Cuntada ugu horreysa ee maalintii ayaa la cunay ka dib markii adeegga kaniisadda ee habeenkii ah ee Qiyaamaha, si loo jabiyo 40ka maalmood ee soonka taas oo u horseeday tan ugu farxada badan ee xafladaha. Ka dib markii habeenkii aadka u yaraa habeenkii, maalintaa si sax ah!
Cuntooyinka caadiga ah ee maalintii waxay yihiin wan ama caruur, ukunta guduudan , iyo Tsoureki Paschalino rootiga macaan ee macaan.
Halkan ku taal jasiiradda Giriigga ee Crete, kalitsounia (macmacaan bunni ah oo macaan) waa dhaqan dhaqan.
Cuntooyinka kale wey kala duwanaan karaan. Cuntada Easter-ka lafteedu waxay ka koobnaan kartaa dhacdo yar oo qoyska ah si ay u samayso marti-galin culus oo maalin kasta iyo habeenkaba.
Intee in le'eg ayeey tahay
Lamb iyo Kid
- Wixii cuntada cuntada lagu kariyo, kordhin tirada nambarrada roodhida.
- Foornada iyo shukulaatada, oo luminaya mugga badan inta lagu jiro karinta, miisaanka cayriin:
- lafta: 1 1/2 ilaa 2 rodol qofkiiba
- buste: 1 rodol qofkiiba
- Wanaajinta lafaha ama kalluunka: 2 rodol qofkiiba
Red Eggs
2 ilaa 3 qofkiiba
Rootiga Easter
Hal nadiif ah 2 rodol halkii qofba
Qorsheynta Menu
Samee xaddiyo badan oo ah cuntooyinka aasaasiga ah. Dadku waxay yimaadaan waqti hore - ragga si ay ugala hadlaan oo ay u falanqeeyaan nalalka baruurta iyo haweenka inay ku sheekeystaan oo ay daawadaan caruurtooda iyo carruurta ay dhaleen. Cunto karinta iyo cunista waxay socotaa saacado, suuqyo badan oo badan ayaa la siiyaa tiro yar oo ka buuxa jikada inta uu maalintaasi socdo.
Makhaayadaha & Mezethes ama Waxyaabaha Lagu Helo Iyadoo Eegitaanka Lambarka Wank
- Tyropitakia: Saddex xagal yar oo farmaajo ah
- Geeddi Giriig ah : Waa in ay ahaato
- Myzithra oo la jaray : Jajab jecel
- Tyrokafteri : Cunto jilicsan oo jilicsan
- Tzatziki : Caanaha , toon, iyo qajaar qallalan
- Dolmathakia Yialantzi : Caleenta caleenta caleenta ah
- Khudaarta cagaaran: Salad baradho ah oo la jarjaray, qajaarka, digirta cusub oo qasan
- Rooti aad u culus iyo pita wedges for dalagga
- Raki (Tsikoudia): Cabitaanka Cretan ee ugu xiisaha badan
Cuntada Waaweyn - Munaasabadda 3 ilaa 4 saacadood
Suxuunta cuntada ugu muhiimsan waxaa si fudud loogu dari doonaa miiska iyadoo la cunayo cunto yaryar. Ukumaha gaduudan had iyo jeer waa miiska iyo cayaaraha riwaayad maalin kasta.
- Avgolemono Soup : Maraq hilib digaag ah (koorsada koowaad ee ikhtiyaari ah)
- Arni sti Souvla : Walaac badan oo la dubay
- Kotopoulo Lemonato sti Skhara: digaag la dubay
- Potato Fournou : Baradho la dubay leh liin, liin, iyo oregano
- Spanakotyropita : Isku-darka Spinach jiis
- Maroulosalata: Qalitaanka Cagaarka (Romaine) wuxuu ku daboolaa basal iyo basal guga
- Rooti dalka guduudan
- Cabitaanka: Beer, khamri, biyo
Macmacaanka
- Tsoureki (aka Lambropsomo) : Rootiga Easter (kibistaan macaan ayaa loo cunaa sida macmacaanka, badanaa leh caano galeedka Giriig )
- Kalitsounia Kritis : Cretan macmacaan bunni ah
- Galaktoboureko : Hilib buuxa oo caano ah
- Koulourakia : Kufyar baraf ah
- Miraha xilliga caadiga ah : Tufaaxa, muuska, liinta, strawberries, tangerines
- Qaadada macmacaanka: Ku darso raashinka macmacaanka leh ee juuska, kafeega, ama biyaha, ama dusha sare ee geedka Giriiga ama jalaato.
- Qaxwaha xoogan ee Giriiga : wuxuu sameeyey amar
- Raki badan
Maxaan samayn Karin Easter
Kourabiethes , buskudka macaan ee sonkorta leh, waa caado fara badan oo ay ka mid yihiin xilliga firaaqada , oo ay ku jiraan Christmas, aroosyada, iyo baabtiisyada, laakiin maaha qayb ka mid ah dhaqanka xijaabka.
Wixii miro khudradeed iyo vegans, waxaa jira fursado badan oo laga dooran karo.