Cagaarka cagaarka leh oo casaan leh, kakan taajir ah waa ciyaar lagu sameeyo samada cagaaran ee qoyaankan qotoda ah ee la yiraahdo lemon fraction . Hooska, madadaalo cad cad ee liinta ayaa ku daraysa cabbir ciyaal ah oo dhadhan ah oo macmacaan ah oo macquul ah. Ku dhammee tani adigoo ku dhejinaya sonkorta guban iyo qurxinta fudud ee strawberries cusub ama raspberries, waxaadna leedahay macmacaanka ugu dambeyn.
Créme Brulée waxaa si wanaagsan loo sameeyaa, laakiin waxaad isbeddel kartaa isbeddelada adoo bedelaya qoto dheerta saxanka aad ku sameysid. Nooca caadiga ah ee Faransiiska Faransiiska ah ayaa lagu sameeyaa saxan yar, laakiin wakhti ka dib ayaa habka loo sameeyo ramekin uu koray . Haddii aad tan ku sameyso saxan yar, yaree wakhtiga karinta ugu yaraan 15 daqiiqo.
Waxaa dib u cusbooneysiiyay Elaine Lemm March 2017
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo kareem culus
- 1/2 koob oo kala badh iyo kala badh (kareem fudud)
- 1 qaado qaado liin cusub
- 8 jaallo ah
- 1/3 koob oo lagu daray 1/4 koob sonkor ah oo la kariyey, oo loo qaybiyey
- 1/2 qaado shaaha laga dhaliyo
Sida loo sameeyo
Foorno ilaa 300F.
U diyaari 6 koobka koobi ee digsi weyn oo leh dhinacyada ugu yaraan 1 1/2 inji oo qoto dheer.
Duufaan dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah kuleyl dhexdhexaad ah, keen kariimka culus, kala badh iyo kala badh, iyo liinta looska oo keliya karkar, ka dibna ka qaad dabka. U ogolow in ay ku qaboojiso qoryaha 10 daqiiqo. Ku shub kareemka liin-macmacaan iyada oo loo marayo shaashad yar oo mashiinka nadiif ah ku rid baaquli nadiif ah isla markaana meel dhigo daqiiqad.
Rinse shaandho loogu talagalay isticmaalka dambe kadibna iska tuur qalabka citrus.
Xaji jaallaha ukunta ee baaquli weyn ilaa ay ka soo noqdaan jaakad iyo midab huruud ah. Si tartiib ah u buuxi 1/3 koob sonkor ah, kareemka liin, iyo walxaha basbaaska ee ukunta garaacay. Ku garaac isku dar ah 90 ilbidhiqsi.
Ku shub ukunta iyo kareemka adoo isticmaalaya saabuun mesh dhexdhexaad ah (4 koob) koobi cabir ah. Qaybi isku dar inta u dhaxaysa 6 koob oo khafiif ah oo buuxi digsi weyn oo biyo kulul ah kala badh labada dhinac ee ramekins.
Nadiifi bakeeriga biyaha kulul ilaa 55 daqiiqo illaa 1 saac, illaa xabsiga la dhigo, laakin weli wakhti xaadirkan ayuu kudhaco bartamaha markii uu jiggleeyey. Ku qabo qaboojiyaha biyaha qubeyska ilaa 20 daqiiqo, ka dibna qaboojiyaha ilaa ay qaboobaan.
Daadi 1/4 koob oo sonkor ah oo la kariyey oo ku daboolan dusha sare ee xabadaha iyo caramelize sonkorta leh weel yar oo gacanta lagu gado. Isla markiiba u adeeg.
Laankani wuxuu ku darayaa liistada Crème Brulée wuxuu u dhigmaa 6 jeer.
Fikradaha ku saabsan Samaynta Naqshad Creme.
Waxaad sameysan kartaa brulus gacmeed oo aad udubdhexaad ah, doorashadu waa adigaa laakiin waqtiyada wax lagu kariyo waxay noqon doonaan wax yar marka kareemku aanu ahayn qoto dheer.
Kala-duwanaanta Kale ee Lemon Crème Brulée
Fiiri isbeddelada ku dhufo liinta lafdhabarka ama xayawaankaaga isticmaali kara liistada aad jeceshahay sida Grand Marnier Liqueur ee brulée creme , laakiin xusuusnow, kuwani ma aha carruurta.
Mar kale, laga yaabee in aan mid ka mid ah caruurta, laakiin sida weyn oo macmacaan ah Cafe Cafe Au Lait Brulée ama boodhka macdanta ah ee dhadhanka Cuntada ama dheecaan dheeraad ah oo laga soo saaro vaniil.
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatuurad la ruxay | 21 g |
| Fat | 10 g |
| Kolestarool | 367 mg |
| Sodium | 128 mg |
| Carbohydrateska | 14 g |
| Fiber diirran | 0 g |
| Protein | 12 g |