Dhaqan Hore ah oo Isticmaalaya Dhaqdhaqaaq fudud, Dhuxul Dabiic ah
Isticmaalka dheeha dabiiciga ah si loo abuuro ukunta gaduudan waa qayb muhiim u ah Easter-ka caadiga ah . Inkasta oo ukumo lagu ridi karo midabyo kale oo ku yaal Giriiga iyo ganacsiyada ganacsiga, ayaa habkan hore u qaabaysan oo abuuraya midab madow oo qani ah, waana mid aad u fudud.
Waxay u muuqan kartaa mid toos ah, laakiin qarsoodiga Giriigga ah ee ukunta guduudan ayaa ku jira maqaarka basasha huruud ah. Waxaa loo adeegsaday jiilalka, sidaas darteed waxaa laguu xaqiijin karaa in uu si fiican u shaqeeyo.
Dhaqanka Giriigga ee Caanaha Cas
Giriigga, ukunta guduudan waxaa lagu magacaabaa kokkina avga ( κόκκινα αυγά, oo lagu magacaabo KOH-kee-nah ahv-GHAH ). Waxa laga yaabaa inay yihiin calaamadda ugu caansan ee xilliga Easter ee Giriiga. Waxay u taagan yihiin dhiigga Masiixa (midabka cas) iyo dib-u-dhalashada (ukunta).
Nidaamka dheehidda ukunku waa qayb ka mid ah qoysaska badan 'Caadooyinka fasaxa ciidaha ee Paster. Kadibna waxaa lagu dubaa nadiifinta rootiga Easter oo la yiraahdo tsoureki , oo loo isticmaalo qurxinta, waxayna qayb ka tahay ciyaar caado ah oo loo yaqaan ' tsourgrisma' .
Maaddooyinka iyo Qalabka
Cuntadani waxay dhigi doontaa hal digaag oo casaan ah, waxayna qaadan doontaa qiyaastii seddex saacadood, oo ay ku jiraan laba saacadood oo ukun ah si ay u qaboojiyaan. Ku noqo mashruuca dheehidda ukuntaaga, ka ilaali maqaarka basasha bac caag ah qaboojiyaha ilaa aad diyaar u tahay inaad isticmaasho.
Haddii aad u baahan tahay inaad ka saarto maqaarka ka soo basasha cusub, ku kaydi basasha maqaarka ah ee kushiiska dhalada ama bac caag ah kuna rid qaboojiyaha.
Karaarku waa ka fiican ilaalinta urta sidaa darteed cuntadaada inteeda kale ma qoyayso dhadhanka.
Basasha maqaarku waxay sii socon doonaan qiyaas ahaan hal usbuuc, sidaas darteed waxaad dooni doontaa inaad hesho cunto si aad u kariso. Qalabka basasha guriga waa saldhig weyn oo si dhakhso ah u daryeeli doona intooda badan.
- 12 ukun aan qandho lahayn, heerkulka qolka
- Maqaarka laga bilaabo 15 basal (Spanish) basasha
- 2 qaado oo geedo cad ah
- 4 1 koob oo biyo ah
Waxaad ubaahnaan doontaa makiinada kijinka ah ee loogu talagalay mashruuca dheehidda ukunta. Tan iyo maaddooyinka dabiiciga ah oo dhan, uma baahna inay ka walwalaan isticmaalka waxyaabaha aad caadi ahaan ku karisid. Si kastaba ha ahaatee, waa inaadan isticmaalin wax yaryar (qoryo, dhoobo, caag ah) iwm.
Haddii cayayaankaaga iyo maacuuntaada aan qallafsaneyn midabkeedu uu midabkeedu yahay, dharbaaxo joogto ah iyo qadar yar oo koloriin ah. Si fiican u dhaq.
- Duufaan aan lahayn oo dabool leh (ku dhawaad 8 1/4 inch inch)
- Cadaadiska
- Bowl
- Qaadada xaaqa
- Shukumaanada warqadda
- Qaboojinta qaboojinta
- Saliida sayniska (ama saliid kale oo la cuni karo) oo loogu talagalay dabaysha
Tilmaamaha
- Si taxaddar leh uga saar wax kasta oo xoqaya dusha sare ee ukunta.
- Mashiinka maqaar la'aanta ah, ku rid maqaarka basasha iyo khal cad cad 4 1/2 koob oo biyo ah oo keen kari. Kuleylka hoose, dabool, oo isku kari ilaa 30 daqiiqadood.
- Ku dhaji dheeha baaquli dhalada oo u diyaari heerkulka qolka. Waqtigan xaadirka ah, dheehu wuxuu noqonayaa mid liin, sidaas darteed ha u ogolaanin inuu kaa tuuro.
- Duufaan aan qoyaneyn, ku dar dheeha, dheehada dhoobo iyo ukunta. Ukunta waa inay ku jirtaa hal lakab oo gebi ahaanba daboolo dheeha.
- Karkari ku karkari kuleyl dhexdhexaad ah. Markii la karkariyo, yareeyo kuleylka hoose, dabool, oo isku kari.
- Waqtiga loo baahan yahay xilliga dhirta ayaa saameyn doonta midabka asalka ah ee ukunta. Bilow inaad hubiso midabka 12 ilaa 15 daqiiqo. Ha isku kicin wax ka badan 20 daqiiqo (fiiri talaabada 7 haddii aysan ku filnayn). Marka ay ukumo yihiin midab sax ah, u gudub talaabo 8.
- Haddii ukumigu aanu ahayn casaan ku filan 20 daqiiqo, waxaad u baahan tahay inaad joojiso geedi socodka karinta laakiin waxay sii wadi kartaa dheehidda. Si aad sidaas u sameyso, uga tag dheriga oo ka qaad dabka. Marka dheriga la qaboojiyay, ku rid qaboojiyaha oo ha fadhiisan ilaa midabkaaga la gaaro.
- Ka saar ukumaha qaado qaadada oo ku qabow dabacsan.
- Marka ay ukumuhu qaboobaan oo la xakameyn karo, si fudud u saliid saliid saytuun ah iyo ukumo kasta oo leh xaashid shukumaan ah. Qaboojiyaha ilaa inta la gaarayo wakhtiga la isticmaalo.
Tsougrisma: Ciyaarta Easter Red Egg Game
Ukumaha gaduudan waa qaybta muhiimka ah ee ciyaarta ciyaar xiiso leh oo loo yaqaan ' tsougrisma' .
Waxay tijaabisaa awoodda ukumaha iyo istiraatiijiyada ciyaartoyda. Ereyga loo yaqaan "tsungrisma" macnihiisu waa "isku duubashada" ama "isku dhac." Giriigga, waa τσούγκρισμα, waana lagu qeexay TSOO-grees-mah .
Ciyaarta waxay u baahan tahay laba ciyaaryahan iyo laba ukun oo casaan ah. Hadafku waa in lagu jaro ukun ka soo horjeeda iyada oon dillaaci karin adiga.
Si uu u ciyaaro, ciyaaryahan kasta wuxuu leeyahay ukunta guduudan, iyo hal bacaha dhamaadka iyada ama ukumigiisu si khafiif ah uga horjeeda ukumaha kale ee ciyaartoyga. Marka hal dhamaadka ukunta la dillaaco, qofka ukunta nadiifka ah wuxuu isticmaalayaa dhamaadka isku dhejinta ukunta si uu u isku dayo inuu joojiyo dhammaadka kale ee ukunta ka soo horjeeda.
Ciyaaryahanku si guul leh u jajabay labada dhinacba ugxantooda ayaa ka dhigtay qofka guuleysta. Waxaa la sheegay in qofka ku guuleysta uu nasiib u yeelan doono sanadka gudihiisa.
Ma jiraan xeerar ku saabsan dhamaadka ukunta si aad u aragto marka hore, sida loo xiro, ama sida loo dhajiyo ukunta dhinaca kale. Sidoo kale, marnaba ma jirin hab loo xaqiijiyay in uu shaqeeyo mar kasta.