Kiniinada loo yaqaan "Arrowroot" waa budo aan cadad lahayn oo loo isticmaalo in lagu qariyo suugo, maraqa, iyo cuntooyinka kale. Kiniinada loo yaqaan "Arrowroot" waxay ka kooban tahay dareere laga soo saaro digriiga kulaylaha kala duwan, sida warshadda fallaadhaha iyo kareemka. Qaar ka mid ah walxaha kuleylka ah ee tufaaxa ee hooseeya ayaa sidoo kale laga yaabaa in ay ku jiraan alaabta baradho, sidaas darteed hubi inaad si taxaddar leh u akhri liistada kookada.
Isticmaal Karinta
Budada xayawaanka ayaa waxay leedahay laba jeer awoodda dhaadheer ee burka iyo sababtoo ah waxa ku jira wax borotiinka ah, irbadaha aan lahayn gluten-free.
Si ka duwan sida qumbaha subaxdii, budada loo yaqaan 'macroot-budada' waxay abuurtaa jel oo si fiican u jilicsan mana burburin marka la isku daro walxaha acidic sida juice miro. Arrowroot sidoo kale waxay u taagan tahay in lagu keydiyo halka walxaha isku dhafan lagu dhexjiray rootiqada hoostooda ay u muuqdaan inay burburinayaan ka dib markii la qaboojiyo iyo dhalaalid.
Sidee loo isticmaalaa?
Sababtoo ah baradhada waxay u istaagi kartaa isku dhafka acidic, waxay u fiican tahay in lagu daro jelka miraha iyo suugada miraha sida maraqa karriinka ama suugaanta acidic sida suugo macaan iyo dufan . Kiniinada loo yaqaan "Arrowroot" waa mid aad u fiican sameynta jalaatada "homemade" ah ee maadada ah sida ay farageliso dhismaha barafka weyn ee aan barafka lahayn oo aan saameynaynin qaboojiye. Inkasta oo ay wanaagsan tahay in jalaatada, budada irbada loo yaqaan "macruska" loo isticmaalo aan lagu talineynin isticmaalka waxyaabaha kale ee caanaha aan la qaboojiyeynin maaddaama ay soo saari karto nacas ama aan loo baahnayn.
Si la mid ah mawduuca laga soo goosto, irbadaha ayaa sidoo kale aad u fiican ee maraqa dhaadheer, suugada, iyo xabaalaha, waxaana loo bedeli karaa galleyda.
Talooyin
Sida hadhuudhka hoostiisa, budada loo yaqaan "macruska" waa in lagu qasaa biyo heerkulka qolka si loo abuuro slurry ka hor intaa lagu darin dareer kulul. Ku darida budada hadhaaga ah ee dareeraha kuleylka ah waxay keeni kartaa in mulkiilayaasha istaarijka ah ay si degdeg ah u bararaan oo ay u sameeyaan miiraan ka hor inta aanay awoodin in ay si siman isugu qasi karaan dareeraha.
Biyaha kuleylka ah ee kuleylka ah ayaa waxay sababi kartaa in la burburiyo, taasoo keenta suugo khafiif ah. Isku darka kuleylka leh budada budada oo kaliya ilaa ay ka sii darto, ka dibna ka qaad dabka.
Sidee loo bedelaa Xayawaanka looxoqdo ama Kala-bax
- Noocyada loo yaqaan "Arrowroot Powder" ayaa loo bedeli karaa rooti-karbeedka inta badan cuntooyinka marka la isku daro laba qaado oo budada ah oo budada ah.
- Budada loo yaqaan "Doormroot" ayaa lagu bedeli karaa burka dhoobada ee cabbiraadda hal shaaha oo ah budada irbadaha loo isticmaalo ee loo yaqaan 'budo budada' oo loogu talagalay mid kasta oo qaado oo bur ah.
Xaggee laga gadan karaa?
Kalluunka doofaarka loo yaqaan 'Doormroot' ayaan si caadi ah looga iibin dukaamada waawayn ee waawayn, inkastoo tani ay isbedeli karto iyadoo kalluunka aan lahayn gluten-free uu noqdo mid aad u ballaadhan. Silsiladaha waaweyn ee leh kayd wayn oo dabiici ah ama cunto caafimaad ayaa laga yaabaa inay qaadaan budada budada. Badanaa waxaa laga heli karaa meel u dhow bur, miro, ama sahayda wax lagu dubo. Haddii ay jirto qayb khaas ah oo ku takhasus leh gluten la'aan suuqa, fiiri halkaa.
Dukaamada cuntada ama dukaamada cuntada badanaa waxay qaadaan budada budada ah sababta oo ah waa wax caadi ahaan loo isticmaalo karinta cuntada aan caadiga ahayn. Waxaa laga yaabaa in laga helo suuqa khaaska ah ee aan lahayn gluten-free khaas ah. Kiniinada loo yaqaan "Arrowroot Powder" ayaa sidoo kale si fudud loogu iibsan karaa iyada oo loo marayo dhowr iibiyaal oo online ah.