo kale u shaqeeya sidii salad sabbaysan oo saliida ah.
Ama, u isticmaashaa habka qaboojinta oo ay weheliso cuntada basbaaska leh ama hilibka la dubay ee Eggplant Raita , isku dhafka ah ee ukunta qandhicilka ah mid ka mid ah shayadaas la dubay oo lagu daray qadar yar oo la jarjaray, yaanyo la jarjarey, waxoogaa toon ah, iyo dhir, iyo dollop ama ka badan jilci.